鮪魚壽司 圖／業者提供 分享 facebook 法國的「白蘆筍」跟台灣鮪魚都是當令食材，
，鮪魚盛產，
，一條上百公斤的鮪魚從頭到尾皆能完整利用，
，做成一道道珍饈佳餚，
，甚至有「海洋紅寶石」的美名。台北老爺中山日本料理廳今夏特別推出極品鮪魚宴，
，主廚藍文彬挑選日本與台灣鮪魚的各種部位發揮創意，
，做出7種大相逕庭的鮪魚料理，
，以生食、冷盤、燒烤等不同料理方式呈現鮪魚精華，
，讓饕客能一次享受到鮪魚不同部位與口感的美味呈現。藍文彬指出，
，鮪魚屬於海洋中大型魚種，全身皆可食用。此次他以魚背部分的赤身為菜色發想，因為赤身部位油脂含量較低，且富含EPA及鐵質，讓消費者在大快朵頤之際也不用擔心熱量攝取過多。中油鮪魚生魚片 圖／業者提供 分享 facebook 七種截然不同的鮪魚特色料理，包括「鮪魚握壽司」以宛如紅寶石般的鮮豔色澤加上口感Q彈的咬勁，可充分體會鮪魚純粹的美味與口感；「鮪魚鐵火捲」使用的則是最高級的日本金燒海苔包覆醋飯與鮪魚赤身，海苔入口即化，沾上醬油帶出鮪魚鮮甜；「鮪魚紅肉生魚片」以最完美刀工自然呈現鮪魚豐美多汁的肉質特色；「中油鮪生魚片」挑選的則是油脂分布最為適中的中腹肉部位，絕佳的肉油比例多一點過頭、少一點則不足，恰到好處的油花讓你在品嘗中腹肉時，宛如體驗一塊上等牛肉般的絕妙滋味。除了生魚片、壽司外，這次鮪魚季限定美味料理也有沙拉、丼飯和熱菜。鮪魚佐酪梨沙拉 圖／業者提供 分享 facebook 「鮪魚佐酪梨沙拉」是以鮪魚紅肉與酪梨做搭配，相當清爽，以酪梨帶出滑順的口感，讓鮪魚赤身帶有彈性的肉質能融合呈現更上一層的美味。「鮪魚蓋飯」，主廚豪邁地以大片鮪魚肉鋪滿整碗，搭配上海苔絲與芥末，淋上醬油提味，大口扒入口中好不滿足。「鮪魚朴葉燒 圖／業者提供 分享 facebook 鮪魚朴葉燒」則是以傳統日式朴葉燒方式，並配上味噌醬汁以小爐燒烤，讓味噌的甜味與朴葉的香氣滲入魚肉中，外表炙燒，內部卻是八分熟的多汁口感，著實讓人驚艷，原來，熟食鮪魚也能如此美味。哪裡吃台北老爺酒店中山日本料理廳電話：02-25423266#328，
陳師孟（左）面對藍營欲發動抗爭包圍監察院表示，
，「我勸他們不要啦！我從來不會在這種力量下會屈服，
，這就不是陳師孟了。」 記者胡經周／攝影 分享 facebook 監察院是盲腸雞肋機關，
，已是無庸舉證的公知事實，
，然縱使是廢物院，
，在廢除前監察委員仍享有民膏俸祿、車馬衣裘，
，這種好康任誰能不心動？監委可以監察別人，
，自己恣意濫權時卻可不受監察，
，這種權力任誰能不心神蕩漾？畢竟，「絕對的權力使人絕對的腐化」的事實，並沒有區分政治人物是什麼顏色，而有所不同。監委手握尚方寶劍，更可睥睨橫掃所有公務員，甚至司法官，視司法獨立於無物，公然點名特定案件，甚至出言恫嚇，也不奇怪；但這猖狂的發言行徑，總讓我想起東條英機。日本在大正時期，實行普選，民主法治觀念也很盛行，卻突然走向軍國主義對外發動戰爭，除了受歐洲各國軍備競賽鼓動外，東條英機以一軍事大臣卻能透過其所成立的「翼賛政治體制協議會」（簡稱「翼賛會」）操作選舉，也是關鍵。其在上任前的眾議院普選過程中，以不正手法讓主張「和平、反軍」的候選人落選，該次選舉因而被稱為「翼賛選舉」，選後，落選者紛紛向法院提起「選舉無效訴訟」。當時戰爭開打，依當時「普選法」規定，選舉訴訟採「一級一審制」。大審院受理案件後要自為調查，收到鹿兒島選區落選人富吉榮二所提選舉無效案件的吉田久判事（當時大審院民事第三部部長），於收到訴狀後非常苦惱，因為戰爭已熾，要請鹿兒島的證人到東京開庭根本強人所難。他最後決定寫下遺書、交代好家人後事，率領其他同庭四名法官，出差到鹿兒島現地去就訊證人，正是因為抱著這種必死的覺悟出發，開始受到輿論的聲援（這判決被後世稱為「氣骨的判決」）。許多法官認為縱使是在戰爭中，法院也不應該受到社會情勢的影響，更不該與軍部同調，為敲響司法警鐘。為怕法院審理這些「翼賛選舉訴訟案件」對戰爭造成妨礙，東條英機首相在當年舉辦的「全國司法長官會議」上，發表露骨演說：「向來，政府尊重司法權之獨立行使不落人後，但是，『沒有（戰爭）的勝利，就沒有司法權的獨立』，如果法院不能辨明時局，還要執著於法文末節，及無益有害之慣習，若作出對戰爭的遂行有重大障礙的判決的話，政府為確保戰時治安，也不得不考慮採行緊急措施，這非政府所願，還請法官諸君務必注意！」日本作家夏樹靜子在「裁判百年史物語」裡也提到這故事。我想，當時掌握著無上的軍權、挾天皇之名開戰，公然在全國司法長官會議上，以演說恫嚇全國法官的東條英機，當時狂妄、囂張、不可一世的程度，應該無人能出其右。當時他大概也不會想到，局勢會那麼快地逆轉，自己落到自殺未遂，最後被同盟國的東京軍事法庭以甲級戰犯審判後絞首而死的悽慘境地！然而，軍人出身的東條英機，在恫嚇法官時，至少還知道要表面上顧忌著日本司法獨立的存在及重要性，對照今日台灣政治人物，怎能不讓人唏噓？，
香港人口老化步伐近年開始加快。中新社 分享 facebook 外地人對香港最大的猜疑，
，是香港男女的壽命都超過長壽之國日本，
，高居全球第一。港府統計處昨天所公布的最新人口數字告訴人們，
，香港人的壽命還會更長。根據統計數字，
，在2016年，
，香港男性和女性出生時的平均預期壽命，
，分別是81.3歲和87.3歲，
，估算在2066年男性和女性的平均壽命，分別是87.1歲和93.1歲。這叫作預期壽命，而且將「持續上升」。長生不老是帝王都要做的夢，然而人長壽會帶來很多社會問題。政府預計在未來20年，65歲及以上長者的人口，將會增加超過一倍，由去年的116萬，上升至237萬。香港現在都還未能應對人口老化問題，當其速度明顯加快，香港怎麼辦？學者預期人口老化將加重政府財政負擔，安老事務委員會主席林正財促政府每3年要檢討安老服務規畫，應付高齡海嘯。統計處副處長陳萃如說，人口將持續老化，未來20年最為急速，社會各界對此人口挑戰應作好準備。香港人口另一個問題，是性別比率的不均衡。香港政府統計處的數字說，香港去年的性別比率，是每千名女性對325名男性，到2036年比率將下跌至每千名女性對862名男性，到2066年則下滑到每千名女性對800名男性。香港男女性別比率失調，已經是老問題。現在內地每日移居香港150人，據入境處說其中相當比例是內地新娘，就為調解香港男女失衡問題，內地移居香港每日150的配額也不能改變。但萬一有天香港變弱勢了，內地新娘恐不願過來。香港男女比例失衡，還帶來另一個問題，即港女的「三高與兩不」。港女中早就湧現出一大批「三高」之女，即「高學歷、高收入、高顏值」。這三高對香港社會的構成與轉型，當然有著重要影響。香港有報章就有內容專為「三高之女」量身訂造。而港女的「兩不」，即「不婚」與「不育」，也漸成潮流，這對香港人口變遷，也有重要影響。港府8日發表最新的人口推算數字顯示，人口將持續老化，未來20年最為急速。中通社 分享 facebook 港府8日發表最新的人口推算數字顯示，人口將持續老化，未來20年最為急速。中通社 分享 facebook，
美國總統川普今天和北韓領導人金正恩在南北韓非軍事區（DMZ）舉行第3次會面，
，備受國際矚目。不過，
，這場會面的實質意義是否大於政治公關效果，
，各方看法不一。今天和金正恩在DMZ的板門店談話近一小時後，
，川普表示，
，美國和北韓未來數週將展開工作性會談；此外，
，他也邀請金正恩於適當時機造訪華府。 這樣的結果儘管超出許多觀察家預期，
，但也讓人懷疑，
，是否已足以為拖延多年、且不時陷入僵局的外交進程帶來實質突破。美國麻省理工學院（Massachusetts Institute ofTechnology）政治學副教授那蘭（Vipin Narang）指出，
，川金三會若能為雙方往後開展有效的工作會談鋪路，今天會面的「實境秀戲劇效果」就值回票價。「否則我們在未來的15個月將持續觀賞類似的表演。」美國將於明年11月舉行總統大選。值得注意的是，儘管川普政府亟欲使平壤當局放棄核計畫，北韓方面從未公開表明願意如此，倒是持續使用較廣泛且模糊的概念：「朝鮮半島非核化」。前總統歐巴馬（Barack Obama）時代在國務院參與處理北韓事務的大場敏太郎（Mintaro Oba）認為，川金三會不過是「暫時性的動能爆發」。他在推特（Twitter）上寫道：「我們和北韓處於一種『電擊器外交』的狀態：不時藉由輸入能量維持這項進程的生命，但從不治療根本疾病。」無論如何，川普和金正恩都可望從今天這場會面提取政治紅利。作為首位踏上北韓領土的現任美國總統，川普可以在2020年總統選戰期間好好利用金正恩這張牌，而北韓早就想與美國平起平坐，甚至曾試圖讓前總統柯林頓（Bill Clinton）在任期結束前訪問平壤。前中央情報局（CIA）分析人員金洙（Soo Kim，譯音）指出，北韓將樂見今天這場會面的象徵性意義，因為儘管非核化毫無進展，且北韓方面持續強化自身的核能力、進行飛彈試射和規避制裁，「金正恩不費吹灰之力就讓川普跨越DMZ」。此外，金洙認為，川金三會對北韓人民釋放這樣的訊息：美國政策「漏洞頗多」，只要金正恩接下來施壓得當，他就能達到目的。，
民進黨高雄市長候選人陳其邁陣營公布知名文化人、台北市長柯文哲競選總幹事小野挺他的影片。 記者蔡孟妤／攝影 分享 facebook 「小野挺其邁」影片釋出後，
，試圖營造出柯文哲競選辦公室主任小野，
，身在曹營心在漢的氛圍，
，對民進黨而言，
，不僅可以鞏固高雄鐵票倉，
，更能左右一些原本支持柯陣營的選票。此波操作對於綠營而言，
，何嘗不為一石二鳥之計。但具媒體識讀能力的人，
，仔細判讀不難發現，
，影片中完全忽略了前後的言論時間點，以及空間脈絡的關係。小野身為作家、編劇，也是媒體人的他參與過許多文化運動及電影推廣活動。我相信，只要他認為此舉對影視作品行銷市場有助益的話，都會挺身而出，不管是幫市場性還是草根地的影視作品站台。 民進黨執政高雄廿年，文創產業在高雄不可否認有進步，從「痞子英雄」、「破風」、「菜鳥」等電影劇組入駐高雄取景，也邀請到五月天成為高雄城市代言人；但背後包含許多文化人在幕前幕後努力而成的結晶成果，難道現在要因為一場選戰，開始抹黑曾經為文創產業推一把的文化人嗎？這場選戰與以往不同的是，在媒體、社群網路的交鋒更為激烈，也進入白熱化階段。不管是韓國瑜日前表示要讓高雄人口數增加到五百萬人，成為陳其邁陣營嘲諷焦點；或是陳其邁的「勞工之夜」論戰，甚至是立委邱議瑩臉書遭洗版蓋樓，這些副本都在網路戰場不斷發酵、轉載。這是場選舉之戰，也是網路社群之戰、假新聞攻擊之戰。，
中新社報導，
，福州市第14屆人大五次會議昨天開幕，
，福州市長楊益民提出，
，將「深化兩岸經貿合作，
，推動兩岸人文融合，
，打造對台往來綜合樞紐」；在「十三五」開局之年，
，福州明確部署「拓展對台交流合作」。福州是大陸距離台灣最近的省會城市，
，也是台灣民眾的重要祖籍地，長期以來兩地交流交往密切；過去五年，榕台交流合作先行先試取得新進展，福州成為台灣銀行業入駐最多的大陸省會城市，福州還被列為赴台個人遊試點城市。福州市台辦發布資料顯示，2015年福州新批准台資項目146個，合同台資4.12億美元，實際到資1.27億美元；截至去年底，已有83家台資企業入駐福建自貿試驗區福州片區。楊益民表示，福州2016年將加快台商投資區、農業合作試驗區、台灣農民創業園等平台建設；支持榕台合資設立產業投資基金、創業投資基金，爭取建立國家對台金融合作示範區；深化榕台科技、教育、文化、衛生、體育以及宗教民俗、祖地文化等領域的全方位交流。福州還規畫「十三五」期間，推動兩岸貿易、航運物流、醫療照護、旅遊休閒等經貿合作；加快海峽兩岸農業合作試驗區、閩台(福州)文化試驗區等園區建設，爭創國家對台金融合作示範區，打造對台郵政快遞中轉樞紐中心。過去一年，福州深化榕台交流合作，開通黃岐至馬祖客運航線，在大陸率先啟用電子台胞證，成立首家台胞權益保障中心；其中，黃岐—馬祖客運航線是兩岸第四條、福州第二條「小三通」客運航線，航行時間僅25分鐘，促進連江與馬祖構建「一日生活圈」和環馬祖澳旅遊區。，
少子化時代到來，
，不少人選擇養「毛孩子」陪伴。看中寵物商機，
，天母商圈發展協會與新光三越台北天母店下周六下午一點舉辦「以狗會友寵物嘉年華」，
，不僅有趣味的狗狗拔河、快食比賽，
，還有免費健檢、贈品，
，不要錯過。
天母商圈發展協會執行長王合禮表示，
，天母養狗民眾非常多，
，整個天母商圈的寵物美容、用品、獸醫等相關業者更有近百家，
，單是天母東路50巷，短短不到100公尺的巷弄內，寵物用品店就有3、4家，密度可見一般。
王合禮說，也因為天母養寵物的人多，不少民眾反映，應舉辦以寵物為主題的活動，讓大家「以狗會友」。
王合禮表示，活動當天將舉辦「狗狗拔河」、「狗狗快食」及「狗狗迷宮大冒險」等趣味比賽活動。民眾只要參加，就可獲得免費雞肉乾等贈品，並有機會獲得寵物專用相機、寵物乾洗噴霧、寵物專門皂、洗毛精等好禮。
天母商圈發展協會表示，「以狗會友寵物嘉年華」將於27日下午1點至6點，在新光三越台北天母店前廣場登場，詳情可上天母商圈發展協會官網http://www.tianmu.org.tw/查詢。，
美國參院6日通過卡瓦諾（Brett Kavanaugh）擔任最高法院大法官的任命案，
，象徵美國總統川普取得一大勝利，
，使長達數月的黨派紛爭宣告落幕，
，這項任命案不僅驚動全美，
，企業更可能已付出接近90億美元的代價。參院以50對48的票數通過卡瓦諾任命案，
，隨後卡瓦諾宣誓就職。顧問機構Challenger，
， Gray & Christmas的數據顯示，
，大約7，000萬人透過工作電腦、手機及電視觀看或閱讀相關消息；有些人在工作時花將近二至三小時關注證詞，導致每小時損失近18億美元，上班族更彼此交換意見，更新網頁追蹤最新發展，導致雇主的總損失擴大至88億美元。 參院表決前上班族可能又花一至兩小時查看新聞。Challenger， Gray & Christmas推算的損失，部分是根據美國勞工統計局的數據，該顧問機構並假定工作日約只有80%勞工上班。，
行政院長張善政(左)怒斥日本扣我漁船事件，
，前行政院長謝長廷(右)對漁民遭非法待遇則輕描淡寫。 聯合報資料照片 分享 facebook twitter pinterest 張善政再隔廿一天就要卸任閣揆，
，曾當過閣揆的謝長廷則再隔不久就要出任駐日代表。民眾不妨比比看，
，他們兩人，
，誰更在乎台灣的尊嚴？發生日本扣我漁船事件後，
，張善政院長怒斥，
，沖之鳥礁「只有三個榻榻米大，
，也能叫島？」並質問日本：「堂堂大國怎麼會做這種事？」他說，
，日本在公海登我漁船霸凌漁民，
，絕不能這樣吞下去；隨即拍板海巡署周六將展開護漁行動，力挺漁民到底。同一天，謝長廷未等蔡英文正式宣布其人事，自行接受日本媒體專訪，稱將接任駐日代表。他臉上堆滿笑容，言下喜不自勝，稱退休後能同時為日本人民和台灣人民服務，這是「人生的一個圓滿」。對於漁民在沖之鳥遭非法待遇，這位準駐日代表則輕描淡寫，只說要檢討「台日漁業協定」。一位是即將卸任的閣揆，一位是即將使日的代表，兩人對押船事件的態度竟如此天差地別。如果「東聖吉十六號」是非法越界捕魚也就罷了，如果事情發生在雙方爭議的釣魚台海域也另當別論；但事實是，這是在日本擅自擴增的沖之鳥礁外的公海，是一次侵犯主權的非法逮捕事件。而謝長廷只顧對即將使日的美好願景談笑風生，卻對近在眼前的侵門踏戶事件不以為意，這種態度，令人瞠目結舌。謝長廷自稱，他是政治派任，不是職業外交官，這代表未來台日關係不需要有太多「對立性的交涉」。這是說躺著幹就行，是嗎？請教蔡總統。，
推動的觀光工廠輔導計畫，
，經濟部中部辦公室將自8月23日至26日每天10時～18時，
，在台北世貿中心一館擴大舉辦「觀光工廠尋寶趣」活動，
，內容包括創意市集、手作世界、互動舞台等方式展現輔導成果，
，讓民眾一次認識30家觀光工廠，
，民眾有吃、有拿又有玩。
經濟部中部辦公室表示，
，今年觀光工廠成果展活動結合國際旅展暨伴手禮展，
，參展的觀光工廠廠商達30家，
，為了讓民眾更快認識觀光工廠，
，展場規劃4大活動區，用尋寶方式引導遊客來一趟觀光工廠尋寶之旅，各項活動內容包括：
第一，觀光工廠創意市集-匯集全臺觀光工廠特色商品，不用東奔西跑，讓您一次買個夠。第二，觀光工廠成果展示-傳統產業轉型觀光新亮點，傳遞寶貴產業知識、體驗精彩製程，計畫成果完整呈現。
第三，觀光工廠手作世界-學習產業知識與製作原理，一同體驗手作DIY的歡樂時刻，詳細內容如附DIY活動場次表。第四，觀光工廠互動舞台-觀光工廠好康都在這，趣味有獎徵答好禮獎不完。
經濟部中部辦公室統計，至今輔導及評鑑廠商計142家，在國內漸漸打開企業知名度，吸引國內外旅遊觀光團體拜訪國內的觀光工廠，體驗產業觀光魅力，加速帶動我國地方產業創新發展。，
