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看懂營養標示 過年吃零食不怕胖

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烏干達商標

,食藥署舉行記者會邀請馬偕醫院營養課蔡一賢課長教導民眾正確閱讀食品包裝上的營養標示。 記者徐兆玄/攝影 分享 facebook 喝完750cc木瓜牛奶的阿亮,

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,大肆向朋友宣傳,

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,木瓜牛奶熱量只有150大卡,

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,建議朋友買來喝。馬偕醫院營養課長蔡一賢說,

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,除非是特別設計的木瓜牛奶,

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,一般木瓜牛奶根本不可能只有150大卡,

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,後續了解,果然是阿亮把營養標示熱量看錯了。 分享 facebook 蔡一賢表示,營養標示分為每份及每100公克,許多消費者都習慣看「熱量較少的那一欄」,就會導致阿亮事件發生,以為木瓜牛奶熱量很低,每天喝好多杯,想減肥卻愈喝愈肥。蔡一賢表示,營養標示上提供每一份含量多少公克,再來會有每份及每100公克熱量多少。例如,一包魷魚絲每份含量50公克,包裝內含4份,每份熱量240大卡,若是把整包魷魚絲都吃下肚,熱量是240大卡乘以4,有960大卡。營養標示上每100公克的熱量標示,可提供消費者作為不同廠牌產品的比較,A廠牌每100公克熱量400大卡,B廠牌每100公克熱量500大卡,即可選購熱量低的。其餘的營養標示,如鈉、糖、反式脂肪、飽和脂肪、蛋白質,可供有意減肥、因疾病需控制飲食的患者,或是高血壓患者做參考。蔡一賢說,年節食品如豬肉乾、牛肉乾、魷魚絲等,鈉含量都超標,易造成心血管疾病;若要吃鈉含量高的零嘴,最好每日飲食少吃一份肉類。一份肉品的大小,約是女性大拇指、食指、中指合併起來的範圍,男性則是中指、無名指、小拇指合併起來的範圍。食品藥物管理署副組長許朝凱表示,現行食品營養標示都印在包裝的背面,為了增加消費者閱讀方便,目前已推出「FOP(Front of Package,營養素正面包裝標示)指引草案」,希望業者自願把營養標示印在包裝的正面,今年6月前預告草案內容,最快今年9月底前施行。農曆春節將至,食藥署舉行記者會邀請馬偕醫院營養課蔡一賢課長教導民眾正確閱讀食品包裝上的營養標示。 記者徐兆玄/攝影 分享 facebook,

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婦團:通姦罪專懲罰女性

龍應台提出通姦除罪化,

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,婦團普遍贊成。婦女新知基金會祕書長林實芳指出,

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,現行法條已成為懲罰所有女性的武器,

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,男性反而置身事外。
「全球除了伊斯蘭國家,

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,已罕見懲罰通姦,

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,台灣不該這麼落後。」林實芳表示,

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,月初剛在台北結束的兩公約國際審查會議,

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,聯合國專家得知台灣竟懲罰通姦,即建議廢除。
林實芳說,通姦罪原本要保障婚姻雙方,但實務上變成只保障男性。
林實芳舉例,台北大學法律系法律系助理教授官曉薇根據1999年至2005年間千餘件地方法院的通姦判決發現,告丈夫通姦的妻子,有5成撤告,但仍告第三者;告妻子的丈夫,只有2成3會撤告。弔詭的是,被定罪的妻子(209人)卻多於丈夫(181人),都顯示社會看待男女通姦的差異。,

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新生殖技術 不孕婦再製卵子

國際科學家表示,

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,1項新的生殖技術能讓不孕婦女再次製造卵子,

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,已讓1名日本婦女生下寶寶。
日本川崎市聖瑪麗安娜醫科大學的川村博士表示,

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,這名婦女去年12月在東京產下小男嬰,

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,母子健康。 據這篇發表在「國家科學院學報」的研究報告,

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,還有1名婦女也懷孕。
在治療中,

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,醫師先切除婦女卵巢後,

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,切成條狀冷凍起來,

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,再將這些條狀組織解凍後切成小丁,目的是催熟卵泡,接著這些小立方體再以藥物治療,使這些卵泡成長,最後植回婦女輸卵管表面下方。
約1%女性患有「原發性卵巢功能不全」,導致她們還不到40歲,卵巢就失去功能,儘管這項技術為不再排卵的年輕女性帶來一線「生機」,不過研究人員警告技術尚未成熟。,

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聯合國氣候峰會 歐巴馬籲陸與美抗暖化

聯合國廿三日在紐約總部召開為期一天的氣候峰會,

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,美國總統歐巴馬公開向中國大陸喊話,

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,表示美、中身為全球兩大經濟體和汙染源,

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,「背負特殊責任」領導各國對抗全球暖化。
紐約時報報導,

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,歐巴馬對出席峰會的一百廿位各國領袖發表談話,

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,但主要是呼籲北京政府採取行動。
回應歐巴馬,

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,大陸國家主席習近平特使、國務院副總理張高麗表示,

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,習近平指出,

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,「應對氣候變化是中國可持續發展的內在要求,

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,也是大國應盡的國際義務,這不是別人要我們做,而是我們自己要做。」
歐巴馬趁機宣導六月公布的行政命令,承諾在二○二○年前讓美國的碳排放總量比二○○五年的水平減少百分之十七,更具企圖心的減碳目標將於明年的巴黎氣候峰會提出。屆時,其他國家也將提出各自的減碳目標。,

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印度盧比貶值 突顯黃金的保值效果

印度盧比貶值,

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,突顯黃金的保值效果。美國全球投資人公司執行長霍姆斯(Frank Holmes)指出,

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,印度盧比弱勢,

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,更可能推升印度人對黃金的熱愛。三年來,

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,金價以美元計算上漲12%,

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,但金價以盧比計價卻大漲49.5%。
霍姆斯指出,

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,金價第2季暴跌,

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,出現大量買盤,

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,尤其是印度及中國。單是印度在第2季就買進310公噸的黃金,比去年同期成長七成之多。
金價連走12年多頭行情,但今年以來則下跌19%。世界黃金協會(WGC)證實,今年第2季,全球近60%的珠寶需求及近一半的金條金幣需求,都由印度及中國所包辦。,

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330上凱道 16國留學生靜坐、遊行

學生團體籌畫330占領凱達格蘭大道,

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,號召全民站出來,

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,填滿從凱道到立法院間的道路。318學運發言人施懿倫表示,

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,已透過各個公民團體與網路動員,

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,希望政府能聽見人民的聲音,

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,退回服貿協議,

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,要求行政院為警方驅離群眾道歉。
學運總指揮林飛帆向議場內學生宣布,

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,330當天除了全國各地民眾集結到凱道,

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,海外也有16個國家、45城市,自主發起全球大串聯活動。香港的學生當天也會發起遊行,響應學運。
這場由英國、德國的台灣留學生發起的「捍衛台灣民主、330海外台人站出來」活動,已串聯日本、澳洲、韓國、義大利等國家共45個城市,號召海外各地的台灣人,用靜坐、遊行等方式響應,表達對兩岸服貿的不滿,與警察驅離群眾的抗議。
針對近來陸續出現「反反服貿」聲音,施懿倫說,尊重各方團體自由表達意見,但也希望有心人士表達訴求時,不要刻意挑釁或到現場搞破壞,讓學運被抹黑。他也希望330當天,中正一分局能盡到責任,維持場邊秩序以免發生肢體衝突。
在學生號召全民330上街反服貿同時,中研院副研究員黃國昌曾密會總統府副秘書長蕭旭岑。黃國昌指出,與蕭的密會是為了重申學生訴求,這場運動無關藍綠,希望馬英九總統別再刻意操作。
施懿倫表示,黃國昌與府方代表會面結束後,第一時間就把消息讓學生知道,總統府頻頻搞小動作,用意就是分化師生關係。學運後續的核心決策,不會因此受影響。
林飛帆昨夜也在臉書寫,在學生眼中看來,總統府真的毫無誠意,這些動作都反應總統府打算打輿論消耗戰。
【記者洪哲政/台北報導】
323學生攻占行政院事件,警方驅離遭到立委質疑,面對330群眾上凱道,軍方表示,除了將強化拒馬與相關阻絕裝備固定環節不被破壞外,憲兵若迫不得以,必須參與群眾事件協處,已令憲兵卸除武裝,徒手面對,以平日訓練的12式擒拿術自衛,或對闖入者採行壓制,配合警方將闖入者逮捕送辦。
憲兵是在民國21年開始教授擒拿術,憲兵擒拿術流傳至今,已被精簡成12式,運用得當,可藉由壓制對方從頭到腳的各處關節,讓目標動彈不得,實戰威力大。
軍方說,330當日的反服貿遊行,第一線仍由警方擔綱,憲兵負責第二線總統府區的維安。除非民眾闖入府區,否則憲兵不會跨出既有執勤範圍。由於目前研判群眾沒有攜帶危險物品或器械的情資,當天憲兵除一般衛哨依規定攜帶槍彈外,其餘待命兵力執行任務時,採輕裝部署,暫不帶棍棒器械。
軍方指出,由於憲兵面臨精粹案兵力精簡幅度達到59%,面對中樞周邊的反服貿群眾運動,憲兵已增派部分大直兵力進駐總統府區,稍微緩解衛哨兵力不足的窘境,目前部隊休假正常。330當天相應的維安措施,將有待明天獲得最新情報研析後,再做細部規畫,決定部隊是否發布停止休假。若涉兵力調動增援,屆時再由國軍聯合作戰指揮中心進行調派。,

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聯合/語言法:蔡英文正在建造巴別塔

圖為國小閩南語教學觀摩會,

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,老師念台語,

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,小朋友上台比出正確的羅馬拼音。 聯合報系資料照片 記者鄭超文/攝影 分享 facebook 文化部擬訂《國家語言發展法》草案,

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,基於尊重多元文化和語言平權,

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,將「國家語言」的定義擴增為「台灣各固有族群所使用之自然語言」,

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,甚至「台灣手語」也納入。草案並規定,

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,各階段國民教育應將國家語言列為基礎或必修課程,

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,學校教育「得使用各種國家語言」。如此一來,我國國家語言頓時多達十幾個,將來學校如何授課,學生如何學習,恐怕都是大問題。不僅如此,該草案還規定,國民參與政府機關行政、立法、司法程序時,得使用其固有之國家語言;為此,各政府機關必須提供不同「國家語言」的通譯服務。亦即,若通過此法,原住民立委在立法院質詢,可以使用其母語為國家語言來質詢;立法院則必須設置譯員代為傳譯,院長或閣員才能作答。甚至,原住民使用母語到戶政機關辦理登記,各鄉鎮公所都須設專人代為傳譯;否則,即可能構成違法歧視。《語言法》的研訂其實十幾年前即被提起,其思維主要有三股脈絡。其一,是原住民語言有瀕於消失的危機,應加以保護發展;其二,基於語言平權的精神,須推動對弱勢語言的重視;其三,民進黨基於反中的意識形態,企圖將現行的「國語」貶為「華語」,以其他語言加以稀釋,草案中曾有一版本並獨尊台語「福佬」,以羅馬拼音標注(Ho-lo),其政治意圖不言可喻。對於原住民族語言,當然應該加以珍視和維護;就如閩客等來自大陸之閩粵方言,也應不分地域同等尊重。問題是,《語言法》最後演變成今天文化部版的《國家語言發展法》草案,主要目的卻只是在貶抑數十年來流通無礙的國語,要將它變成十幾、二十種「國家語言」之一。如此一來,不僅台灣學生要被迫學習各種語言,社會更要將原本溝通無礙之門關起,透過第三者來翻譯,這豈非徒增障礙與紛擾?台灣原住民族共有十六族,他們的語言和文化各不相同。如果要全部使用原住民族語撰寫公文書,只能以羅馬拼音書寫;但如此一來,恐怕連部落長老都未必知其意,遑論不同部族之間難以溝通。如果把事情推到這般地步,真有助於增加不同族群間的互相尊重和了解嗎?何況,立院五月才通過《原住民族語言發展法》,若能充分落實,對於解除原民語言流失危機將有很大助益。遺憾的是,文化部卻在《國家語言發展法》中畫蛇添足,對國家語言倒置本末。先不論政府機關從中央到地方有沒有能力提供各類語言通譯人才,僅就學生學習而言,無論任何族群,恐怕都將不勝負荷。回顧過去十餘年,我們的國民教育越是強調母語教育,學生的英語能力就普遍越是下滑。原因無他,每個學生的學習時間和能量都有其極限,學校教育如果不能協助他們專注於溝通、競爭所需的語文訓練,他們的未來競爭力只會下滑。何況,台灣社會明明已有良好的共同語言,所需加強的只是自我學習和互相尊重;但文化部卻假「尊重多元」之名,為社會製造更多人為的分歧,從而徒增溝通的障礙和成本。從任何角度看,《國家語言發展法》一旦實施,結果都是在「扼殺國家的發展」。蔡政府決策的一大特色是:目標都設定得極為宏大,執行手段卻顯得虛浮而粗糙;至於後果,則完全缺乏務實的評估。一例一休如此,前瞻計畫如此,年改如此,減香變滅香如此;如今,國家語言發展法亦復如此。試問,台北捷運的四語廣播要增為多少語言,才過得了語言法的門檻?蔡英文別忘了聖經裡「巴別塔」的故事。上帝為了懲罰人類的傲慢,使人類說不同的語言,使他們不能溝通,因而無法合作完成通天塔。推動這部《國家語言法》,結果就是在裂解台灣社會,讓台灣變弱,讓人們無法合力開創未來。,

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獅子會捐專車 接老人就醫

「看病有專車接送,

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,足感心!」77歲獨居的周奶奶,

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,昨坐上到宅服務專車,

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,感謝獅子會捐車給華山‧創世基金會安南愛心天使站,

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,溫馨接送老人到醫院就診。
3年前周奶奶唯一兒子過世,

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,獨居至今,

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,她年輕時騎腳踏車跌倒,

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,關節受損,

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,現在常關節痠痛需定期就醫,但有天使站社工陪同就醫,讓她生病痛苦之際,不再感到寂寞。
安南愛心天使站社工共照顧80名獨居老人,但一直欠缺到宅服務專車,國際獅子會300D1區如意獅子會長柯素美得知此事,發起募捐獲獅子會員響應,集資57萬元,購買一輛休旅車給華山‧創世基金會安南愛心天使站。
華山‧創世基金會指出,全市目前有兩輛到宅服務專車,如需要接送服務,可電2604593。
贈車儀式昨在安南區公所舉行,國際獅子會300D1區總裁黃正南、如意獅子會長柯素美,將車鑰匙交給華山‧創世基金會雲嘉南區督導楊愛凝,社會局長曹愛蘭感謝獅子會發揮愛心。,

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阿里巴巴集團董事局主席馬雲與鴻海董事長郭台銘好交情人盡皆知,

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,雙方投資或合作的事業更不計其數,

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,從物流、光學、機器人、人工智慧伺服器(AI)到互聯網電視都有接觸,

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,而從百世物流一案可明顯看出,

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,雙方合作的事業正逐漸開花結果。鴻海集團與阿里巴巴合作,

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,近年主要著墨新創企業、新科技領域。最受外界矚目的案子,

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,就是由軟銀設計、鴻海打造的機器人Pepper,

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,而阿里巴巴扮演的角色,就是負責中國市場的銷售與推廣,阿里巴巴與鴻海先後入股軟銀旗下負責機器人事業的子公司SBRH。從機器人的合作,到今年最夯的人工智慧,鴻海去年早與阿里巴巴攜手,在伺服器領域展開合作,富士康替阿里雲設計伺服器,外傳就是針對AI的「飛天」系統,富士康和阿里雲攜手開發軟硬體一體化伺服器解決方案,應用在阿里巴巴的機房。除了直接業務的結盟,雙方也互揪投資新創公司,在照相光學領域上就是一例,今年主打「光場相機」的美國新創公司Lytro,新一輪D輪募資,就有鴻海的身影,而主導募資的基金Blue Pool Capital,出資者就是馬雲家族。回到百世物流一案,富士康、阿里巴巴早在2007年就攜手投資,成為百世最原始的股東,經過十年時間,現在隨著百世物流赴美IPO,當初的投資將獲得豐厚回報,在可預見的將來,雙方合資、合作的事業也可望逐步開花結果。,

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韓德瑋 捨面子消費 綠意妝點生活

全球摺疊自行車之父、大行科技集團總裁韓德瑋說:「節儉健康是我生活的宗旨,

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,節能減碳也以此為原則。」大行科技去年集團營收34.6億元,

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,韓德瑋長年深耕中國大陸市場,

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,但他卻住在50平米(約15坪)的小公寓。他認為,

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,施行低碳經濟,

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,省錢節儉是最好的方法。
韓德瑋曾在美國擔任物理學家,

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,擁有高職、高薪,

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,住在有花園泳池的別墅,

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,後來他決定從高科技產業轉到自行車業,

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,研發摺疊車,並在台灣發跡,掀起「小摺風潮」,這時候的他,生活也從優渥回歸節儉樸素,並致力於實踐節能減碳的理念。
他說,低碳生活對於每個人應該是一種「態度」,而不是能力。他身體力行,從點滴做起,包括節油、節電、節瓦斯。
他的座車已開了近14年,至今未換,周遭朋友常勸他換車,不然沒面子;但他認為,製造一輛汽車,需投入許多原料及能源,擁有奢侈品不值得炫耀。「車能開就好,有損壞就修理,沒必要為彰顯身分地位換名車」。
韓德瑋生活簡單樸實,為減少汽車帶來的空氣汙染,周一至周六都住公司宿舍,較少外出,而且不打高爾夫球。他認為,大面積綠地只有少數人使用,卻需多人管理,不僅浪費也破壞生態;籃球、跑步是他經常參加的運動,使他可以保持精力投入工作。
他平日在家除隨手關燈外,公司與家中也盡量改用可自動開關的節能燈。韓德瑋堅持洗冷水澡,持續20多年,身體依然硬朗,也節省了瓦斯耗費。
他不隨便丟棄物品,有些衣服甚至穿十年以上,衣上有破洞就縫補繼續穿,節儉的生活方式,都是基於節能減碳的考量。
對於節能減碳,他個人格言是「低碳經濟,綠色出行」。他指出,現在每個國家都專注經濟成長,不在乎浪費資源,無論是換新車或常購買名牌衣服,這種以消耗能源為代價的「面子消費」、「奢侈消費」,不是當今社會應該提倡的事,「節省才是實踐低碳經濟的王道」。
民眾過度使用能源,導致影響全球氣候,面臨有史以來最嚴峻的環境汙染問題,他希望喚醒大眾環保意識,實行節能減碳生活。2013年8月,大行在歐洲自行車展介紹「綠色生活(Turn a New Leaf)」 腕帶,號召民眾改變開車的交通習慣,過綠色出行的生活。
韓德瑋解釋,「綠色生活」訴求環保,希望將垃圾分類,出門駕駛低耗油的車,盡量搭乘公車、自行車,過低碳生活;願意進行綠色生活的個人、有志環保事業的組織或企業,可向大行拿此手環,正面是環保口號,背面會免費印上公司品牌標誌,大行希望透過口碑行銷,宣導綠色生活理念。
大行在願意進行綠色生活的國家或地區設置「綠色承諾點」,收集到最多「綠色承諾點」的城市、社區,大行會將企業部分利潤捐給當地慈善機構或組織做為回饋。
大行還將舉辦「2014綠色獎」,針對協助減少碳排放,促進環保交通模式或綠色環保活動,擁有過人成就的個人、團隊、組織或城市皆可提名,大行會提供1萬歐元(約新台幣40萬元)獎金獎勵獲選第一名者。未來大行仍將不斷推出綠色獎,希望全球都能共同參與節能減碳活動。
搭乘大眾交通工具愛地球
根據統計,若一個人駕駛一部2,000 C.C房車,行駛每公里所燃燒汽油排放的二氧化碳量約0.22公斤,但若改搭捷運,每人每公里路程排放的二氧化碳量僅0.033公斤,大幅降低對環境的衝擊。
節能小辭典 低碳經濟
指人們實踐低汙染、低碳排放和低耗能的經濟模式,藉此提升能源使用效率和技術創新,降低石化工業的比重,提高再生能源使用,並且鼓勵大家搭乘低碳排放交通工具,減輕因經濟成長排放的二氧化碳量,降低氣候暖化、溫室效應等負面影響。,

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