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梁吳蓓琳的澳門美食‧旅行小確幸

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,在澳門的主要景點大三巴牌坊,

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,每天人潮不斷。本報資料照 分享 facebook 澳門旅遊局台灣代表梁吳蓓玲。記者陳立凱/攝影 分享 facebook 澳門旅遊局台灣代表、達豐公關顧問公司總裁梁吳蓓琳,

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,在澳門長大,

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,之後在台定居,

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,走過港澳台三地,

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,讓她對美食與旅遊自有一套「小確幸」哲學。■短旅行 讓她更有活力台灣這幾年風行「小確幸」生活哲學,對梁吳蓓琳來說,恰好與她的旅遊哲學不謀而合,「我以前就覺得,要在短期內立個目標獎賞自己,比如我間隔1、2個月就要出去玩一趟,雖然不能很長時間,但3、5天就是個『Break』」。短暫的休息讓她更有活力應付接下來的工作,若是辛苦工作1年才能擁有一個長假,反而覺得漫長又痛苦,「去遠的地方,尤其是有時差的地方,去了要適應,回來也要適應,但每次『Break』回來,想到下次兩個月後又能去玩了,就覺得很快樂」。■特別的餐點 快樂爆表短旅行能做些什麼?梁吳蓓琳認為,旅行不一定要看到特殊景點,而是一種生活方式,「每天眼睛睜開就是一個陌生地方,出去看到的是平常沒看見的東西,就夠了啊」。她特別享受香港、澳門舉辦的音樂節、藝術節,享受節慶的充實感,而非只是吃喝血拚,若是再加上一個好一點的餐廳,整趟旅程都愉快。「若是餐餐都吃米其林,可能回來會覺得都一樣,變成沒有高潮,但若只有一頓很特別,你就會特別記得某一道菜。」梁吳蓓琳分享,有次跟公司總經理一起出差,在飛機上看到有名的天婦羅飯餐廳,兩人特別找來吃,端上來一大碗,看到就興奮。喜歡收集瓷器的她,又在日本買到比台灣還便宜的皇家哥本哈根瓷器,一碗天婦羅飯、幾個瓷器,就讓她的快樂「爆表」。因為工作關係,梁吳蓓琳一年至少去澳門5、6次,卻從不嫌膩,笑說澳門是最適合「Break」的地方,「澳門真的很小,1個半島、2個小島,搭計程車從最上面走到最下面只要5分鐘,以前吸引人的地方是老城,現在又有最豪華的飯店,每個飯店都有它的特色,真的住不完。飛機票便宜又近,旅館也不貴,可以說是以台灣國民旅遊的價格就能去」。■迷人老味道 保留傳統粵菜 談起澳門美食,梁吳蓓琳更是眉飛色舞,澳門美食的迷人之處,在於其保留了最傳統的粵菜,「以前年輕時我非常喜歡吃一道道地廣東菜『焗魚腸』,第一魚腸一定要清潔徹底,第二它是跟蛋一起放在淺陶盤進烤箱烤,烤出來的蛋要乾,不能一挖還水水的,工夫很重要,而且裡面要放老陳皮,在澳門還能吃到那樣傳統的鳳城菜,還很便宜」。相較香港普遍因為租金問題使得餐飲價格偏高,澳門吃東西就相對便宜,加上全世界獨一無二的「澳葡餐廳」,更讓梁吳蓓琳一想到就流口水。■琛情咖喱 拿活螃蟹烹調咖喱是澳門有名的美食,源自印度一路傳至麻六甲海峽、澳門,澳門咖喱偏向馬來西亞式,卻少了椰子油與奶油的油膩感,更顯清爽,具有其獨特風味,梁吳蓓琳回憶兒時常見到小販扛著擔子四處叫賣咖喱、河粉,香味經過家門前久久不散,最獲她推薦的是位於下環的「琛情咖喱」。「一開始沒覺得有多了不起,就是簡單的茶餐廳,一吃他的咖喱螃蟹,嗯?真的不錯耶!我想說吃咖喱怎麼能不吃咖喱牛腩?它的牛腩好吃到我覺得,終於讓我找到從前的味道了」梁吳蓓琳說,咖喱螃蟹是葡萄牙人的吃法,在「琛情咖喱」奢侈得拿活螃蟹來烹調,而咖喱牛腩是最具澳門代表性菜色,牛腩要好吃,煮得多汁不乾柴最難。■陸軍俱樂部 葡萄牙建築想吃葡國菜還能去澳門的陸軍俱樂部,梁吳蓓琳說,雖然陸軍俱樂部並非最好吃的餐廳,卻能吃到標準葡萄牙口味,尤其餐廳是粉紅色葡萄牙式建築,踏入餐廳看到的是木質地板、挑高天花板,上頭還有電風扇打轉,櫃子裡擺著葡萄牙瓷器,懷舊感讓東西變得更好吃了。另一家被梁吳蓓琳列為私房名單的葡國餐廳是「新海灣」,餐廳規模不大,葡萄牙海鮮飯讓她好驚豔,「現在葡萄牙海鮮飯好吃的不多了,我跟朋友兩個人拚命吃還吃不完,還有一道墨汁小管,好吃到我停不下來」。■星級餐廳 好吃又不貴除了平價澳葡餐廳,澳門也有許多米其林星級餐廳,梁吳蓓琳最愛的是澳門永利酒店的「永利軒」,港式點心好吃價格又不貴,兩人用餐300澳門幣搞定,大約是台幣一千多元,但服務好、環境舒適,「兩個人位子卻很寬敞,陽光透進來照著桌上雪白桌布,多享受」。梁吳蓓琳推薦另一家同樣位在飯店內的星級餐廳,是澳門新葡京酒店的「8餐廳」,一道「霸黃淡水鮮蝦金魚餃」把蝦餃做成金魚造型,「我們常說,如果做得稀奇古怪的樣子,一定不好吃,但我一咬,哇!非常好吃,這是好餐廳才能做到味道賣相都好」。吃不完的澳門美食,讓梁吳蓓琳笑說,每回去澳門都不會餓,還得靠著拚命走路,來消化一頓又一頓的美食。琛情咖喱位在不顯眼的小巷內,是內行人愛吃的咖喱名店。圖/摘自琛情咖喱臉書 分享 facebook 琛情咖喱的咖喱牛腩是梁吳蓓琳口中的傳統好滋味。圖/摘自琛情咖喱臉書 分享 facebook 「新海灣」招牌菜海鮮飯。圖/摘自新海灣餐廳臉書 分享 facebook 澳門旅遊局台灣代表梁吳蓓玲。記者陳立凱/攝影 分享 facebook 小而美的澳門,很適合散步旅行;圖為聖若瑟修院聖堂。圖/澳門旅遊局提供 分享 facebook 澳門美麗風光,令人流連忘返。圖/澳門旅遊局提供 分享 facebook,

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埃及槍案 9警殉職

埃及內政部長6日表示,

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,馬特魯省5日晚間發生武裝分子攻擊達巴地區的警方檢查哨,

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,造成5名員警當場死亡,

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,另4名員警在追捕過程中殉職的案件。
今日埃及報報導,

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,數名武裝分子射殺員警,

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,還放火燒了警方駕駛的車輛。,

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影/台中龍井知名紙廠晚間大火 延燒隔鄰3工廠

國內知名紙廠福爾摩莎紙業公司位於台中市龍井區海尾路215巷內的工廠在28日晚約9時火警,

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,火勢猛烈,

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,不但紙廠陷入火海,

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,還延燒鄰近的3家工廠,

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,不時傳出爆炸聲響,

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,路過目擊民眾也紛紛拍下畫面上傳,

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,直說「好可怕!」消防局不斷派消防車到場增援,

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,消防局應變小組在28日晚11時13時由副局長曾進財帶隊,

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,到達火場。福爾摩莎紙業主要進口文化用紙、包裝用紙供應國內市場,

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,現場堆放大量紙類,在強風助長下,火勢一發不可收拾,烈焰衝天,很遠就很得到,現場火勢猛烈,還不時傳出爆炸聲,路過目擊民眾也紛紛拍下畫面上傳,直說「好可怕!」呼籲民眾別靠近。 台中市消防局說,消防局在28日晚間9時6分獲報,龍井的紙廠大火,延燒旁邊工廠,消防車在10分鐘後抵達現場灌救,火勢在強風助長下,不斷延燒開來,5分鐘後,延燒隔鄰3戶分別製造塑膠、紙類相關用品工廠,消防車不斷增援,共出動應變小組、第四大隊、龍井、梧棲、沙鹿、大肚、犁份、清水、協和、西屯、春社、港務南堤等分隊各式救災車輛29輛、人員共94人。福爾摩莎紙業位於台中市龍井區海尾路215巷內的工廠28日晚上火警,火勢猛烈,烈焰衝天,消防員到場灌救。圖/台中市消防局提供 分享 facebook 福爾摩莎紙業位於台中市龍井區海尾路215巷內的工廠火警,火勢猛烈,烈焰衝天。記者趙容萱/翻攝 分享 facebook 福爾摩莎紙業位於台中市龍井區海尾路215巷內的工廠28日晚火警,火勢猛烈,烈焰衝天,消防員到場灌救。圖/台中市消防局提供 分享 facebook 福爾摩莎紙業位於台中市龍井區海尾路215巷內的工廠火警,火勢猛烈,烈焰衝天。記者趙容萱/翻攝 分享 facebook 福爾摩莎紙業位於台中市龍井區海尾路215巷內的工廠火警,火勢猛烈,烈焰衝天。圖/台中市消防局提供 分享 facebook,

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性侵累犯鬧警局 揚言犯更大案

有數次性侵紀錄的台東縣謝姓男子,

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,上個月從台中出獄後,

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,台東檢方聲請強制治療卻被駁回,

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,檢方抗告期間,

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,他卻聲稱「要犯更大的案」且大鬧警局而被安置,

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,法官因此裁定他必須接受強制治療。
檢警表示,

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,謝姓男子獲得自由前後不到48小時,

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,事後反悔,已來不及。
謝姓男子是性侵累犯,為性侵服刑超過10年,連在監獄服刑期間,還性侵其他受刑人,所以在他出獄前4天,台東檢方就向法院聲請強制治療,讓他一出獄就馬上接受醫療,但法官認為無強制治療急迫性,駁回檢方聲請,檢方馬上抗告。
縣府社會處表示,正當台東、檢警憂慮這名性侵累犯可能返鄉危害台東時,謝姓男子出獄隔天,自己跑到台東縣警局婦幼隊大鬧,揚言「若不把我安置到醫院,我就要去死,不然,就會做更大的案子,我不能保證自己會做出什麼事!」
警方看他情緒激動,先送他到醫院安置,但隔天謝男馬上反悔,要求出院,但檢方已把他大鬧警局的言詞補充到聲請書中,也促使台東地院法官以「他對自己行為缺乏控制力,再犯罪機率相當高」,裁定他須接受強制治療。,

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江揆:普及行動寬頻 仍有努力空間

行政院長江宜樺今日指出,

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,綜觀我國資通訊指標與國際發展趨勢,

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,在法規鬆綁、普及行動寬頻服務,

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,以及通訊與連網費用等,

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,仍有努力空間,

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,他責成交通部、通傳會等相關部會持續檢視改善。
行政院科技會報今日聽取科技會報辦公室「從網路整備度國際評比檢討我國ICT競爭力」報告。
江宜樺在聽取報告後表示,

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,資通訊建設為國家創新與經濟成長的動力來源,

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,我國推動整體資通訊建設的努力,已獲國際評比肯定,將台灣列為高度資訊化社會國家,感謝各部會努力。,

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PChome推儲值服務 省下輸入信用卡或轉帳時間

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,旗下PChome購物今推出「儲值」服務,

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,即日起消費者即可以信用卡、轉帳等先購買儲值金額,

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,儲值餘額可用來購買PChome購物超過500萬種商品。網家營運長蔡凱文表示,

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,PChome網路家庭為台灣最大電子商務集團,

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,為提高消費者付款速度和便利性,

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,即日起推出「儲值」服務,

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,希望讓消費者在PChome購物結帳時不需再拿出信用卡填寫資訊,或離開電腦至ATM轉帳,可快速且直接地完成訂單交易,網家認為,讓台灣消費者可快速完成交易、一次選購多樣化商品、享有全台保證24小時到貨的購物體驗,做到打破市場交易時間與地域限制,才是電子商務最佳經營模式。PChome購物800萬會員自即日起透過「儲值」服務,即可依需求儲值100元~100,000元不等,可用於購買PChome24h購物、PChome購物中心等站上超過500萬種商品,結帳時輸入欲抵扣的儲值餘額,即可快速完成付款,省下輸入信用卡卡號或轉帳的時間,且也不需負擔多次轉帳費,消費者只要依據使用習慣,一次儲值,即可降低轉帳次數、省下手續費,縮短付款時間外更可大幅提升結帳速度,甚至可透過「儲值」服務,控制每月網購花費,提供消費者更完善的網購體驗。網家致力打造最貼近消費者需求的網購平台,從商品、物流、金流各面向不斷創新,2007年領先全球推出全台保證24小時到貨的服務,引領台灣網購市場「速度經濟」的崛起,現今再推出新型態金流方式,讓消費者透過「儲值」服務快速且無礙的完成交易。,

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全球最大避險基金 傳鉅資放空股市

外傳全球最大避險基金橋水拿出15億美元,

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,押注未來4個月內全球股市將回檔,

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,遭基金創辦人達里歐否認。 (路透) 分享 facebook 美國股市近來氣勢正旺,

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,卻傳出全球最大避險基金拿出十五億美元(約台幣四六二億元),

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,押注未來四個月內全球股市將回檔。基金創辦人雖否認,

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,但在美股接近歷史高點之際傳出此消息,

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,仍引發各界側目。華爾街日報報導,

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,消息人士透露,避險基金橋水(Bridgewater)過去幾個月一直在集結空單,主要是透過高盛與摩根士丹利等華爾街銀行取得賣權,總花費約十五億美元,占橋水管理資產規模約百分之一。只要明年三月前美股S&P 500或歐股Euro Stoxx 50指數下挫、或是雙雙下跌,橋水都將因此賺一筆。 橋水創辦人達里歐隨後在推特發文駁斥上述報導,指橋水手中並沒有淨空單,未押注股市會下跌,如果把橋水形容成看空股市,將誤導讀者。報導指出,橋水手中的賣權明年三月到期,是當前放空股市規模最大的空單之一。美股在美中貿易談判前景不明、全球經濟成長趨緩等狀況下依然屢創新高,讓部分投資人憂心可能回檔,也有人擔心對華爾街不友善的華倫若代表民主黨角逐總統大位,可能導致美股拉回。橋水特別在聲明中強調,沒有部位是因看空美國潛在政治發展而建立。不過,從達里歐近期談話觀察,他並不看好美中關係前景,十四日在紐約出席美中關係全國委員會年會時,甚至提及美中衝突可能蔓延到爭奪投資資本。達里歐當時說:「現在有貿易戰、科技戰、地緣政治戰,接下來可能還有資本戰。這局面怎麼處理,將決定我們未來的樣貌。坦白說,我不知道這局面會怎麼演變,我們想保持樂觀。」,

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NBA/金州勇士成西區爐主 柯爾:很享受這季

勇士隊總教練柯爾(Steve Kerr)表示,

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,現在勇士陣容與去年闖決賽截然不同,

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,球隊宗旨也改為保持健康。 路透 分享 facebook 從五年三冠的聯盟強隊,

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,勇士隊本季深陷傷病魔咒,

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,開季5勝19負無可避免地落入西區墊底,

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,但主帥柯爾(Steve Kerr)透露,

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,其實自己很享受這一球季,

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,專注開發陣中新秀潛能,待明星球員歸隊後,再度擦亮灣區軍團招牌。少了杜蘭特(Kevin Durant)、伊古達拉(Andre Iguodala),勇士兩大球星「浪花兄弟」湯普森(Klay Thompson)、柯瑞(Stephen Curry)又掛傷號,補進羅素(DAngelo Russell)戰績仍慘淡,遭聯盟拔掉兩場全美轉播。 但實際上,勇士經過本季沉潛,加上若迎來前順位選秀籤,下季不無可能強勢回歸,柯爾與格林(Draymond Green)則將目光放遠,善用時間磨練新秀,培養板凳深度,對未來樂觀以對,柯爾說:「其實我很享受這一季,即便這聽起來有點奇怪。」柯爾表示現在勇士陣容與去年闖決賽截然不同,球隊宗旨也改為保持健康,並挖掘潛力新秀為主,「能發掘球隊中的未來之星,當球隊陣容齊全後,讓球隊再度運轉,這是件很令人興奮的事。」過去帶領的都是頂尖球星,柯爾面對另項啟發年輕球員的挑戰,「我也學習著如何去當一位更好的教練,這是我少有的執教經驗,也提醒著我,每年所遇到都會是特別的經歷。」,

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台灣廠商練好基本功 智慧城市下一步攻海外

智慧城市在全球吹起一股熱潮,

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,而台灣則因為網路普及率高,

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,人口集中,

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,適合發展智慧城市及智慧城鄉等應用,

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,台灣廠商在台練好基本功,

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,才能搶全球商機。全球有超過600個城市投入智慧城市,

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,以資通訊ICT應用解決城市發展問題,

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,同時推動數位經濟成長,

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,台灣近年推動智慧城市應用包含智慧路燈、空氣盒子等都已成功外銷海外,關鍵在於過去累積的使用場域及經驗。 由於台灣掌握重要的資通訊產品能力,近年政府與廠商更積極練兵,全台至少有數百個智慧城市相關應用正在進行中,各種智慧應用蓬勃發展,也吸引各國城市首長、資訊長、政府首長、電信業者、系統整合業者,及醫療、教育、交通等專家透過智慧城市展期間來台。2019智慧城市論壇繼展覽將於3月26至29日在南港展開,中華電信董事長暨智慧城市聯盟會長鄭優就預告,今年來台海外人士將創新紀錄。根據主辦單位統計,今年來訪人數可望達2,000人,較去年成長三成,已經成為全球智慧城市重要聚會。業者表示,過去台灣廠商以硬體製造為主,近年發展智慧城市相關各種應用,未來不管是透過智慧城市展,或自己通路,可望搶進全球智慧城市商機。,

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