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棄會計師工作 他栽入工藝釀酒

27歲游登淵原本應該朝著穩定會計師工作為目標,

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,他卻對工藝釀造啤酒產生興趣,

台中人力

,4年前投入研究,

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,且因緣際會接觸花蓮有機小麥農場,

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,成為少數推廣有機雜糧工藝釀造啤酒文化的推動者,

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,未來更希望推廣農場種植的有機蕎麥、薏仁工藝釀酒,

優良臨時工

,讓全世界知道台灣的工藝釀造絕不輸國外。家住高雄的游登淵原已通過國家考試取得記帳士證照,

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,正準備考會計師,

台中地板

,但有次接觸販售國外各種精釀啤酒的商店,面對上百種且各具文化特色、民俗風情的啤酒,引發他的興趣,一頭栽入研究工藝釀酒,至今已有4年時間。迷上啤酒釀造的他廣泛閱讀書籍,經常與其他釀酒師討論、請教專業人士,他說,曾有釀出來的啤酒變成了醋酸、甚至為了研究某種啤酒風味,重複4、5次卻全部倒掉,但是正因為工藝釀造的每個環節,例如使用的酵母、啤酒花或溫度等不同,都會影響啤酒風味,而這些繁複的過程,才是工藝釀造啤酒最有趣的地方。游登淵的研究精神,獲得花蓮一家有機農場經營者曾國旗的認同,合作開創獨樹一格的台灣有機雜糧工藝釀造啤酒文化,他說,很多人認為酵母適合在18至22度C環境,但台灣氣溫高,因此他試著找出最適合高溫的酵母進行發酵,以此方法釀造出的工藝啤酒,帶有果香味,且每個人嘗到的風味不同,可能是芭樂、荔枝或百香果滋味。游登淵說,因原物料均取自台灣,且新鮮度夠,研究釀造的工藝啤酒絕不輸國外,而且不同於市售的商業啤酒採用現代化殺菌,將好菌及壞菌統統殺死,工藝釀造為了維持啤酒新鮮,使用的啤酒花、酵母是一般商業啤酒的5到10倍,有研究認為啤酒花能預防老人癡呆、緩和自律神經失調,酵母含有微量元素等,因此傳統工藝啤酒比較具有健康的價值。游登淵說,未來也將以農場種植的有機蕎麥、薏仁製作工藝釀酒,讓台灣的工藝釀酒文化也能推展到全世界。,

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中職/蔣智賢戰勝內心小惡魔 滿貫砲助悍將搶勝

中職下半球季開打,

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,富邦悍將隊首戰主場迎戰中信兄弟隊,

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,悍將隊比賽前半段落後,

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,蔣智賢戰勝內心「小惡魔」,

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,6局敲出超前比分滿貫砲,

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,率隊以5比4拿勝,

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,獲選單場MVP。 中職下半球季今天開打,

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,富邦悍將隊今天在主場新莊棒球場迎戰中信兄弟隊,

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,兄弟隊2局靠著保送、詹子賢二壘打、失誤先馳得點,

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,6局再靠著詹子賢2分砲、張志豪陽春砲,單局再添3分,取得4比0領先,詹子賢、張志豪個人本季全壘打數皆推進至15轟。悍將隊比賽前5局沒能拿下分數,6局1人出局後張正偉率先安打上壘,王正棠二壘打送回1分,胡金龍再敲安打延續攻勢,林益全選到保送、攻佔滿壘,蔣智賢敲出個人中職生涯第5發滿貫全壘打,一棒翻轉戰局,幫助球隊拿下勝利。蔣智賢表示,6局上場打擊時鎖定偏高的球打,剛好抓到失投的指叉球,揮棒時感覺就很順暢,打到球就知道是全壘打,為個人本季第6轟。蔣智賢今年上半季前半段全壘打遲遲沒有開張,一直到5月15日才敲出本季首轟,蔣智賢表示,今年打擊有受到布陣影響,也有一些打得不錯的球都是打到牆上,沒能形成全壘打,心理多少會受到影響。蔣智賢透露,狀況不好時,「心中的小惡魔會出現、負面的想法變多」,上半季尾聲隊友鼓勵自己,打到牆也是安打、是好事,調整想法,戰勝內心小惡魔,相信自己、也越打越順,長打也跟著出來。,

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上證連七紅 重返3,000關

分享 facebook twitter pinterest 大陸A股昨(21)日延續上周漲勢開高走高,

沙鹿熱蠟除毛課程

,總成交額再次突破人民幣9,

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,000億元(約新台幣4.6兆元),

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,量能繼續放大。上證綜指漲逾2%,

外勞請假替補

,連七日收紅,

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,時隔兩個月重新站上3,

鐘點貼身保鏢

,000點,

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,轉融資費率調降的利多消息,

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,也激勵券商股近全數漲停。上證綜指昨(21)日報收3,018.8點,上漲2.15%,成交額人民幣3,808.2億元;深成指收報收10,394.14點,上漲2.64%,成交額人民幣5,228.1億元;創業板指報收2,227.03點,上漲2.26%,成交額人民幣1,482.1億元。滬深兩市成交額合計約人民幣9,036億元。中國證券金融股份有限公司3月18日宣布,自昨日起,中證金恢復轉融資業務182天、91天、28天、14天、7天等五個期限品種,並調降各期限轉融資費率,具體數據為182天期3.0%、91天期3.2%、28天期3.3%、14天期和7天期3.4%。此舉再次引發市場極大關注,華爾街見聞援引分析人士稱,這是鼓勵和引導槓桿資金進場的大利多,最受惠的券商股有望持續大漲。以史觀今,2014年8月轉融資費率調降後,A股槓桿牛市行情隨即啟動。轉融資費率下調可能是市場築底的訊號,據中證網報導,華泰證券首席金融分析師羅毅指出,面對當前低利率環境,降低券商融資成本有利激發融資能力有限的中小券商開展兩融(融資融券)業務;另一方面,目前槓桿水準已處於合理偏低區間,適度擴充券商兩融業務空間並引導兩融利率下行,有助於恢復市場信心。羅毅認為,目前市場環境好轉,投資者交易活躍度迅速攀升,市場重心有望上移,而券商股敏感性強率先反彈。預計券商業績將從第1季的低點開始好轉,類股可能是改革發展下市場彈性最高的區塊。,

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