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福州「文明餐桌」 拯救浪費「災情」

一場「文明餐桌行動」正在福州全面推開。文明用餐、節儉消費越發成為餐飲企業和民眾的共識。
新華社報導,

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,在福州萬達威斯汀酒店的一個包廂裡,

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,田楊英和她的朋友正在用午餐。「點菜的時候,

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,服務員向我們介紹每個菜的份量,

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,所以我們七個人七個菜吃得正正好。」田楊英說。
這是威斯汀酒店為避免顧客盲目點餐、鋪張浪費推出的新措施。酒店培訓服務員後,

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,要求她們根據顧客人數和需求提供點餐搭配,

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,善意提醒顧客量力而點。
行政主廚和廚師長也走到前台,

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,直接為顧客安排合理膳食。小田他們點的牛排蝦仁就是廚師在包廂裏現場烹製的。廚師根據用餐人數,將原本一塊大份的牛排對半切分為小份,每小份牛排再配上一個蝦仁,以前的兩道菜現在合二為一了。
福州萬達威斯汀酒店餐飲服務經理鄭凱指出,酒店的自助餐廳通常是食物浪費的「重災區」。面對品類眾多的餐點,許多顧客抱著都想嘗一遍的心態,不知不覺手中的食物越拿越多。「在自助餐台上,以往會用非常大的自助餐盒盛滿食物,現在我們把同樣份量的食物分成了小份的即位菜。既滿足客人希望多樣化的用餐需求,也儘量避免發生浪費。」鄭凱說。
福建國惠大酒店有限公司董事總經理趙立捷指出,為遏制浪費行為,這家酒店為顧客提供「半份半價」、「小份適價」、「熱菜拼盤」等服務。同時,鼓勵顧客將剩菜打包,酒店目前的打包量比往年增加三、四倍。,

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川金抵河內展開2次峰會 舉世關注非核化進展

北韓領導人金正恩與美國總統川普今天先後抵達越南首都河內,

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,明天將展開他們第2次高峰會,

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,全球都密切注意這次川金會是否能就北韓非核化問題獲致具體進展。去年6月的歷史性首次川金會只催生出一紙有關非核化的含糊聲明,

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,分析家表示,

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,第2次川金會務必要宣布廢棄北韓核武的更具體作法。 這次川金會至今仍籠罩神秘氣息,

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,直到川普在晚間9時抵達時,

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,甚至連會場在何處越南官方都沒有給個說法。目前只知道川普和金正恩明晚料將先舉行非正式晚餐會,

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,後天才會舉行更多正式會談。川普搭乘「空軍一號」專機抵達時,

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,獲得越南和美國官員迎接,也有揮舞旗幟的群眾歡迎。他沒有向記者發表談話,但稍後推文說:「剛抵達越南。感謝大家在河內的盛大歡迎。有數以千計群眾。」他在飛機上沒有與記者談話,但在啟程前曾推文表示,希望這次川金會「成果很豐碩」。他重申:「一旦完全非核化,北韓將很快成為經濟強國。如若不然,一切還是老樣子。金委員長將作明智的決定。」金正恩搭乘火車借道中國到越南,旅程長達4000公里,耗費兩天半時間,今晨抵達諒山省同登火車站。金正恩穿著招牌毛裝,在多名隨扈簇擁下登上等候的賓士轎車,轉往河內。河內市區出現裝甲車巡邏,戒備極為嚴密,金正恩抵達時獲得歡呼的群眾歡迎,他下榻在梅利亞酒店(Melia)。在飯店休息幾小時後,金正恩出外約50分鐘,前往北韓駐越南大使館視察,隨後又返回飯店。川普與金正恩的作風都反覆無常,兩人的關係雖出現戲劇性逆轉,似已化敵為友,許多北韓觀察家仍將去年的川金會斥為政治秀,認為未能促成具體的非核化路線圖,並強調這次河內峰會務必要有更多成果。據法新社報導,美國民間組織武器管制協會(ArmsControl Association)的專家達芬波特(KelseyDavenport)表示:「與北韓取得外交進展的機會之窗不會無限期開啟。第2次峰會必須強調實質重於排場。」儘管如此,川普在峰會登場前似乎就降低美方對北韓的要求,一再表示不急於要北韓放棄武器,只要不再進行飛彈和核武測試。他也暗示,河內會議後還可能舉行更多川金會,似乎是在打預防針,降低外界對這次會談出現戲劇性突破的期待。,

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紐交所大咖多 強槓那指

科技業在那斯達克上市通常被視為理所當然,

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,但隨著通訊軟體業者Snap與串流音樂平台Spotify在紐約證交所(NYSE)上市,

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,NYSE挑戰那斯達克在科技IPO的王座意味相當濃厚。過去兩年有兩樁受高度矚目的科技公司選擇在紐約證交所上市,

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,去年3月Snap在IPO集資39億美元;今年4月Spotify直接掛牌交易,

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,上市首日市值衝上265億美元。由於Uber和Airbnb等重量級獨角獸未來可能掛牌上市,

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,兩家交易所的競爭將趨白熱化。 紐約證交所負責上市業務的主管杜托說,

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,NYSE慢慢在迎頭趕上。2012年臉書上市首日也讓那斯達克灰頭土臉,

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,因為交易系統出包,導致臉書開盤時間延遲,並出現許多故障,這個事件進一步鼓舞了NYSE。當然近年來NYSE也深刻體認到科技公司將是產業新巨人、因而修改其上市標準,並開始積極招徠矽谷公司。科技股在NYSE上市的占比,也從1990年代的個位數一路攀升至2013至2015年的52%。兩家交易所的競爭勢將日益激烈,根據Dealogic的資料,在2016年Nasdaq攫取85%科技上市案,今年來也領先,有54%科技上市案。NYSE在2017年則有51樁上市案,吸納80%的IPO資金。,

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期貨風向球/建議建立多方部位順勢操作

由於連假期間美股整體表現不錯,

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,加上亞洲股市出現反彈激勵,

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,搭配買盤陸續歸隊,

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,台股周一的量能再度回到月均量,

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,指數不但回補4月3日的往下跳空缺口,

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,5日線也與10日線交叉往上。另一方面,

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,中國國家主席習近平表示將致力開放中國經濟的談話,

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,亦減緩了市場對中美間貿易戰的擔憂。周五指數早盤雖然試圖往上拉抬,但受到短線獲利了結出籠影響,中場過後指數由紅翻黑,不過終場仍守穩五日均線之上。從量價的關係來看,本周大盤基本上都是呈現價漲量增、價回量縮的格局,且短、中、長期均線再度轉為多方排列,KD指標不但黃金交叉,且開口仍持續擴大。期權籌碼部分,雖然外資在台指期的多單下滑至43,400口左右,但從台指選擇權留倉多空金額比率持續上升的情形來看,顯示外資選擇權避險部位有所降低。雖然目前指數已進入相對高檔,加上台幣近期走勢相對疲弱,短線可能將面臨外資獲利了結賣壓,不過從台灣3月出口數據創下相對新高來看,只要即將登場的法說會高峰期能有亮眼的展望,指數仍可望維持高檔震盪。操作面部分建議可採用買權多頭價差,同時買進價內的買權並賣出價平的買權,除了能建立多方部位順勢操作之外,更能有效降低部位的風險並回收部分時間價值。,

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最後發球爭議 馬刺:非比賽勝負關鍵

馬刺和雷霆第二戰最後讀秒階段呈現混亂狀態,

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,馬刺教練波波維奇雖不滿意,

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,但賽後還是稱讚雷霆的表現。 美聯社 分享 facebook twitter pinterest 馬刺和雷霆第二戰最後讀秒階段呈現混亂狀態,

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,雙方其實都有被吹判的空間,

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,但裁判沒有太多著墨,

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,雷霆發生傳球失誤,

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,但馬刺最終也沒有把握好機會,

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,以1分之差主場飲恨。波波維奇(Gregg Popovich)賽後表示,

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,發邊線球時肯定發生一些事情,但無論如何比賽結果是不會改變。「整場比賽充滿各種錯誤,整整48分鐘,他們打得比我們好。」波波維奇說。不過波波維奇也讚賞球隊的表現。「今晚最棒的地方是,我們幾乎掛掉3次,但每次我們都把分數追回來,這一點我要給球員們一個讚。」吉諾布里(Manu Ginobili)在最後邊線上有遭到威特斯(Dion Waiters)手肘碰觸,但透過其他鏡頭顯示,他的腳在之前也有踩到界外線上。最後一波進球他持球突破,沒有選擇直接上籃,而是把球回傳給米爾斯(Patty Mills),但米爾斯三分未進,馬刺無緣逆轉戰局。「那時候我努力對發球施加壓力,對方也用手肘製造空間,那是一個尷尬的回合,我猜他們沒看到;但我們拿到球權,我們有很好的投籃機會,我們有幾次機會可以贏球,事情就這樣發生。我必須再次說,不是那個球決定了比賽結果。我不知道這情況是怎樣,但這並不重要,比賽結果已經確定,我們現在贏了一場,他們贏了一場,所以我們得在奧克拉荷馬贏球了!」拿下全隊最高分的艾德里奇(LaMarcus Aldridge),今天展現完美的投籃手感,他最後的進球和罰球讓馬刺重新點燃贏球希望,但他的飆分秀未能幫助馬刺取得二連勝「我們一開始沒有打出好的狀態;比賽最後時刻發生一些不該發生的事情,但現在已經結束了,不能一直停留在這件事情上。」艾德里奇說。,

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金管會:現股當沖下半年實施

管會主委陳裕璋今天在立法院財政委員會表示,

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,現股當沖的案子行政院已經核定完成,

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,但要實施必須有配套,

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,例如業者需要完成進一步徵信,

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,以及保證金問題;另外,

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,業者也必須修正電腦程式,

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,配套措施不知道要花多久時間,

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,現在無法答覆何時可以開放上路,

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,但今年上半年不可能開放,下半年才會實施。,

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機器人Pepper 台灣Q3開賣

鴻海操刀的軟銀情感機器人Pepper將在台灣推出,

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,鴻海集團副總裁呂芳銘今天表示,

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,對於市場表現相當有信心,

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,預料第3季推向市場,

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,是以商用市場的4大應用領域優先,

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,至於第二階段則將為消費市場。呂芳銘、三創數位董事長郭守正今天一同出席Pepper機器人開發者大賽。呂芳銘指出,

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,觀察整體機器人市場包含商用、消費兩大部分,

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,台灣推廣商用為主,

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,包含四個領域如公務、金融、教育、健康等。呂芳銘強調,

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,對於第3季在台灣市場推出有相當信心,包含第一批使用者的反應都相當熱烈。呂芳銘指出,目前機器人商用多在迎賓,希望未來不只如此,能更客製化。比如某某大姊到銀行能提供建議或者到商店提供建議購買商品項目,協助商店智慧終端整合,健康方面也是思考智慧整合應用。鴻海集團副總裁呂芳銘與三創數位董事長郭守正 展示Pepper應用情境 記者尹慧中攝 分享 facebook twitter pinterest,

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花蓮鯉魚潭纜車計畫 縣府:時機成熟了

花蓮鯉魚潭纜車計畫 縣府:時機成熟了 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,

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,縣府推動建置觀光纜車,

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,盼成為新亮點。 本報資料照片 分享 facebook 相隔近40年,

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,花蓮縣重啟規模超過20億元的「觀光纜車BOT計畫」,

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,日前完成中區的鯉魚潭及南區的金針山兩條路線的可行性評估,

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,預計今年底規畫案出爐,再舉辦地方說明會凝聚共識後,即可著手招商。花蓮縣鯉魚潭風景特定區早在1979年都市計畫,就已規畫設置纜車並編定預定地,但後來遲遲沒有下文。縣府表示,蘇花改第一階段明年初通車,全線後年通車,加上台九線拓寬工程完成,推動纜車「時機成熟」。縣府爭取到花東建設基金委外作可行性評估,去年底已陸續在壽豐及富里鄉舉辦2場說明會。經過討論,鯉魚潭纜車從志學站經鯉魚山站到潭北站可行性最高;金針山纜車則以富里鄉的六十石山優先規畫,從羅山經轉角站到六十石山山上站,兩條路線長度皆約4公里。規畫公司以每公里收費30元試算,保守估算分別在第18及17年可回本。依評估,兩條路線造價約21億元,六十石山路線10億600萬元、鯉魚潭路線11億5000萬元,經費全來自BOT。觀光業界高舉雙手支持,認為纜車可帶來商機,近20年導遊經驗的陳義正表示,六十石山唯一的產業道路狹窄,大型車進不去,只有自小客車和機車能上山,纜車可解決交通問題。但有民眾擔心花大錢蓋纜車,後續還有高額維護成本,會不會到時候新鮮感一過,淪為「蚊子纜車」?縣府觀光處代理處長彭偉族說,縣內遊客人數從2008年862萬餘人次,去年成長到957萬餘人次,加上蘇花改通車、台9線拓寬等,推動纜車時機成熟。2場說明會上,壽豐在地民眾共識較高,富里居民意見則較分歧。富里鄉長黃鈴蘭表示,金針花期從8月中到9月底,只有2個月,再加上遊客多半習慣開車或搭接駁車上山,如何吸引遊客搭纜車;但鄉公所樂觀其成,全力配合。台灣觀光學院校長劉國成表示,在不影響生態、尊重環評的前提下,贊成蓋纜車。地球公民基金會花東辦公室研究員黃靖庭說,纜車是相對環保的遊憩方式,但必須以總量管制為前提,且鯉魚潭開發牽涉保安林,是否會解編?六十石山路線接近斷層帶和土石流潛勢區,縣府應有更詳盡說明。,

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股市超級泡沫 短線戳不破

美銀美林的策略師表示,

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,由於投資人擔心錯失全球股市這波漲勢,

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,投入股市的資金持續刷新歷史紀錄,

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,讓2018年全球股市以「超級泡沫」姿態開啟新的一年,

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,預料股市漲勢在短期內仍將持續。美銀美林策略師引述EPFR機構的數據指出,

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,投資人上周投注239億美元資金到股市,

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,讓過去四周投入股市的累計資金也創下歷年同期新高,

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,反映投資者全面看好股市行情。密西根大學的調查也顯示,

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,66%的美國民眾認為股市未來將繼續上漲,

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,比率創新高。全球股票指數持續刷新紀錄,促使投資人增加風險投資,擔心錯過這一輪牛市的最後一波行情。美銀美林策略師調侃道:「這是新年錯失憂慮症(FOMO)」。圖/經濟日報提供 分享 facebook 上周流入股市的資金也是紀錄第七高,其中204億美元流入指數股票型基金(ETF),35億美元流入共同基金。過去四周累計流入主動型管理基金的資金也攀抵四年高點,顯示主動型管理基金已開始從被動型基金奪回一些陣地。全球股市今年來都表現強勁,美股迭創新高,新興股市也持續走高,印尼與菲律賓股市22日收盤續創新高,印度股市在能源股領漲下也衝上歷史高峰。不過,在全球股市以榮景開年之際,也已出現後市難以維持當前強勁走勢的跡象。美銀美林的策略師指出,標普500指數目前的年化報酬率達133%,若以這種上漲動能計算,該指數年底時將觸及6,220點。標普500指數19日收在2,810.30點。投資人也依然對債券殖利率和通膨走勢感到不安。金融機構最擔心「什麼樣的債券殖利率水平會導致股市出現修正」,民間投資者最關心的則是如何針對通貨膨脹的變化布局。,

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油價2連漲 春節出遊成本增加

中國大陸將在28日迎來2019年第2輪成品油調價時間視窗,

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,這亦是春節假期前最後一次油價調整。近期國際油價變化頗為震盪,

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,業內預計,

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,中國成品油價大概率迎來今年以來的「二連漲」,

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,每噸上調幅度約為250元,

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,若按家用汽車加滿一箱油50升計算,

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,車主將多花9.5元左右。受此影響,

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,私家車春節出行成本可能有所增加。中國「石油價格管理辦法」規定,

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,國內汽、柴油價格根據國際市場原油價格變化每10個工作日調整一次,調價生效時間為調價發布日24時。當調價幅度低於每噸50元時,不作調整,納入下次調價時累加或沖抵。 2019年國內成品油首次調價發生在1月14日24時,汽、柴油價格每噸均小幅上調105元。按照定價機制,28日24時成品油調價時間視窗將再次到來。「2018年年末國際油價持續低迷,數次創下近年來的跌幅紀錄,2019年開年以來國內成品油價的溫和上漲是大跌之後的恢復與反彈。」國際能源研究機構安迅思能源研究中心總監李莉說。本輪調價期內,中國成品油調價參照的一攬子原油價格變化率從正值開始,正向幅度呈擴大趨勢。根據安迅思測算的資料,對應油價上調幅度為每噸270元。新華社石油價格系統資料顯示,1月24日一攬子原油變化率為7.13%,預計本輪成品油價格上調幅度為每噸250元左右,折合成升價,汽油漲幅約0.19元,柴油漲幅約0.21元。新春佳節將近,全國迎來春運出行的高峰。國家發改委等部門聯合發布「關於全力做好2019年春運工作的意見」,預計2019年春運全國旅客發送量將會達到29.9億人次,其中道路客運量達24.6億人次。意見更指出「自駕出行明顯增多」。2018年春節前最後一次調價發生在2018年2月9日24時,調價後以上海地區92號汽油為例,升價為6.86元。根據當前變化率測算,2019年春節期間上海地區92號汽油升價在6.7元左右,低於去年同期。,

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