驚！中央單位在台南「養蚊子」養到爆表 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部 願景 新聞 財經 時尚 汽車 NBA 國際 鳴人堂 新鮮事 部落格 元氣 話題 讀書吧 讀小說 知識庫 電子報 基金 房地產 影音 售票網 外貿網 買東西 有設計 有行旅 捷客 聯合文學 聯經出版 世界日報 App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 生活新聞 星座運勢 家庭與婦女 動物星球 職場觀測 流行消費 時尚美妝 發燒車訊 年終購物季 最IN話題 讚‧好物 告別睡不好困擾 日本人氣眼藥水 udn / 生活 / 生活新聞相關新聞非聽不可╱致命肺炎 如何預防？3招防職業性肺癌 別讓油漆妝點肺健康你我他／洗眼睛有撇步 善用生理食鹽水持續規律運動 搶救更年期危機天天超慢跑30分鐘 40歲後也好健康慈濟醫院中藥即飲包 隔水加熱就好香菇住十二指腸 8旬嬤腹痛快昏倒北港媽祖醫院看診 銀髮掛號嗶卡就行醫療代言禁令轉彎 藝人可「經驗分享」東北風變強 北部防豪雨蔣公誕辰連假 高鐵票今起預購市售切片水果 抓到大腸桿菌超標監測香爐「紫爆」沒？ 8枝香就超標烏賊車小心！故宮、101明年要罰你解塞車之苦 大醫院急診明年起漲價不要輕忽腫瘤標記 一輩子至少有6次罹癌機會輕颱莎莉佳形成了！下周一、二東半部有雨教授延到65歲退？高教工會：流浪博士更慘迎新惹議 龍華科大發聲明稿澄清泰王逝世 旅遊業者分析：恐衝擊台泰雙邊觀光沒圖沒真相 無法望文生義的美食飛機最舒適的座位在哪？前空姐這樣說華沙發明展 台灣33金 世界第二盤查營養午餐食材用藥 學者批：救急權宜之計輕颱莎莉佳 最快今形成食安優先！學童標準應從嚴50種蔬果用藥檢討 家長憂：變相放寬醫美政策髮夾彎 藝人「親身體驗」可代言93.5％上班族購物前比價 逾3成白加購東北風發威 今晚至周六北部東北部慎防豪雨六輕二氧化硫空汙 學童過敏氣喘風險倍增觀光局推行動旅服 有這5種需求可找他秋颱可怕！離颱最遠的北部、東北部 影響最劇颱風恐不只1個！彭啟明：進入颱風發展高頻率期雙北基宜防豪雨！颱風若生成 東部將明顯降雨鋁罐新妙用 能降低水中砷毒癌症藥費漲1成 健保財務重擔颱風、東北風若共伴 周日小心超大豪雨克麗緹娜美肌特務 屈臣氏獻上超強美白新品驚！中央單位在台南「養蚊子」養到爆表分享分享分享留言列印A-A+2016-10-13 16:22聯合報 記者修瑞瑩╱即時報導 台南市去年登革熱疫情嚴重，
，圖為當時醫院急診掛滿帳棚的景象。本報資料照片 分享 facebook 台南市最近大雨不斷，
，防疫人員到各地清查登革熱病媒蚊，
，發現竟然有地區達到7級，
，是過去從未見過的「天數」，
，而且還是中央政府單位，
，防疫不力，
，已開罰並清除。雖然已有秋意，目前仍是流行高峰期，加上大雨不斷，台南市衛生局表示，一旦有病毒進入病媒蚊高指數的地方，就會爆發疫情，一發恐難收拾。衛生局表示，指數在3級以上，爆發疫情的風險就大增，過去偶而會看到4、5級的地區，「幾乎從未見過7級」，防疫人員看到數字都嚇一跳。達到7級級數地點，是農委會漁業署位在台南安平區金城里的活魚儲運中心，中心內放置相當多的水桶，清查發現其中有45個已孳生病媒蚊孑孓，除了請漁業署儘速清除積水容器，衛生局已開罰並將持續追蹤。該中心雖然位在海邊，但附近仍有社區，民眾聽說中心裡蚊子這麼多，都有點怕怕。衛生局在10月02日至10月08日共調查92里，其中11個里達到3級、1個里達到4級、1個里達到7級。分別是3級東區的東門、裕聖、德光及關聖里，北區延平里，永康區永康、西勢及二王里，仁德區仁愛里及歸仁區七甲、八甲里，4級是東區的崇誨里，7級是安平區金城里。台南市去年登革熱疫情嚴重，圖為防疫人員進入家戶協助清除病媒蚊孳生源。本報資料照片 分享 facebook，
台鐵普悠瑪列車高速行駛撞擊新馬車站月台後出軌造成嚴重傷亡。 記者杜建重／攝影 分享 facebook 普悠瑪、自強號列車，
，對筆者全家人而言，
，皆是重要的交通工具。因為娘家位於花東地區，
，我與手足則是位居一南一北，
，我不會開車，
，於是火車成為我回娘家極重要的交通工具，
，數十年皆是如此，
，更是我們全家人一致公認「最安全」的大眾交通運輸工具。只是「萬一」還是發生了，
，看著媒體上怵目驚心，
，車毀人傷、人亡，滿目瘡痍的混亂畫面，我雖然深感遺憾，只是萬萬沒想到自己竟成了受害者家屬之一，當下收到通知，真的是有如晴天霹靂，多麼希望這只是一場夢。 匆匆忙忙從台北趕到宜蘭羅東聖母醫院，已忘記急診室旁站著多少焦急等待的家屬與其隱約的啜泣聲，伴隨著傷者不由自主的呻吟，當下我多麼擔心母親的傷勢。好不容易找到老媽的住院病房，第一眼看到老媽戴著氧氣罩、護頸圈、輸尿管……我無法幫忙分擔她的痛，只能眼睜睜的、無能為力的「看著」她痛。蔡總統來探訪過了，台鐵人員來慰問過了，社工人員、慈善機構也不辭勞苦前來安撫家屬與病患，一整排各媒體的記者也前來記錄了解事發經過，身為傷者家屬的我很感恩，然而卻也更希望類似的事件不要再重演，無論是多久、多少年之後。我始終相信火車是最安全的交通工具，但願可以早日查明事發原因，政府官員們也不要再忙著選舉，而是要趕緊找出對策，避免憾事再次發生。畢竟未來還有好多人，包括筆者與家人不知道還要搭乘火車往返多少次，總之對我們來說那是一輩子的事。期待「平安」不是口號，而是真能讓所有乘客皆能「無災無難到公卿」的聖旨。，
巨人隊的台灣好手陽岱鋼。 聯合報系資料照片／記者蔡佩芳攝影 分享 facebook 效力日職巨人隊的台灣好手陽岱鋼，
，今晚對廣島隊之戰擊出1支安打，
，日職生涯安打數累積到997支，
，再3安便可加入千安俱樂部；此戰巨人0：1遭完封，
，陽岱鋼無緣推進連續場次得分紀錄，
，停留在11場。陽岱鋼昨晚敲3安，
，連11場比賽得分，
，是隊史7年來最佳紀錄，
，今晚他在3局上、兩人出局後擊出安打，
，但隊友沒後續支援，留下殘壘。此戰首局陽岱鋼獲四壞球保送，5局上游擊方向滾地球出局，8局上擊出內野雙殺打；目前打擊率3成14。廣島先發投手藪田和樹完封9局，只被擊出4支安打，投出6次三振，生涯首度完封取勝，個人本季第11勝（2敗）到手，防禦率2.59。陽岱鋼自2007年展開日職一軍生涯，2011至14年在火腿隊單季安打都超過百支，13年的162安是個人生涯單季最多紀錄。2015年球季，陽岱鋼敲出91安，去年又回到145安的水準，前10季累計942支安打；本季轉戰巨人隊至今出賽48場，擊出55支安打。今晚賽前，陽岱鋼接受訪問時表示，自己沒注意紀錄（千安），「阿部慎之助的紀錄（兩千安、差1支）比較厲害，我的紀錄不算什麼」，他也說會繼續加油。，
民進黨主席蘇貞昌昨天在國際記者會說，
，媒體壟斷的交易案，
，背後有讓人非常憂心的中國因素介入，
，本該是公共性的媒體嚴重私有化，
，粗暴程度令人非常憂心，
，「中國因素已成台灣民主的重大威脅」。
總統府發言人范姜泰基昨天則對媒體併購案表示，
，對於個案，
，必須由獨立性質的國家傳播通訊委員會依法辦理，
，「若總統對個案指三道四，
，是人權民主倒退之舉。」
蘇貞昌表示，台灣的新聞自由正遭到嚴重侵蝕，從去年到今年，美國非政府組織「自由之家」提出警告，台灣連三年的新聞自由指標與排名都倒退，且中國介入台灣的置入性報導更嚴重、「明目張膽」。
對中時社論質疑蘇貞昌在野黨領袖角色，並派記者現場提問，「懇請」他主持三大報業負責人座談會。蘇貞昌回應說，當媒體環境被破壞、新聞自由失去健全保障時，作為監督政府的在野黨，要求主政者相關單位不要拖延塞責、要求馬總統表態、要求政府為保障新聞自由努力，這是在野黨監督政府的責任，「民進黨正在做這樣的努力。」
范姜泰基表示，馬英九總統一向維護國內的新聞與言論自由，核心理念是捍衛人權；由獨立機關辦理通訊傳播管理事項，就是要確保通訊傳播市場能夠公平有效競爭。，
手機直播、自拍到社群媒體分享，
，成為民眾參與運動賽事的一環，
，雅加達亞運組委會坦言難以管制用手機拍攝比賽，
，但也表示「短暫帶到比賽或許難以避免，
，但禁止全程直播。」第18屆亞洲運動會明年8月18日將在印尼雅加達開幕，
，雅加達亞運組織委員會今天在雅加達舉辦媒體論壇（2018 Asia Games Media and Forum），
，向來自22個國家或地區，
，包含45名各國代表的126名與會人士，
，介紹亞運期間媒體的注意事項及可提供的協助。雅加達亞運組委會轉播部門主任瓦玉蒂（LindaWahyudi）在論壇中針對印尼當地記者關於智慧型手機使用的提問，表示針對場中比賽的拍攝，「我們只能給予警告」，亦即不會全面禁止使用手機拍攝比賽的行為。論壇後瓦玉蒂接受中央社記者訪問，坦言比賽中「無法阻擋每個用智慧型手機拍攝比賽的人」，尤其現在人大量使用臉書（facebook）、推特（twitter）、Instagram等社群媒體，直播、自拍都可能拍攝到比賽，但「短暫拍攝或許可以接受，但全程直播是不被允許的。」瓦玉蒂告訴中央社記者，轉播權一直是亞運重要的收入來源，轉播權的談判當然也是雅加達亞運組委會十分重視的，一直以來亞運轉播權談判重點都在電視，現在卻「不得不面對社群媒體發展帶來的影響。」在社群媒體力量越來越大的情況下，瓦玉蒂坦言雅加達亞運組委會當然希望借重社群媒體的力量，讓這次亞運受到重視，但她也不否認，「使用手機拍攝比賽確實讓轉播單位權利受到影響。」，
宇昌案越演越烈，
，民進黨發言人莊瑞雄今天(18日)表示，
，行政院長吳敦義日前指民進黨總統候選人蔡英文在行政院副院長任內自己批給自己新台幣14億元，
，根本是胡亂指涉，
，民進黨將在19日對吳敦義提出意圖使人不當選的告訴。，
，，
，
，
，
每一個人的味蕾上，
，都密藏著一道家常菜，
，一個家族的記憶，
，一段流轉的歲月。
對家人來說，
，家常菜是習以為常的滋味，
，但是如果邀請客人來品嘗，
，對賓主都是冒險或是驚喜。特別在台灣多元族群的社會結構下，
，每一家餐桌上的菜色，
，交融著原住民、閩南、客家、新住民和大江南北的風味，
，客人有時未必能理解食物裡藏匿著家族的歷史，但也很可能如獲至寶地開發了感官，和主人一起抵達了菜肴的原鄉，一同遊歷了這一家人尚未宣述的故事。
記得十五、六年前，和「省話」木訥的姑爹一起品嘗淮揚菜，精采的冷盤與點心：干絲、肴肉、風雞、湯包都沒有勾起他的談興，幾道經典的大菜，諸如雙色蝦仁、韭黃鱔魚和肴元寶亦然。一場家族聚會，就要平靜無波地過去，在糯米燒賣熱騰騰端上來時，姑爹咬了一口，放下筷子，居然發表了評論：「這個燒賣不行。」
我看見請客的父親有些尷尬，但很禮貌地抿著嘴。
我有些好強，但輕聲說：「台北很難得吃到糯米燒賣，這裡的不錯啊！」
「不行，不行，皮太厚，糯米太乾澀。」姑爹皺起眉頭，接著說：「我小時候在武昌的小吃攤上吃的，皮嫩、餡軟，入口即化，好吃極了。」
「武昌？就是辛亥革命的武昌？」
收起微笑，切回省話模式的姑爹點點頭，就沒再多說了，我們一桌人都抱著失落與疑惑，咀嚼著本來感覺還不錯的糯米燒賣。
沒多久，姑爹罹患肺腺癌，匆匆離開我們。九年前帶著爸媽和姑媽到武漢旅遊，在武昌戶部巷吃早餐，糊湯粉、豆皮與熱乾麵都新鮮又美味，看著巷口武漢市曲藝表演藝術家何祚歡的小記：「漢味早點米當先，戶部巷裡快熱鮮。」沒有想到糯米燒賣的饗宴就要迎面襲來。
德潤福嚴氏燒賣店前大排長龍，引發了我們的興趣，4兩要價5元，顯然是精品的價格。聰穎又貼心的表妹小嵐，費了工夫為大家張羅來。和台北餐廳的燒賣一樣粉白麵皮，一樣醬料拌炒過的糯米，可是武昌的燒賣口味真是離奇，薄薄的麵皮和內餡若即若離，沒有完全貼合，熱騰騰入口，彷彿聽見姑爹就在我耳邊說：「怎樣，沒錯吧！皮嫩、餡軟，入口即化？」
一個炙熱而鮮美的燒賣解開了多年前的疑問，原來武昌人放縱地用油滋潤米粒，摻入肉末、香菇和胡椒，讓姑爹終生難忘。戰亂讓他離鄉背井，鄉愁或許讓他的心會疼痛，台北一顆燒賣，讓他電光火石地想念起戶部巷裡的早餐，於是他多說了些話，而讓我們有緣也品嘗了他的童年滋味。
家常菜看似不變，名字裡透露著一種恆常、慣習與重複，實則能夠傳家的佳肴卻是十分困難的，家族的遷徙、家人的凋零，甚至遭遇天翻地覆的動亂，都會讓尋常的盤中飧成為絕響。不禁讓人想起葉慈（W. B. Yeats）的名句：「那裡時間將把我們遺忘……」時間總是記憶最大的敵人，再美味的飯菜，再溫馨的聚首，都會慢慢在歲月的長河中淘洗、漂流甚至失落，終成絕響。當我們忙於追逐各種精緻的料理，疲倦於名店繁複的手法，困窘於食安風暴的真偽，寫作《烹調記憶》，在追回味蕾上最原初的「家之味」，無非想為台灣人奪回安心，找回純樸又動人的風味。
記得二十年前，九十多歲的外公，偶然會從北港來台北，到家中住上一、二個星期。他在餐桌上極為嚴格，食不言，不挑食，碗中沒有米粒，就不許孩子動筷挾菜。總之和外公吃飯，非常像進了新兵訓練中心。
一天，新婚的孫媳婦月瓏煮了一碗豆腐湯，先用熱油爆香薑末、蝦皮與蝦油，加入豆腐與高湯熬煮，上桌前佐以蔥末，是很家常的福州料理。外公在秋日暖陽的午餐桌上，竟然打破了自己的規矩，說：「這湯真好喝，讓人想起在福州長樂時，婚宴或壽宴上才喝得到的豆腐湯。」
「外公在福州長大喔？」我忍不住詢問。
他緩緩告訴我，他是福州長樂人，年少時帶著一籃蛋，翻山去探望姑姑，回家時，全村遭遇海嘯，潮水挾帶著海沙排山倒海般沖進村裡，海浪拔木捲屋，媽祖廟一夜間全教沙石覆沒，整座村莊殘破不堪。他遍尋不著家人，一夕成為孤兒，後來當木工學徒，很受師傅器重，要招贅，但他不肯，於是過黑水溝，赴台工作，才在雲林北港落腳。
透過一碗平凡無奇的豆腐湯，從外公的舌尖開啟了一趟漫長的時空旅行，驚心動魄的海嘯，孤苦無依的孩子，咀嚼貧困度日的學徒，曾經在家具行的一場宴席中，捧著湯碗，意外嘗到豆腐裡蘊藏著海鮮的甜香，他眼前閃爍飄忽的喜幛與燭火就收妥起來，藏匿在他的心中，一直到七、八十年後，他才重新回味，把心事回溫。
原來食物是神奇的售票口，只要用心，就能索求一張時空旅行的票券，在家族甚至是國族的回憶中穿越與遨遊。
《烹調記憶》的寫作過程是讓人永遠難忘的，我和怡青在田野中採訪，一面聆聽動人的生命故事，一面品嘗到受訪者或家人烹飪的家常菜，在餐盤與筷子間湧出的字句，有著迷人的香氣與溫度，當時說不出來具體的感受，每個深夜落筆寫作時才知道，每道菜與每個故事背後的情感原來那麼深刻真摯。
《烹調記憶》是十趟從味蕾溯洄時光的旅行，告訴我們一個簡單的道理，家常菜從來就不平淡無奇，雖然簡單卻難忘，只要懷抱著珍惜的心情品嘗，掩卷後讀者也在自家餐桌與廚房裡，烹煮自家的歲月與回憶，絕對會探訪到更多失而復得的親情與感動。，
美國可能有條件解除中興通訊的制裁措施。 歐新社資料照片 分享 facebook 「紐約時報」（New York Times）今天報導，
，川普執政團隊告訴議員，
，美國政府已達成協議，
，讓中國電信設備大廠中興通訊回復營運。紐時引述知情人士報導，
，由美國商務部居中促成的這項協議，
，要求中興通訊支付可觀罰款、在公司中安置美籍法令遵循主管和更換管理團隊。美國商務部也將解除中興通訊購買美國產品的禁令。 白宮未立即證實這項協議。一名國會助理告訴路透社，
，川普執政團隊舉行機密簡報討論中興通訊的事，
，但未詳述內容。美國以中興通訊違反對伊朗和北韓制裁為由，
，禁止中興通訊購買美國科技零組件7年時間。美國商務部的決定將允許中興通訊重啟與美國企業的業務往來，
，包括中興通訊主要的供應商高通公司（Qualcomm Inc）在內。，
亞冠賽總教練由洪一中接任。 記者蘇志畬／攝影 分享 facebook Lamigo桃猿隊總教練洪一中正式接下亞洲職棒冠軍賽兵符，
，對於年底開打的賽事，
，他最擔心的是先發投手戰力，
，由於開放旅日選手回歸母國參賽，
，洪總也坦言：「找日職投手機會滿高的」。亞冠賽將於十一月十六至十九日於東京巨蛋舉行，
，台、日、韓職棒共同參戰，
，為二○二○年東京奧運備戰，
，讓年輕球員有更多切磋機會，因此列出年齡廿四歲以下、職棒年資三年以下兩項資格。各隊同時開放三個不受限名額，旅日、韓球員若參加中職隊也在名額之內，中職仍在爭取開放，雖然洪總預計等教練團組成後再一起討論，不過以目前先發投手戰力看來，找旅日球員加入是大方向。以陽岱鋼為首的七名旅日球員中，有陳冠宇、郭俊麟、宋家豪以及廖任磊四名投手，除陳冠宇外皆符合亞冠賽資格，陳冠宇、郭俊麟近兩年都參與過十二強、經典賽，宋家豪則在今年正式轉為樂天支配下球員。洪一中今年曾在中職日職對抗賽帶隊擊敗日職全明星隊，他認為中職打者不輸日本，但先發投手戰力有落差，他分析：「日韓戰力差不多，南韓投手老將比較強，日本是年輕很強。」中職今年打擊率前三名的陳傑憲、王柏融、蘇智傑都符合資格，其中王柏融在對抗賽中，從樂天隊強投則本昂大手中敲出全壘打，兩場比賽打擊率高達八成。中職今年上過一軍且符合資格的先發投手有林樺慶、洪聖欽、陳明軒、林政賢、范玉禹、黃亦志、洪心騏、江辰晏、林子崴，其中林樺慶先發次數最多。，
7奈米超前？ 台積法說添威 | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部 願景 新聞 財經 時尚 汽車 NBA 國際 鳴人堂 新鮮事 部落格 元氣 話題 讀書吧 讀小說 知識庫 電子報 基金 房地產 影音 售票網 外貿網 買東西 有設計 有行旅 捷客 聯合文學 聯經出版 世界日報 App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 房市投資情報 股市要聞 上市電子 上市公司 店頭未上市 權證期貨 udn / 股市 / 股市要聞相關新聞台數科傳併購 今停牌高鐵普通股承銷 全數拍出國安基金押對寶 賺5.4億分析師：大立光短線有賣壓大立光「夠利」 一月賺一股本台積毛利率 面臨六大考驗台積攻高速運算 拚下個獲利引擎櫃買量能不減 扶植新創奏效台股漸凍症 交易量好冷敗也i7？ 台灣供應商營收下滑成也i7？ 大立光獲利歷史次高每天賺10億 台積Q3大賺967億元Note7停產 iPhone今年多賣800萬支亞資挺半導體 點名五虎將高鐵17日起申購 承銷價15.13元找營業員代操盤 小心吃虧惹糾紛廣越18日掛牌 挑戰紡織股后PCB蘋果鏈 Q4仍看甜買賣股票交由營業員協助處理 但因股價下跌衍生糾紛7奈米超前？ 台積法說添威分享分享分享留言列印A-A+2016-10-13 15:00聯合晚報 記者張家瑋／台北報導 近期利多不斷，
，台積電威風八面。圖為董事長張忠謀。 報系資料照 分享 facebook 晶圓龍頭台積電（2330）第3季營收締造空前紀錄，
，跌破法人眼鏡，
，法人多預期下午法說會釋出佳音，
，今日市場即傳出台積電7奈米超前進度於2017年底投入量產，
，進度較台積電預期提前一季，
，遠遠甩開三星、英特爾及格羅方德等競爭對手。今日台積電股價最高來191元，
，平新高位置。由於台積電第3季營收表現優於市場預期甚多，近期市場台積電利多消息不斷釋出，傳出台積電7奈米先進製程將提前一季投入量產，iPhone 8 A11處理器有望採用7奈米先進製程。按照台積電先前說法，7奈米於2018年第1季進入量產，在PPA及進展時程均領先競爭對手，兩個應用平台高階智慧型手機及高效運算晶片客戶都積極採用台積電7奈米先進製程技術，且有積極設計定案計畫，預計在2017年上半年可完成。法人表示，台積電7奈米有機會於2017年第4季進入試產，經調整機台參數、拉高良率後，於2018年正式第1季正式進入量產；而蘋果iPhone 8 A11處理器新機發表應該等不及採用7奈米，較為確定是採用10奈米製程，於2017年上半年進入試產。目前台積電在10奈米技術開發如預期，今年底可以進入量產，第一個採用10奈米產品已達到滿意良率，目前已經有三個客戶產品完成設計定案，預期今年底前還有更多客戶會完成設計定案，該產品在2017年第1季開始貢獻營收，且在2017年快速提升量產。，
