衛生單位上月間抽驗義進金公司蛋品，
，雖未發現違法情形，
，但全聯昨天仍自主下架。 記者陳柏亨／攝影 分享 facebook 國內蛋品供應商之一的義進金公司，
，遭檢舉將驗出含「乃卡巴精」的可疑蛋品重新包裝出貨，
，恐有一萬四千多顆已到消費者肚中。橋頭地檢署和衛生單位日前搜索義進金公司及畜牧場，
，傳喚蘇姓負責人一家五口及會計等六人到案。蘇姓負責人承認回收可能含「乃卡巴精」的蛋品，
，但檢方認為他對相關細節語多保留，
，訊後依涉犯加重詐欺、偽造文書罪嫌及違反食安法交保五十萬元；蘇的胞弟交保卅萬元、胞妹廿萬元、蘇妻三萬元，
，曾姓女會計兩萬元，蘇母無保請回。檢方將進一步深入釐清有無外傳長期把即期蛋品改標重新上市一事。 由於這批可疑蛋品今年七月就已經驗出殘留「乃卡巴精」，檢方及衛生單位上月下旬才接獲情資到場搜索，因此並未查扣到任何可疑蛋品。至於業者及政府相關單位為何沒在蛋品出問題的第一時間通報並將可疑蛋品下架封存，檢方也將釐清。檢方根據查扣的資料估算，可疑蛋品數量約一百多箱、一萬四千多顆蛋。檢方懷疑，業者經重新包裝、更改出產的牧場名稱後，已流向超市、餐飲業者，並被消費者吃下肚。因檢方未查扣到這批可疑蛋品，只能抽取目前畜牧場的蛋及蛋液送驗調查，同時比對進出貨、帳冊及交易明細資料，設法追查可疑蛋品的確切數量及流向。檢方說，義進金一批有生產履歷的蛋品，七月間經嘉義縣政府農業處在知名賣場抽檢驗出殘留不得檢出的「乃卡巴精」，業者自行回收後，疑似未銷毀這批可疑蛋品，反而重新包裝出貨上架，致不知情消費者購入。橋頭地檢署接獲屏東憲兵隊情資後，上月廿日會同衛福部食藥署及各地衛生局，直搗義進金在新北市的總公司、高雄市分公司及彰化縣畜牧場，廠內雖發現蛋品檢驗未過關的報告，但並無可疑蛋品。新聞辭典／乃卡巴精 毒害腎臟乃卡巴精是合法使用的動物用藥，主要是預防禽類罹患球蟲症而食欲不振，可添加在肉雞的飼料中，但肉雞上市前五天必須停藥，肉雞體內乃卡巴精濃度不得超過○點二ppm，蛋雞則不得使用。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海說，乃卡巴精屬低毒性動物用藥，但高劑量會產生腎臟毒性，造成腎小管內出現結晶，進而影響腎臟功能，體質敏感者易誘發過敏，過度食用也可能引起蕁麻疹、氣喘，長期攝取過量會影響胎兒發育。（陳雨鑫、林敬家），
「容易上手、變化多」，
，讓簽賭運動賽事地下賭盤快速累積賭客，
，運彩分析公司乘機崛起，
，透過電腦程式運算提供會員賽事勝負預測資訊，
，手法類似「賣明牌」，
，生意旺的月入可達數百到上千萬。刑事局表示，
，賭博網站除各國運動賽事、港彩外，
，麻將、百家樂、廿一點、德州撲克等各類型博弈應有盡有，
，逐漸成為國內非法賭博的主流。國內沒有專責管理權責機關，
，加上架設賭博網站門檻低，數萬元就可上線營運，造成非法賭博網站不斷出現。「五百元就能下注、賠率大、玩法多」，是吸引年輕人瘋玩的主因。檢警指出，只要下對注，五百元可贏數千甚至上萬元；很多青少年先自己玩、再當小組頭，幫忙拉客、拉下線。大盤還有教戰守則，「儘量找家裡有錢的同學朋友」，以賭養賭的操作模式，讓簽賭如同老鼠會發展出更多賭客。國內賭博網站以「九州天下」最具規模，刑事局偵九大隊近兩年已經查抄三次，絲毫未受影響；該網站被查獲時註冊地就分別在菲律賓蘇比克灣和美國，伺服器另設其他國家，警方一籌莫展；台灣估計有超過十萬名會員。，
今年的世界五十最佳餐廳頒獎典禮前，
，邀請名廚Gaggan Anand（左起）、Dan Barber、Elena Arzak、Virgilio Martinez、Yannick Alleno等人參與記者座談會。 圖／LIZ提供 分享 facebook 世界五十最佳餐廳有所謂的上榜秘技？美國美食網站「Eater」是這麼說的：1. 開一間昂貴的餐廳，
，最好有品嘗套餐（tasting menu）。2. 公關餐是必須。招待記者、廚師、飛行美食家，
，他們可能是評審，
，但誰知道呢。3. 政府旅遊局有積極作為，
，邀請評審來觀光。4. 寫一本又厚又精美的食譜書，
，然後巡迴打書。5. 參加國際飲食活動，
，或帶著餐廳出巡客座。6. 登上Netflix紀錄片《主廚的餐桌》。7. 散發魅力。8. 料理必須傳達在地感。9. 持續蛻變。譬如改變菜單形式與定價、發表宣言、搬遷。10. 在用餐中或用餐後，帶客人參觀廚房、實驗室。以上所言固然有挖苦嘲諷的意味，卻也離事實不遠。攤開世界五十最佳餐廳的歷年榜單，可以發現這個傾向：上榜餐廳多以新派創作料理為號召，主廚個人色彩濃厚，喜歡藉由品嘗套餐展現烹飪哲學，菜色編排往往在於「說一個故事」─顛覆感官的創新思維（如西班牙的elBulli、美國的Alinea），與土地的深刻連結（如秘魯的Central、丹麥的Noma），主廚個人的生涯歷練（如江振誠的八角哲學），翻轉自身飲食文化（如俄羅斯的White Rabbit、泰國的Gaggan）。也就是說，把菜做好已經不夠了；或者說，把菜做好只是基本。經營餐廳必須像經營時尚品牌，所作所為要「有哏」，主廚就是代言人，就算不帥不美也要能言善道，如果又帥又美已經成功一半。餐廳最好不斷爭取曝光，傳統媒體也好，社群媒體也罷，打卡、標記、主題標籤多多益善，客座餐會、美食論壇、飲食節來者不拒。以上行為，全都是為了爭取上榜機會嗎？倒不見得，或許真有主廚是用盡心機盼榜上有名，也有人是體認到，開餐廳、尤其是fine dining餐廳，如果想將理念發揮到最滿，必須提供一種全面的體驗。主廚也是創意人，他們不過是藉由烹飪表達自己；知名者更可以達成比烹飪遠大的目標，喚起生態意識、改變供需系統、維護傳統文化等等。主廚善用話語權與影響力，不也是美事一樁？當然不是說只待在廚房裡專心做菜的主廚就相形遜色，所有廚師都必須在廚房裡練好武功，才能出來見世面，只是個人生涯選擇不同，有人不喜歡當明星，有人享受鎂光燈，而世界五十最佳餐廳恰巧偏好後者，因為投票機制建立在評審對一間餐廳有多深刻的印象。有人厭惡世界五十最佳餐廳的商業性質，唾棄餐廳公關與行銷的多端手段，用此來質疑上榜餐廳的料理水準，其實未盡周全。什麼時候行銷自己也是一種罪惡？如果沒有實力，再怎麼行銷也是枉然；就算不行銷，有實力者依舊有伯樂。我比較喜歡這種持平的態度。，
飛回台灣班機上，
，「小小郭」郭泓志忍不住掉淚的心情，
，同樣在海外漂泊多年的胡金龍很能體會，
，「回到這裡，
，還有屬於自己的機會，
，再加上回家的感覺，
，可以體會他的心情。」
郭泓志昨天通過體檢，
，與統一獅的合約正式生效；獅隊將於本周五下午，在台北君悅飯店為他舉辦加盟記者會，為這位「不死鳥」穿上「00」號球衣，球團也將一併公布小小郭的合約內容。
周一下午飛抵台灣時，郭泓志曾向媒體透露：「在飛機上感動到掉下眼淚」，郭泓志游子歸鄉，從1999年毅然赴美，14年海外打拚的經驗是中職史上之最，其次為羅錦龍的11年和胡金龍的10年。
郭泓志激動的心情，胡金龍感受在心：「在國外努力了那麼久，到後來，漸漸感受到機會越來越少了，球隊更看重隊上的年輕人。」但回到台灣，「這裡還有自己的舞台，球團又那麼大陣仗迎接。」
是舞台，同時也是最後的堡壘，再也沒有失守空間。胡金龍回憶去年底回台後，心裡也曾猶豫是要返台打球，或是就此結束棒球生涯？但最終還是決定抓緊最後的機會，不希望留下遺憾。
郭泓志與胡金龍2007到2010年曾在道奇攜手打拚，如今從隊友變對手，兩人還沒能碰面，預計要到下周犀獅戰，郭泓志隨隊才有機會碰頭，胡金龍說：「真的很期待再見到他。」，
備戰東京奧運，
，中華隊教頭難產。 報系資料照 分享 facebook 日、韓備戰2020年東京奧運，
， 稻葉篤紀、宣銅烈今年上任國家隊監督，
，中華隊總教練是否比照這種任期制的做法，
，未來負責組訓工作的中華職棒，
，目前仍是靜悄悄；體育署競技運動組組長洪志昌表示，
，希望中職儘快提出人選，
，否則接下來工作無法規畫。中華隊下個任務將是明年8月雅加達亞運，
，成員以業餘、大學球員為主，確定由合庫總教練許順益領軍，中職把亞運視為二級國際賽，不會派員參賽。體育署希望中職趕快推出的中華隊教頭人選，主要是針對後年亞錦賽（奧運資格賽）、世界12強賽，若能拚進東京奧運，總教練任期可望到奧運結束。洪志昌表示，已和中職秘書長馮勝賢談過此事，必須先產生中華隊總教練，才能挑選球員、安排集訓和移訓、國外交流比賽等相關事務，這些長期性的規畫，必須有總教練人選才行，希望中職愈快愈好。洪志昌強調，不管中職是否比照日本職棒成立「侍JAPAN」公司的做法，最重要還是趕快選出中華隊教頭人選。，
由於葉世文收賄案，
，各界對「合宜住宅」亦砲聲隆隆，
，除了社運團體出面抨擊，
，有學者專家也跟著發表後見之明。老實說，
，評量政策得失，
，是制度面出了問題，
，還是「人」的問題，
，應該要釐清。這次弊案的貪汙情節，明明白白是官商的操守問題，不必把帳都算到合宜住宅頭上。但另方面，藉機檢討政府的住宅政策，甚至整體土地開發政策，未嘗不是個時機點。
台灣人相信「有土斯有財」，所以只租不賣的「社會住宅」和低於市價出售的「合宜住宅」並存，不能說全是政策的錯。但現在的問題，政府為蓋社會住宅和合宜住宅，在釋出國有土地及徵收私人土地過程中，除了官商勾結的可乘之機，政府對「國有土地」到底如何定位，有沒有置於整體「國土規畫」的藍圖之下籌謀全民利益，才是關鍵所在。
政府對「國有土地」的政策一變再變，一遇弊案就縮手說暫停釋出，一遇到房價民怨就又改口說要釋出土地以增加供給。說穿了，政府規畫的中心思想就是「沒有規畫」，因人施政，才會予有心人可乘之機。這次葉世文案讓建商暴利現形，但各種相關國有土地的怪現象，豈只這一端？
就在今天的新聞，北海岸最美麗的萬里翡翠灣沙灘，堆積出垃圾山，部分沙灘被承租的飯店業者布樁區隔內外。這些都是國有土地，受國有財產署管轄，淪落至此，是誰的責任？不到一個月前則是「澎湖最美沙灘開膛破肚」的新聞， 財團圈圍國有土地的沙灘打算建渡假中心，民眾質疑是哪個單位許可的，結果財政部國有財產署、交通部觀光局、澎湖縣府建設處互推皮球，各個都有份，卻誰都不認帳。其他如台東美麗灣事件、武陵農場民宿事件，還有各地的公有河川地開放農民承租卻遇雨成災的問題，都是國有土地國家財產，結果都變成了誰的財產？
司法要處理「葉世文們」的問題，但背後不僅還有內政部的合宜住宅問題，更有「國有財產是誰的財產」的問題。弊案連串，從國民黨到民進黨，從中央到地方政府，從官員到民代，真是愧對納稅人啊！，
許順益對抗韓先發投手還在考慮。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 雅加達亞運棒球賽，
，中華隊明天首戰南韓隊，
，之前雖公布由中職投手林樺慶先發，
，但教練團另有盤算，
，總教練許順益說：「今天才能確定。」中華隊昨天在賽區二的拉瓦曼根球場首度練球，
，因有大批南韓媒體、情蒐人員在場，
，球員僅簡單熱身，
，感受一下場地狀況；中華隊的比賽地在另一個球場，今天才會進場練習。 南韓的情蒐投入不少人力，許總說：「之前我們去荷蘭比賽、美國移訓，都看到有人在情蒐，畢竟他們對台灣業餘球員了解不多，也很難找到齊全影片。」南韓對於中職球員的掌握度相對較高，許順益說：「教練團還沒確定排誰先發，但業餘投手被情蒐的資訊較少，可能會從中擇優挑選先上。」許順益表示，之前設定林樺慶先發，是因為猿隊協助調整的時間，「不管他會不會先發，還是要謝謝職業隊的幫忙」。許總認為，南韓隊攻擊能力強，「中華隊要抵擋不容易，從情蒐數據來看，先發投手要撐五局有難度，會視狀況」。南韓隊昨天排在中華隊之前練習，總教練宣銅烈表示，今天將公布首戰的先發投手，許順益說：「如果他們公布，我們也會公布。」多數韓媒預測，南韓隊將由起亞虎隊左投梁玹種先發。，
抗旱大作戰！經濟部長張家祝今天說，
，台南以南地區，
，本周五水情燈號將轉為黃燈，
，同時實施夜間減壓供水，
，未來南部水庫若持續探底，
，「不排除擴大限水規模」。
南部主要水庫包括曾文、烏山頭、南化等水庫。
此外，
，張家祝說，
，四月底、五月初前都會維持第一階段限水，
，即夜間減壓供水，主要是晚上十一點至隔天早上五點減壓供水，但是一般住家或大樓多有水塔貯水，對民生用水影響較小。，
總統蔡英文。 聯合報系資料照／記者杜建重攝影 分享 facebook 2017年世大運選手表現超乎預期，
，對風向敏感的執政當局，
，立刻決定在閉幕第二天（31日），
，在台北市舉行「台灣英雄大遊行」。雖然時間點引發部分如同「替蔡總統祝壽」或「影響下班」的質疑，
，但整體而言，
，仍然吸引許多熱情民眾上街，
，替為國奪金的選手們歡呼打氣。活動的最高潮，
，是舉重打破世界紀錄的郭婞淳，
，代表所有選手致詞。但在各新聞台、網站的直播鏡頭下，郭婞淳反覆提到的，都是感謝大家對「中華隊」的支持與熱愛。另一方面，在選手村所在的林口，近日街頭巷尾一片旗海。許多民眾自發性地在大樓窗口掛上青天白日滿地紅，彌補了由於奧會模式限制，無法飄揚中華民國國旗的遺憾。相較之下，身為中華民國總統的蔡英文，卻是從世大運一開始，不管是臉書或是親自發言，都刻意「去中華化」。世大運的官方場合當然無法出現「中華民國」相關符號，由蔡總統自兼會長的中華文化總會執行的「台灣英雄大遊行」活動，準備的標語、口號、旗幟上，卻也都見不到任何一點「中華」。但結果卻是，許多民眾仍然攜帶國旗上街，為「台灣英雄」們喝采。本屆世大運創下標竿成就的冠軍選手，雖然激動到一度講不出話來，但真情流露下，對自我的呼喚就是「中華隊」。1999年民進黨通過「台灣前途決議文」，外界咸認是打通了第二年贏得總統大選的最後一關。決議文提及，台灣已經是主權獨立的國家，現在國號叫中華民國。十多年下來，中華民國的定義，的確愈來愈由卅五行省的「秋海棠」，向台澎金馬傾斜。這雖然引發部分統派情懷者不滿，但若說中華民國「台灣化」，台灣同樣也「中華民國化」，愈來愈不可能剝離中華民國。甚至連極度標榜本土、愛台的太陽花學運，行列中也見得到有人拿國旗參加。民眾對中華民國或國旗等相關符號的認同，絕不僅是官方動員而已。「中華民國」的確是台灣島內各種立場之間，彼此最大的公約數。對大多數民眾來說，「中華民國」與「台灣」，完全不是你死我活的互斥關係。在政治過熱的台灣，太多政客甚至選民，把選戰當成真正的戰爭，因此對中華民國的共同認同，堪稱這片土地上少數的寶貴資產。當然，獨派陣營意欲推動文化革命，因此近年來親綠媒體凡報導運動賽事，必定刻意將「中華隊」改稱「台灣隊」。完全忽略「中華」或「中華隊」，對國內大多數人而言，仍然存在相當的認同。他們堅持要把這種情感聯繫生生扯裂，不和中華割袍斷義，不向其詬罵唾吐，似乎就不是真正愛台灣。回顧蔡總統從競選時，就不斷宣稱「維持現狀」；甫當選就強調，自己一定要團結國家；前兩天總統又發言，讚揚世大運「團結了整個國家」。事實卻是，選手在場上的優秀表現，的確團結了這個國家；反而是每天喊著團結、謙卑的政治人物，不斷地運用權勢，撕裂這個國家。，
美國司法部長塞申斯（Jeff Sessions）。 美聯社 分享 facebook 美國總統川普今天推文痛罵司法部長塞申斯（Jeff Sessions），
，指通俄案調查疑衍生的監聽爭議，
，塞申斯居然不找檢察官，
，僅找司法部督察長去查的決定「可恥」。路透社報導，
，眾議院情報委員會共和黨籍主席努尼斯（Devin Nunes）主導的一份備忘錄於2月初公布，
，備忘錄指控聯邦調查局（FBI）與司法部拿民主黨資助的檔案向法院聲請外國情報監聽（FISA）令監聽川普競選時一名幕僚，
，涉及濫權監聽。塞申斯昨天表示，
，他要請督察長霍洛維茲（Michael Horowitz）調查此事。川普今天為塞申斯只找督察長沒找檢察官查案，
，推文發飆。川普推文道：「為何塞申斯只找督察長調查大規模的FISA濫權，
，這樣會搞很久，也沒有起訴權力，而且對有關柯米（前FBI局長）等人的報導採取的行動都已晚了。督察長難道不是歐巴馬的人？為什麼不動用司法部律師？真可恥。」 分享 facebook 霍洛維茲是2012年4月歐巴馬任內擔任司法部督察長。但金恩（Peter King）與高迪（Trey Gowdy）等幾名共和黨重要國會議員都對川普不以為然，認為司法部門應獨立於白宮之外。，
