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南非葉能保肝? 過量服用恐傷肝

外來植物「南非葉」。 圖,

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,游振昇攝 分享 facebook twitter pinterest 網路盛傳外來植物「南非葉」能保肝、治癌、降「三高」(高血壓、高血脂、高血糖),

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,不少民眾自家種植或在路邊摘來就吃,

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,種南非葉儼然成了坊間流行運動。中醫師表示,

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,南非葉雖能清熱解毒,

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,但若過量食用,

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,恐傷肝、腎。網路上最近流傳一篇文章,

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,內容推薦生吃或是泡茶飲南非葉可降三高、防癌,

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,還有人「實證」食用後膽固醇降下來,

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,不少網友直呼「南非葉好神!」口耳相傳跟著種,如今台中市路邊,民宅騎樓、國小旁空地都可見,甚至派出所長也種在所內,每天摘一片新葉吃。不過這種任意食用南非葉的風潮,看在醫師眼裡很憂心。中國醫藥大學附設醫院中醫師葛正航說,目前針對南非葉的文獻資料、科學實驗都不足,是否保肝、降三高也未獲實證,且南非葉雖能清熱解毒,有民眾拿來當茶飲,卻因一口氣喝太多出問題。葛正航指出,南非葉非常寒涼,是菊花茶、苦瓜數倍以上,生嚼、吃多或身體虛弱者吃了易抽筋,造成血壓過低、容易導致昏迷,甚至肝、腎衰竭。中國附醫中西醫結合科醫師許偉帆說,曾有紅斑性狼瘡病患口腔潰爛,喝南非葉茶飲後狂拉肚子到虛脫無力。一名七十三歲廖姓病患今年春節前接受化療,病情逐漸轉好,但有燥熱情形,家屬聽信網路謠傳,在病床旁綁一大袋南非葉,要廖瞞著醫師,有空就嚼一片,家屬說,廖吃了有退火,但愈吃愈虛,手腳冰冷、麻木且拉肚子,一周後因血壓太低昏迷不治,死因是肝衰竭。,

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薛承泰/家戶電話民調落伍了嗎

分享 facebook 我在一九九○年代初期在台大教授「社會研究方法」,

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,民意調查即為議題之一,

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,內容除編排題目、訪問方式,

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,還有抽樣方法等;當時學生現在都已是民調公司負責人或執行者。當時的民調主要透過電話,

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,早期是在電話號碼簿進行抽樣,

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,後來有了電腦電話訪問輔助系統(簡稱CATI)就方便多了。即使如此,

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,為了具有代表性,

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,抽樣時通常會考量地區、年齡、性別等人口組成。 電話號碼是「人」來申請,

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,但設置在「戶」中,當然只能代表「戶」而不是「人」。電話號碼的前幾碼雖能辨識所在地區,如何知道接電話的人是否符合「資格」?於是就有「戶中選樣」。接下來,好不容易打通了電話,如果戶中沒有適合人選,或有適合者但不接電話或不在,該怎麼辦?於是就有替代樣本。電話訪問完成後,民調公司通常以樣本數達到一○六八或以上,據此公布誤差在正負三個百分點以內。其實這個誤差值,通常都沒有計入民調過程中產生的誤差。國民兩黨初選就頻有是否納入手機民調的討論。郭台銘直接質疑黨中央為何不納手機民調。圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 經過卅年,雖然家用電話還在,但多數人已很少使用電話進行聯絡或處理事務了。一九七三年摩托羅拉公司發明第一台手機,四十餘年來發展迅速,智慧型手機問世,更改變了人們的通訊方式,甚至人與人的關係。NCC去年曾公布,台灣行動通訊用戶達二千九百萬,其中4G就有二千五百萬,比台灣總人口還多!今日採用家戶電話進行民調,顯然是落伍了,可是有更好的方式嗎?一般人會回答手機。儘管手機普及率在台灣非常高,可是每個人的使用度不同,擁有的門號數也不同,這是進行民調普遍擔心的事。以目前國民兩黨為大選所進行的民調,樣本數通常只有幾千,重複抽中的機率其實很低,況且擁有多門號者,通常和職務與職位有關,這批人通常也沒空接受民調。這個擔心,還比不上電話訪問找不到適當人選呢!透過智慧型手機進行各類調查,近年已很普遍,為什麼許多民調公司不建議選舉民調這麼做呢?首先,他們投資的CATI系統、電話機組及訪員都用不上了;其次,如何選定可靠的通訊軟體來進行,這才是主因。近年興起的Instagram(IG)強調傳送照片與影像功能,尤受年輕人歡迎,竄起速度很快,在台灣用戶超過七百萬。臉書(Facebook)在全球有廿億以上用戶,遠超過YouTube的十五億與IG的七億,在台灣則仍次於LINE。LINE特別受到東方人喜愛,台灣已超過二千一百萬人使用,筆者曾給LINE一個詮釋:Link Instantly Net Everywhere。換言之,若能透過LINE進行民調,儘管無法得知在廿歲以上人口LINE的分齡覆蓋率,無論如何都好過於家戶電話。只要能設計出隨機選樣與徵信功能,設定調查期間(例如三天),時間結束後,再從完訪的訊息中(假設有一萬份),根據選民結構進行加權即可,這樣進行快速,也可以防止重複受訪。總之,手機已逐漸取代家用電話,而手機是直接接觸「人」的載具,將來關於選舉民調,即應以手機為主,這也會迫使大家發揮創意,設計出好用的民調APP。又快、又省錢、又有代表性,這不就是資訊社會的特質嗎?(作者為台灣大學教授),

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御頂高端餐廳 重返戰場

御頂國際(3522)旗下鎖定高端商務客層的「頂鮮」擔仔麵餐廳,

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,昨(4)日完成改裝重新營業,

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,法人估,

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,隨著「頂鮮」全台三家旗艦店陸續完成改裝,

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,預期下半年營運可望逐月回升,

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,全年營收力拚持平或小增。御頂目前旗下共有「頂鮮」及「晶宴」兩大品牌,

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,其中「頂鮮」在台北101、台中及高雄擁有三家旗艦店,

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,總座位數約2,

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,500個,主要鎖定高端商務客及部分婚宴市場。 「晶宴」則鎖定婚宴市場,現在全台擁有八家會館。董事會稍早通過1.14億餘元裝潢預算,位於新竹台肥大樓二樓的全台第九家會館正式展開裝潢工程,預計今年10月完工營運,規劃可容納80至100桌的婚宴舉行。御頂今年啟動「頂鮮」三家店的全面改裝,昨天隨著投資近2億元改裝的台中店重新營業,也宣告「頂鮮」全面完成改裝。而慶祝台中店全新開幕,御頂也宣布,即日起至7月15日止,來店單筆消費滿1萬元,即贈送5,000元禮券。御頂受到「頂鮮」改裝、暫時休業的影響,今年前五月合併營收4.93億元,較去年同期減少29.4%。法人估,隨著「頂鮮」重新開業,預期營收可望逐月回升。位於台中市大墩路、鄰近公益路的「頂鮮」擔仔麵,是台中最早進駐公益路商圈的海鮮餐廳之一,即使歷經九二一大地震、金融海嘯等震撼餐飲圈的巨大考驗仍然屹立不搖,並吸引許多政商名流、國家元首上門。「頂鮮」擔仔麵董事長李日東表示,「頂鮮」靠的就是源自於一甲子對頂級海鮮美食的堅持與傳承,並藉由歐式華麗空間搭配百年名牌餐具,將傳統台式活海鮮餐廳,提升至國際級的品質及水準。,

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山豬啃光農作 冬山鄉老農快抓狂

又到柳丁、橘子熟成的季節,

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,黃澄飽滿的果實引起山豬覬覦。宜蘭冬山鄉得安村陳姓老農在山腳下種蔬菜水果,

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,去年遭到山豬肆虐,

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,今年橘子紅了,

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,山豬又開始出沒,

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,讓他困擾不已,

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,老農決定向縣府農業處申請派人獵捕山豬。
80歲老農陳清河與老伴在冬山鄉得安村山腳下3分地,

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,耕作超過20年,

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,去年起農作物多次遭山豬啃食殆盡,兩老重新整理田園,繼續種植其他作物,原以為今年應該不會有問題了,想不到上周一清晨下田,又看到辛苦種植的地瓜田像是被山豬轟炸過,連忙打電話向熟識的鄉民代表楊弘旻求救。
楊弘旻到老農田裡查看,不但地瓜田像被炸彈炸過,連香蕉樹都被推倒,根部被啃食一空,而樹上剛成形的香蕉串根本沒有成熟的機會,就被吃了,一旁的柳丁、橘子枝葉也被壓斷,澄黃色果皮散落一地,僅存果粒寥寥無幾,一年的收成全泡湯了。
宜蘭縣政府農業處畜產科表示,農作物若遭野生動物破壞,依據野生動物保育法規定,可以把危害事實拍照存證,向縣府農業處申請獵捕,若沒有經過申請程序,私自獵捕一般類野生動物,可處6萬至30萬元罰鍰,捕到保育類則直接移送法辦,呼籲獵捕前一定先申請備查。
陳清河的農作連續2年泡湯,恨得牙癢癢,他決定向縣政府申請派人前來捕捉山豬。,

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