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溫和、不嗆 台灣咖啡勝出關鍵

台灣咖啡迷人處在哪裡?台南區農業改良場作物改良課長楊靄華分析,

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,咖啡生產的氣候條件和茶很類似,

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,茶農轉種咖啡有良好客觀條件支持;雲林縣古坑咖啡最大通路商徐飴鴻認為,

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,台灣咖啡口感特別溫和、不嗆,

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,是勝出的關鍵。
曾有咖啡廠商估計,

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,台灣咖啡市場年產值逼近五百億元,

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,並穩定維持百分之五至十的年成長率,

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,是台灣人除去茶飲外,

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,第二愛喝的飲料。
小粒種咖啡適合栽種溫度是十九至二十一度,

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,大粒種是二十三至二十五度,和種茶的溫度、溼度一樣,吸引不少茶農轉做咖啡,屏東、南投、嘉義、台東、雲林等縣市都有咖啡的蹤跡。
徐飴鴻分析,台灣農業技術發達,種植技術佳,加上獨特的地理環境都有利種植咖啡;台灣咖啡協會秘書長吳怡伶認為,好咖啡需要在海拔一千公尺的地方生產,但台灣有此條件的地方不多,加上人工貴,導致台灣咖啡價格較國外貴上許多,行銷上要多下功夫。
十四年前在南投縣國姓鄉九份二山高海拔檳榔園「間作」咖啡的國姓咖啡班創班班長林廷軒說,地震後,山坡地水土保持越來越受重視,國姓鄉農民在山坡地檳榔園「間植」,在大家都自律施有機肥不噴除草劑,不僅咖啡收成好,水土保持也大幅改善。
竹山咖啡產銷班班長林國隆說,台灣有越來越多小農自種咖啡樹,過足農夫樂,也帶動「代烘咖啡豆」商機,旺季單日可以烘一百五十磅咖啡豆,機器運轉八小時不停歇,當地的烘焙技術也漸打出口碑。,

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羽球拍穿線 身障習技當穿線師

板橋國民運動中心開設羽球拍穿線專區,

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,學員鄭逵易(右)認為工作雖辛苦,

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,但能習得一技之長。 記者陳珮琦/攝影 分享 facebook 羽球國手戴資穎屢為國爭光 ,

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,也帶動國內羽球風,

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,中華樂扶社會服務協會搭上這股羽球風潮,

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,請來球拍穿線達人教導身障者學習羽球拍穿線技能 ,

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,並在板橋國民運動中心開設第一個羽球拍穿線專區,

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,讓學員們都感受到可以習得一技之長,「至少不用擔心以後沒飯吃」。中華樂扶社會服務協會理事長朱豐璋表示,身障者礙於身體疾病和行動不便等因素, 往往工作機會有限,尤其是高齡身障者想要有份穩定的工作收入,更是難上加難。因此,數年前推動「身障羽球」,與國內知名羽球品牌「RSL」接觸,再搭上近來掀起的羽球熱潮,去年9月開辦身障羽球拍穿線課程經台北長春扶輪社募款,贊助2台換線機,得以鼓勵身障者習得一技之長。廠商代表蔡明津說,國內羽球運動人口約有200萬人,但羽球拍的線和握把都是耗材,學校校隊或是社團平均一支羽球拍會斷線2、3次,每次斷線就必須全部換線,但國內換線師不超過50人,中北部更大約只有5人。學員鄭逵易說,換線師的工作就是要坐得住,因為換一支球拍線平均需耗時40分鐘,「中途不能說休息就休息,」要一口氣做完;55歲學員李天送也說,換線工作難度,就在於每一條線的拉緊度要一致,才耐用。鄭逵易表示,自己結束4個月訓練後,還苦練了半年;為爭取客源,人稱「小六」的鄭逵易還到各羽球社團「走動」,靠著球友的口耳相傳 ,累積了不少老主顧,「至少不用擔心以後沒飯吃」。,

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日發明超薄顯示器貼布 可協助監督病情

日本東京大學教授染谷隆夫新發明一種超薄的顯示器暨監視器,

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,能如同ok繃直接貼附人體。它除了可監視重要的健康數據,

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,還能收發訊息,

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,可望協助病患和醫護人員或親屬間的聯繫。法新社報導,

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,染谷隆夫(Takao Someya)研發的顯示器厚度僅1公厘,

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,由24行16列共384個微發光二極體顯示器(micro LED)組成,

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,用可伸縮線路安裝在一塊膠帶上。它還包含一套透氣的極微電極網組成的輕量感測器,

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,以及一個無線通訊模組。若將這個超薄顯示器貼在用戶手掌心或手背,

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,它能發出通知提醒病患用戶服藥,或甚至讓祖父母用戶與遠方孫兒通訊。染谷隆夫希望新發明能協助醫療專業人士與久病或遙遠的病患互動,以及協助家庭與居住在遠方的親屬聯繫。染谷告訴法新社,這個新發明以非侵入方式持續監督身體和疾病的狀況。「有了這個裝置,即使病患採居家照護,他的醫療數據也能不間斷傳送給家庭醫師,而醫師也能直接與病患連繫。」染谷還表示:「將這個顯示器貼在皮膚上,你會感覺它像身體的一部分。當訊息傳送到你手上,你就能感受到傳訊者情緒的親密感。」例如「若祖父收到孫兒傳來『我愛你』的訊息,他們也能感受到溫暖的熱度」。,

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財部主管財團法人 設立門檻3,000萬元

《財團法人法》已於今年2月上路,

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,財政部公告所主管財團法人設立門檻為新台幣3,

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,000萬元,

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,且捐助現金比率不得小於90%;此外,

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,財產總額或年度收入總額達1億元者,

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,須建立內控及稽核制度,

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,財報須經會計師查核簽證,

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,自即日起生效。官員表示,

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,目前財政部主管的財團法人共兩家,不過新公告的設立門檻等規定,對修法前已設立的財團法人不會溯及既往。 除財政部外,各部會也都已依據財團法人法規定,訂定相關標準。例如衛服部就明訂所管財團法人設立門檻為3,000萬元,捐助現金比率為100%;環保署所管財團法人,設立門檻則為1,500萬元,捐助現金比率為80%。,

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劉憶如/從「終結放榜新聞」談教育理念偏差

分享 facebook 昨日公布全國高中生學測成績,

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,除了如往常幾家歡樂幾家愁局面之外;此次學測公布,

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,首度停止發布榜首、或有關個別學校「滿級分」學生之新聞。造成這個改變的,

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,是這一次在學測公布的兩天前,

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,一部分學生發起「終結放榜新聞」連署,

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,要求學校停止主動發送採訪通知、提供學生成績或錄取結果資料的行為;短短兩天,

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,這個要求得到社會廣大回響及支持。對於停止發布新聞的提議,

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,雖然社會上普遍支持,但學校卻反應不一。多所高中認同,宣布不再於成績公布當天發布新聞;但也有多所學校認為發布新聞,甚至對這些「滿級分」學生的報導,可產生對其他學生的激勵效果。有些學校因此仍主張以召開記者會方式發布相關資訊。 但事實上,從大家如此重視學測成績的這件事,就可看見台灣的教育理念實在是走偏了。當我們期待學生在考試時要得到「滿分」,而且拿「得到滿分的學生」做為其他學生的楷模時,我們在扼殺的,是青年學子獨立思考的能力。這個世界上有許多事情,並沒有標準答案。但是我們如此讚揚「滿級分」的表現,不但因此不鼓勵錯誤的發生,甚至因此在很多事情上,也不容許不同的思想。許多學生從幼稚園開始,就被教導著去記憶、背誦著什麼是「正確的答案」;而在這種學習過程中,不需要有太多自己的想法,也不需要學習如何有邏輯性地、清楚分析並陳述自己的意見。甚至,也因此沒有興趣去了解一件事情會有多少種不同的可能性。我們常說教育的目的,在於培養獨立思考的能力;但是我們一向以來的社會風氣,卻塑造學生成功的模板:追求試卷得高分,是最高指導原則;即使教改後,所謂「考試」加入了才藝,卻也仍是以獲得高分,做為評判的標準。學生獨立思考能力不足,在課堂上其實很容易看出來;但是我們的升學制度不在乎。一般而言,台灣的學生不習慣在課堂上發問,也不習慣回答老師的問題,尤其不習慣(也不喜歡)「浪費時間」去等別的同學思索問題的答案。而老師為了趕進度,也同樣不想將時間「浪費」在學生的問題上。雄中、雄女學生發起「終結放榜新聞:拒絕『成功』模板,停止製造神話」連署,引起熱烈討論。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 其實中國早期教育的本質並不是如此的。《論語》記載的,是孔子及其學生言行問答的一部書;《孟子》則是記載孟子及其學生的問答。一問一答,問答之間有著多麼寬廣的空間。所謂要培養「獨立思考能力」,必須要讓每一個學生,認知他自己是一個「獨立的個體」,而非以一套「標準答案」去限縮了思維。台灣近廿年來,自「五年五百億」開始,在高等教育上編列相當高的預算;但吊詭的是,這廿年來台大在國際上的排名卻節節敗退。依據目前國際上最受重視的「USNews排名」,台大今年已退步至全球第一百七十四名。即使在亞洲的排名,台大也僅排在第廿二名。不但輸給排名第一及其後的新加坡、香港、中國大陸、日本、韓國等多所大學,甚至落後於馬來西亞的大學,實在情何以堪。整體而言,台灣的大學排名落後,造成台灣人才的流失。愈來愈多台灣的高中畢業生,出國去其他國家及地區念大學,而且畢業後也不再回來。面對這樣的情況,我們是否該重新檢討台灣的教育理念及升學制度?停止公布學測放榜,至少是第一步;為提案連署的雄中、雄女同學喝采!(作者為香港北威顧問公司董事總經理、台大財務金融系兼任教授),

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冬奧/代言找上門 美籍韓裔小將金善身價飆

金善身價將暴漲。 路透社 分享 facebook 17歲美籍韓裔小將的金善(Chloe Kim)贏得金牌,

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,並創造了歷史,

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,成為冬奧史上第一位連續空中旋轉3周(1080度轉體)的女子選手,

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,金善第3趟獲得98.25接近滿分的完美成績,

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,同時以17歲又296天奪金,

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,成為最年輕的冬奧單板滑雪金牌得主。成功孕育成功,

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,賽場上精湛的表現也為金善贏得不少代言合約。金善已經獲得了美國雪板第一品牌Burton的贊助,

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,請她作為公司品牌的代言人。在比賽之前,

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,金善就已經和世界著名的餅乾和休閒食品品牌Nabsico、Visa、Toyota和Samsung等廠商合作,廣告客戶很喜歡金善的生活故事,她的父母是南韓移民,她的父親幾乎放棄了工作,全心全力幫助金善訓練。金善。 美聯社 分享 facebook 金善也曾當青少年時尚流行服裝雜誌Teen Vogue的封面人物,登上了最近的富比士30歲以下知名運動員前30名。雖然在平昌奧運前,金善的運動成績就打下基礎,不過能夠如此受歡迎的原因,主要是因為金善的個性;吸引合約贊助的另一個原因,是金善廣大的網路粉絲數,這些追蹤者代表著潛在的客戶。冬季運動雖然不如籃球和足球等主流運動流行,不過合適的人選還是能打破冷門運動的受限收入,成為家喻戶曉的體育明星,滑雪名將馮恩(Lindsey Vonn)和雪板高手懷特(Shaun White)都是最好的例子。年僅17歲的金善,是女子運動雪板的偶像,是一位有魅力的運動大使。,

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資安戰士缺很大 官民搶人

資安戰士缺很大 官民搶人 | 財經焦點 | 產經 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,

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,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,

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,700億軌道工程商機/業界促 嚴審國外競標者3大信保基金 挺新南向新南向明年施政重點 推動雙邊交流「水果啤酒」征越南 「泡麵外交」前進星資安擬專法 鎖定八大基礎設施讓出精華地!國有財產署要搬家金管會有家了 落腳台北郵局本周經濟指標/Q2外銷訂單可望續增名家觀點/將心比心 溫暖共治租屋市場透明化 學者提5招應對高志明籲政府 建構環安農安食安三位一體退休快樂指數 27日公布國富毛額 估穩定增加3月景氣燈號27日公布 可望連九綠資安戰士缺很大 官民搶人分享分享留言列印A-A+2017-04-24 01:14經濟日報 記者邱金蘭/台北報導WhatsApp 資安事件頻傳,

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,國內資安人力需求增加,

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,企業也跟政府部門搶人,

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,民間企業祭出高薪,

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,政府部門面臨資安人才流失壓力,

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,行政院資安處協調教育部等相關部會,加強國內資安人才培育,以因應市場需求。從去年的一銀遭盜領,到今年的券商大規模被駭、北韓駭客盯上台灣的銀行等,資安事件頻傳,行政院資安處積極推動各種強化資安措施,包括積極研擬資通安全專法草案、強化國家資安基礎建設等。為執行相關強化資安政策,行政院資安處積極協調人事總處解決1,000多人的資安人力缺口,但就在填補資安人力缺口的同時,卻發現民間企業也在搶人。據了解,行政院資安處委託的技服中心,最近陸續有資安人才被企業挖走,政院官員表示,技服中心資安人員過去離開的原因,多是家庭因素或要唸書,但最近都是企業用更高薪水挖走。最近在幾個資安事件後,不止政府部門在找資安高手,企業對資安也更加重視,動輒以二、三倍的薪水挖人。官員表示,企業重視資安是好事,但也凸顯國內資安人才需求問題。政院官員表示,尤其未來資安專法草案通過後,對資安人力的需求將更大,因此,資安處已請教育部、經濟部及國防部協助,教育部方面主要是協調看能不能在大專院校多開資安系所等;經濟部則是透過在職訓練等方式,培養產業界的資安人才,並就國防資安產業發展,提出菁英人才培訓等規劃。此外,政院也正積極擬訂下一期「國家資通訊安全發展方案(2017年至2020年)」,其中包括規劃成立「資通電軍資安戰士」與培育產學業菁英人才,資通電軍主要由國防部負責研擬。官員表示,網路是國家主權的延伸,很多國都設有類似的資通電軍,各國名稱不同,但資通電軍主要被視為在虛擬世界的正規軍,以因應可能的網路戰,不同於傳統的陸海空三軍。從產業面來看,資通電軍等於是專業資安人才,退伍後勢必也會成為民間企業爭搶的資安高手。資通安全管理法草案重點 圖/經濟日報提供 分享 facebook,

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慈濟助修國中教室 年底完工

援建大愛永久屋之後,

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,慈濟基金會再度投入3千萬元協助杉林國中興建藝能教室,

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,新校舍昨天動工,

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,證嚴法師以信函祝福施工順利。基金會表示,

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,藝能教室預計年底完工,

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,提供學生技職學習更好的空間。98年八八風災,

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,慈濟基金會援建安置災民的永久屋,

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,杉林國中位處永久屋入口處,

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,施工期間,

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,校方提供藝能教室充當臨時空間;隔年甲仙大震,藝能教室受損,當時校長謝忠保聯繫慈濟高雄分會,盼協助整建藝能教室。歷經多年籌備,慈濟投入3千萬元,藝能教室拆除重建工程昨天動土,慈濟志工林景猷代讀證嚴法師祝福表示,台灣處太平洋火環帶,受到極端氣候衝擊,颱風、豪雨、土石流已成常態;災難發生時,醫院與學校2種建築絕對不能倒,學校平安屹立才能避免教育斷層,慈濟全力協助杉林國中興建嶄新藝能教室,盼為下一代建構創意成長空間。,

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6月營收/精華年減2% 中日訂單穩

隱形眼鏡龍頭精華(1565)昨(7)日公布6月營收5.44億元,

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,年減2.4%,

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,來自日本及大陸訂單持穩,

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,但受限現有產能已滿,

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,加上對日客戶折扣讓利,

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,營收成長停滯,

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,第4季新產能投入後,

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,有望重回成長軌道。精華6月營收5.44億元,

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,年減2.4%,

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,該月出貨持穩,受限於產能限制,無力消化更多訂單,加上匯損衝擊,導致營收較去年同期小幅衰退,但和上月比較,營收月增7.8%,也創下今年以來最好成績。精華累計前六月營收30.03億元,年減1.9%,特別是首季獲利受1.93億元匯損衝擊,導致該季稅後純益年減四成,為2.44億元,每股稅後純益(EPS)4.83元,創下七年來首季EPS最低紀錄。展望後續營運,法人指出,下半年以新台幣和日圓匯率走勢為最大變數,若新台幣回貶及對日本客戶代工價折讓縮減,營運有望持續回溫,而大幅成長則看新產能投入情況。精華年初決定砸12億元在汐止購買新廠土地,並投入5.8億元新增12條新產線,預計第4季先啟動五至六條新產線投產,新增年產能6,000萬至7,200萬片。,

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通訊軟體微信收費 恐將影響市占率

中國大陸即時通訊軟體微信(WeChat)在中國遭到電信營運商集起抗議,

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,繼而引發收費的議題,

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,引發不少討論與爭議,

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,根據市場研究機構TrendForce旗下中國速動(Avanti)消費者調查機構針對微信在中國的使用現況調查的報告來看,

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,微信雖還不致於取代語音通話、簡訊的功能,

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,也不算是使用率最高的通訊軟體,

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,不過年輕族群高度熱愛使用。
值得注意的是,

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,以「最」常使用功能來統計的話,

中部人力銀行

,使用微信與發簡訊之間的差距非常的接近,

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,分別為11.4%與12.3%,只有0.9%的差距,顯示新一代傾向利用這些軟體來取代傳統的簡訊功能。
研究機構調查發現,微信雖然頗具發展潛力,但有六成以上的使用者表示只要微信一收費就可能不再使用,這項數據在女性族群中的比例最高。另有四分之一的使用者相信微信不可能收費,等於近九成的使用者無法忍受微信收費。,

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