大陸新住民無辣不歡 開牛肉麵店分享家鄉味 | 台灣百寶鄉 | 地方 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 台灣百寶鄉相關新聞81歲驛夫 守護百年火車站「石榴驛」修屋頂 鐵道迷：怎像補丁蔣公誕辰紀念日 蔣公真人版現身拜蔣公彰縣「鶴棲別墅」 重現百年風華淡水漁人碼頭聯婚 66對新人英倫風甜蜜完婚阿里山千年神木來證婚 恩愛更長遠「神主牌」的奇幻漂流 一路漂洋到基隆第一任桃源布農族愛玉公主與王子誕生療癒系陽光女店員 勵志小品畫有能量大陸新住民無辣不歡 開牛肉麵店分享家鄉味分享分享分享留言列印A-A+2016-10-31 20:39聯合報 記者蔡容喬╱即時報導WhatsApp 來自大陸貴州的新住民姚岑芝，
，以辣油創出招牌菜「麻辣肥腸湯麵」與「牛肉麵」不僅征服台灣老饕的胃，
，也讓其他同鄉一吃解鄉愁。記者蔡容喬／攝影 分享 facebook 多年前從大陸嫁到台灣的新住民姚岑芝無辣不歡，
，「幾乎餐餐都要加一點辣椒」，
，她參加職訓考取中餐丙級證照後，
，和老公一起開了家牛肉麵店，
，使用母親親手栽種的辣椒自製辣油，
，煮出來的牛肉麵又香又辣又麻，
，招牌菜「麻辣肥腸湯麵」與「牛肉麵」不僅征服台灣老饕的胃，
，也讓其他同鄉一吃解鄉愁。姚岑芝原本任職大陸崑山1間電子公司，與台籍丈夫相識、相戀後遠嫁台灣。因為懷念家鄉味，母親常將親手栽種的朝天椒、花椒、雞心辣椒等空運來台，她製成辣油、泡椒後跟親友分享，大家吃了驚為天人，有人還鼓勵她創業賣辣椒料理。 為賺錢貼補家用，姚岑芝今年參加勞動部委辦「台灣新食力餐飲技能培訓班」，經3個月密集訓練，由烹飪門外漢搖身一變成為料理專家，考取中餐丙級證照後，在鳳山區光復路上的麵店開張大吉。 姚岑芝的自製辣油加在麵內，散發出獨特風味，如家鄉經典料理「麻辣肥腸湯麵」與「牛肉麵」，成了麵店招牌特色，有顧客常開30分鐘車程來吃辣，如果有顧客喊不夠辣，姚岑芝就會拿出隱藏版、連她自己都不敢吃的雞心辣椒油，曾看見有顧客神色自若整碗吃光光，她驚呼「原來台灣人這麼會吃辣！」 此外，姚岑芝也說，貴州產的自製辣油意外引來一批愛吃辣的大陸貴州、四川、重慶、湖北等地新住民，他們興奮的呼朋引伴，到店內吃她煮的香辣家鄉菜，大家邊吃邊談論娘家家人，現場充滿溫情，也讓麵店在競爭激烈的餐飲市場中走出特色。，
針對內政部長李鴻源指稱新北市汐止區、新店區山坡地存在嚴重超限利用問題，
，必須擬定中長期計畫，
，一步步解決。
新北市長朱立倫上午到三重區參加青年住宅動土後表示，
，其實不只是汐止、新店，
，從民國70、80、90年代，
，早期對山坡地的管理比較鬆散，
，後來用比較嚴格的標準，
，對於早期的管理方式，
，的確應該要再加強處理。但李鴻源說的中長期計畫，
，應該不是要拆掉現有山坡地住宅，指的是安全維護，且將來再做一些進一步的處理，近幾年的法規已經相對非常嚴格，他想大家都很清楚。，
這些天北京事多，
，好多事都雲山霧罩，
，比如說廿七日那天，
，習近平領銜的「中央全面深化改革領導小組」召開會議。講了很多改革的事，
，聽上都沒新意，
，結果聽到「地方」二字，
，開始有文章了。中共的中央深改組召開會議，
，已經開到第廿五次。這一次會上習近平講話中強調了一句話，
，叫「地方是推進改革的重要力量」。這話不能不仔細思量的，
，那是因為在此之前，人們都以為這一屆的中共領導人，強調今天中國的改革，是「頂層設計」、由上而下推動的。所以重提地方改革作用，可以理解為中共這兩年改革都推而不動，明白改革由上而下之難，要回過頭來靠地方了。但是想想又不對，這兩年來，地方的中共黨委和地方政府，都以中央的反腐為第一風向標，以地方的維穩為第一目標，經濟建設都縮手縮腳不願做，哪還敢改革？看來要求地方「增強改革定力，聚集改革資源，激發創新活力」，可能還有文章。又過了幾天，文章有些眉目了。那就是中共開始大舉撤換中共省委書記，六月底，一下子換了四個省區，撤掉了三個「老書記」，分別是江蘇省委書記羅志軍、山西省委書記王儒林、江西省省委書記強衛。撤換三個省委書記，涉及到更多人的走馬燈，比如浙江省長李強去接江蘇羅志軍，就把新疆的副書記車俊調去浙江接省長一職，又得找人去接車俊的位子。中共省級地方書記，就是地方大諸侯，同時換掉江蘇、江西、山西三大諸侯，看上去是年齡等為主要原因，實則各有背後的理由。比如江蘇，將是繼山西、河南之後，重點整治貪官之省，不待羅志軍到最後的年齡關卡，要他早一點走，是為中紀委好辦事。當然，一個省一個省都是小理由，合起來看另有大背景，這個大背景有兩個時間點，一個時間點是明年秋天中共十九大，一個時間點是今年夏天開始準備中共十九大。今年夏天開始準備十九大，更準確的時間和地點，是七月間的北戴河。中共的高層政治運作模式，近三年來已經大變，中共的人事運作模式，同樣隨之而大變。政治運作新特點，是原來的幕後運作變成台前交鋒；人事運作的新特點，就是這回帶出的地方先行，先行佈陣，再來點兵。，
Lamigo桃猿隊今天在桃園市區封王遊行，
，中職首位本土「四冠王」王柏融沿途受到球迷熱情支持，
，心情相當開心，
，接下來重頭戲將是後天登場的年度頒獎典禮，
，他可望再奪年度MVP，
，破紀錄奪下7個獎項。王柏融前年加入猿隊就嘗到總冠軍滋味，
，今天再次參加封王遊行，
，他說：「兩次都有很多人，
，很享受球迷歡呼的感覺，
，在桃園市政府前慶祝，也是生涯初體驗。」王柏融今年打擊率4成07、全壘打31支、打點101分、安打178支都排名第1，他表示，追求成績是自己的工作，就是儘量做到最好，幫助球隊贏得更多比賽。首屆亞洲職棒冠軍爭霸賽16日在東京巨蛋開打，王柏融說，接下來還有這個任務，抱著學習的心態看看日、韓職棒優點，好好吸收下來，出國比賽一定要贏，會保持求勝心態面對亞冠賽。 中職官方10月24日公布最佳九人暨最佳指定打擊、金手套獎得主，王柏融連續兩年包辦這兩個獎項，加上「四冠王」頭銜已經囊括6獎，一般預料他再奪年度MVP也沒問題，將成為中職開打28年來，首位單季奪下7大獎的球員。王柏融去年奪下年度MVP、新人王、打擊王、安打王、最佳九人、金手套，生涯3年已經累積12個獎項，今年年度MVP的主要競爭對手將是富邦悍將隊洋投羅力（投手三冠王）。年度頒獎典禮前夕，王柏融很低調說：「沒想過再奪年度MVP的問題。」王柏融第2次參加封王遊行，對於球迷的熱情留下深刻印象。記者藍宗標／攝影 分享 facebook 猿隊球員、Lamigirls在桃園市政府前慶祝隊史第5冠到手。記者藍宗標／攝影 分享 facebook 猿隊球員和熱情球迷擊掌，一起慶祝總冠軍到手。記者藍宗標／攝影 分享 facebook，
原定下周登玉山的行政院長江宜樺，
，昨晚透過發言人孫立群表示，
，因近日公務繁忙，
，將取消登玉山行程。孫立群說，
，江揆仍然鼓勵閣員及國人多利用周末時間親近自然，
，但他個人「短期內不會安排登玉山」。
江揆原訂九二一攻頂玉山主峰，
，政院幕僚為此行程近日不斷討論，
，踩線團及警官隊皆已出發探路，
，昨日中午並由玊山國家公園管理處人員親自舉行媒體行前說明會，
，但晚間江揆結束台中行程返回台北後，公布取消登玉山行程。
江揆玉山行緣於今年二月聽取農委會在行政院會報告「建置自然步道系統發展深度旅遊」，當時江揆宣示將邀閣員攻頂玉山，鼓勵閣員及民眾多利用機會親近自然，並於七月先爬七星山暖身。攻頂計畫一度因立院提早開議傳出喊卡，但規畫腳步持續，直到昨日緊急喊停，據了解，取消主因仍是輿論風向，時近選舉、國事紛亂，擔心一旦出事，後果難料。，
非聽不可／第六屆捕捉希望數位攝影比賽 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 生活新聞 星座運勢 家庭與婦女 動物星球 職場觀測 流行消費 發燒車訊 時尚美妝 年終購物季 最IN話題 讚‧好物 udn / 生活 / 生活新聞相關新聞健康你我他／讀著古文觀止 助我夢周公去我的經驗／留戀臉書、寫作 傷眼划不來專業觀點／眼藥水多含防腐劑 別亂買亂用孩子！痠痛貼布也是藥 過量使用恐器官衰竭政府出招「控糖」 定出糖建議攝取量流感疫苗接種站 進駐大賣場酒癮者求助生命線 3年增5倍常熬夜惹禍 他臉歪喝水會側漏美髮師憋尿憋出腎炎 險要命雨棚車棚積水 登革熱防治死角驗出違規防腐劑 「牙膏布丁」下架哇！買28元奶茶 發票中千萬遠航闢高雄澳門航線 昨首航環團憂紫爆放寬 環署：顏色標準已不同AQI新指標上路 高雄空汙8測站橘色警戒慢活天堂花蓮 幸福指數有多高？新書揭露櫻花妹貧窮線 日本預言台灣人的明天…吃咖啡甜食 小心會讓感冒更嚴重社區「禁養寵物」公告惹議 網友：乾脆禁養小孩幸運兒超商花35元 中千萬發票日幣直落、多國旅費降！ 年初團旅客蓄勢待發 到日本怎麼選壽司店？ 專家：觀察女客數不是已經4G了嗎！十大網友最痛恨的網路LAG困境大雨特報！基隆北海岸、大台北山區及宜蘭慎防大雨5成學生都搞錯！藥不能放在冰箱 而該放在…大環境不景氣 「遭殃的往往是女性」日本單身女貧困危機 台灣警訊！OPTION 3 Sony X9300D 4K HDR超高畫質電視，
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，拍攝內容不限，
，人物、景物、事物皆可，
，並附上作品名稱及「我要和癌症說」100字內(含標點符號)文字敘述。數位作品需600萬畫素以上，
，並請提供JPG檔或RAW檔或TIFF檔(照片檔案需超過3M)獎項：癌症病友、病患親友及醫療團隊三組，
，每組選取前三名及佳作五名。洽詢及報名專線：(02)3322-6287分機174楊小姐冬天乾眼症-眼部保健小撇步主講：博仁醫院眼科主任楊元凱時間：12月3日（六）下午2時至3時30分地點：永年國際會議廳 台北市光復北路82號B1洽詢：02-2578-6677轉2232，
，，
，
奧斯卡女星剃光頭抗癌 落髮坑坑巴巴 | 熱門星聞 | 娛樂 | 聯合新聞網 買東西有設計NBA追星元氣網鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚▼鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚話題願景財經外貿網新鮮事部落格行旅捷客知識庫電子報售票網影音有元氣 RSS App 粉絲團 我的新聞 udn family 願景財經基金外貿網健康汽車時尚NBA台灣追星部落格行旅捷客讀書吧讀小說房地產知識庫電子報售票網買東西有設計影音有元氣 熱門：梅姬颱風陳偉殷隊友遇難統一發票 首頁 即時 要聞 娛樂 運動 全球 社會 產經 股市 健康 生活 文教 評論 地方 兩岸 數位 旅遊 閱讀 雜誌 購物
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，奧斯卡女星東妮克莉蒂在片中飾演癌症病患，
，原先導演只希望東妮戴頭套演出，
，但她為求戲好，
，堅決光頭上陣，
，剃掉留了多年的長髮。劇組落髮前特別準備一瓶伏特加給她壓驚，
，試圖緩和東妮的情緒，
，沒想到她竟阿莎力地說：「不用！」，
，原來這是她第5度為戲落髮，
，早已駕輕就熟，同片演員直接在戲中幫她把一頭長髮剃光也毫不忸怩，可說是相當敬業，由於頭只能剃一次，拍攝落髮鏡頭必須一氣呵成，儘管操刀剃髮的演員並非專業，將東妮頭髮剃得坑坑巴巴，東妮仍然面不改色，展現奧斯卡等級的演技實力。「已經很想妳」不僅傳遞樂觀抗癌的重要，日本版與台灣版海報都放上了象徵防治乳癌的粉紅絲帶，該片描述的閨蜜情誼更引起不少觀眾共鳴，日前Vogue Taiwan在臉書粉絲頁貼上該片介紹，短短一天便吸引上萬粉絲按讚，「已經很想妳」將於10月7日在台上映。「已經很想妳」將於10月7日在台上映。圖／安可提供 分享 facebook 「已經很想妳」將於10月7日在台上映。圖／安可提供 分享 facebook，
國內：
27日：府院黨在縣市首長會議中達成共識，
，即日起核四一號機不施工、安檢後封存，
，二號機全部停工，
，未來是否運轉，
，須經公投決定。
28日：行政院長江宜樺說，
，核四廠機組封存停工，
，不是停建，
，更不是廢核四，
，而是希望在未形成共識、未公投前，
，替下一代保留選擇空間。
29日：法務部執行死刑犯戴文慶、杜明雄、杜明郎、劉炎國、鄧國樑5人槍決，這是部長羅瑩雪上任後，首度執行死刑。
30日：國民黨主席馬英九說，希望接任副主席的3位直轄市長「郝立強」(郝龍斌、朱立倫、胡志強)，未來與中央密切聯繫，「只要我們團結，就一定會有力量，只要有力量，外面就打不倒我們。」
1日：立法院初審通過所得稅法修正草案，標準扣除額單身者從新台幣7.9萬元調為9萬元，夫妻合併申報從15.8萬元調為18萬元，薪資和身障扣除額都調為12.8萬元。
2日：台北市立萬芳醫院表示，馬總統母親秦厚修因慢性肺部腫瘤併發呼吸衰竭，晚間6時16分過世，享壽93歲。
3日：台北捷運文湖線上午發生號誌設備異常，直至下午全線才恢復正常營運。
國外：
27日：南韓聯合新聞通訊社報導，南韓總統朴槿惠已批准國務總理鄭烘原的辭呈效。
27日：天主教教宗方濟各主持彌撒，宣告故教宗若望二十三世和若望保祿二世同獲封為聖徒，這項空前盛事因退休前任教宗本篤十六世出席而更具歷史意義。
29日：美國總統歐巴馬再度警告中國說，不要動用武力解決領土爭端。
30日：美國職籃NBA宣布涉及種族歧視言論的洛杉磯快艇隊老闆史特林，終生不得參與快艇隊事務，並罰款250萬美元。
2日：南韓兩列地鐵列車在首爾一個車站發生追撞，是2周以來的第2起嚴重交通事故，造成200人受傷。
3日：阿富汗北部發生山崩，已證實至少2100多人罹難。，
阿里山小火車停駛本線，
，但阿里山森林遊樂區神木等三支線仍有小火車行駛。 記者謝恩得／攝影 分享 facebook 阿里山花季今天開幕，
，雖然阿里山小火車本線（嘉義到奮起湖）停駛到6月底，
，但在阿里山森林遊樂區的小火車3條支線照常行駛，
，期間每周三更有3班次蒸汽老車頭附掛檜木車廂，
，讓大家體驗並拍出漂亮的阿里山小火車美景。阿里山小火車今年以來4度出軌，
，接管的台鐵局決定全面停駛本線（嘉義到奮起湖），
，徹底檢查，
，將停駛到6月底，再由林務局重新接管。不少人誤以為「阿里山花季無法搭乘小火車」，當地香林國小退休老師黃源明在臉書社群「漫步在雲端的阿里山」，特別宣傳要大家注意可搭到蒸汽老車頭的阿里山小火車，另「阿里山火車磁壁」郵輪式列車亦正常營運。林務局嘉義林區管理處表示，阿里山森林遊樂區的小火車號正常行駛，看日出的祝山線，還有每天12班次來回的沼平線和神木線，都在阿里山火車站搭車，在花季期間的每周三在沼平線將有3班次對開的蒸汽車頭附掛檜木車廂，是浪漫櫻花和阿里山老火車的絕配。，
張姓青年重200公斤，
，昨轉院時，
，近10人將他送上大型救護車。 記者胡蓬生／攝影 分享 facebook 苗栗縣西湖鄉18歲張姓青年重達200公斤，
，昨父母發現他嘴唇發紫、呼吸困難，
，趕緊向119求援，
，但張姓青年體重過重且體積龐大，
，必須拆除房間門板，
，再由多名消防人員以「拖行」方式將他送上勤務車，
，送苗栗市大千醫院就醫，
，下午轉院至台北馬偕醫院，也動員近10名醫護、保全才將他送上車。苗栗縣西湖鄉張姓青年重達200公斤，昨天下午從大千醫院轉院至台北馬偕醫院。記者胡蓬生／攝影 分享 facebook 張父說，兒子從小就罹患「小胖威利症」，不停想吃東西，家裡冰箱以前還得上鎖，今年6月兒子剛從苗栗特教學校畢業，原本在校體重約150、160公斤，但畢業後在家不太運動，平常煮稀飯、燙青菜給兒子吃，但兒子體重仍不斷增加，幾個月下來又多了好幾十公斤。200公斤重的張姓青年昨天上午從家中送到苗栗市大千醫院急診時，消防人員費了一番功夫才將他送上消防勤務車。圖／苗栗縣消防局提供 分享 facebook 張家育4名子女，張姓青年是長子；張父表示，他先前打零工，目前無業都在家照顧兒子，家裡是低收入戶，經濟狀況並不好，妻子在工廠上班支撐家計，兒子的情況希望能有安養機構協助安置照料。，
