一輛載有5人的吉普車昨晨在花蓮縣卓溪鄉清水林道，
，疑因路滑墜落60公尺深山谷。 圖／玉里警分局提供 分享 facebook 「車子摔下山谷了！」田姓男子負傷跑了兩個多小時、十二公里的山路，
，昨天凌晨三時半，
，氣喘吁吁地跑進玉里警分局清水檢查哨求援。他告訴警方，
，前天八時許，
，與陳姓駕駛在內的四名友人，
，五人同乘吉普車從花蓮縣卓溪鄉出發，
，要到山上苦茶園驅趕動物。昨天凌晨一時許，行經清水林道十二公里處，車子突然滑落山谷，因山區沒有訊號，車內五人都受傷，他因傷勢較輕，跑下山呼救。 玉里警分局長呂育騰獲報，帶領偵查、鑑識人員趕赴現場救人。因路途遙遠，昨晨五時四十四分，第一梯次救難人員抵達現場，發現車子墜入約五、六十公尺深谷，多人摔出車外，現場一片狼藉；隨即將傷勢較重，有腦溢血情況的六十一歲陳姓、四十一歲古姓，及右腿骨折的六十九歲李姓男子送往榮總玉里分院急救，因傷勢嚴重，再轉送花蓮慈濟醫院救治。下山求援的田姓男子及陳姓駕駛傷勢較輕，在玉里慈濟醫院治療，受傷的五人都是卓溪鄉人。警方及消防人員到場搶救，拉起跌落山谷裡受傷者。 圖／花蓮縣消防局提供 分享 facebook 警方表示，陳姓駕駛酒測值為零，初勘現場路面泥濘，不排除因近日天雨，泥土路面濕滑鬆軟，才造成車輛滑落意外，詳細事故原因還待調查。警消合力搶救傷者。 圖／花蓮縣消防局提供 分享 facebook，
日前行政院公布政績，
，今年上半年水果外銷產值42.3億元，
，已經打破去年全年出口的40.2億元，
，同時超越過去20年全年的紀錄。然而，
，今年水果外銷成果亮眼，
，卻是大量依靠中國大陸市場的結果。中國占水果外銷比例從過去五成左右，
，上升到今年上半年的八成以上，
，以雞蛋不要放在同一個籃子的觀點，
，台灣急需擴展多元海外出口市場。而日本作為我國第二大農產品出口市場，
，但上半年只占水果出口的6.2%，朝野應聯手積極拓展。香蕉是過去台灣出口日本的主力農產品，長期低迷後這兩年悄悄復活。2013年台蕉出口日本還有6，787噸， 2017年只剩下1，054噸，去年谷底反彈，今年上半年氣勢旺，光5月就創下554噸，是去年同期的1.64倍。台蕉為何能在日本市場復活，對於我國農業出口日本能帶來什麼樣的啟發，值得探討。 2017年初的蕉價暴漲，讓日商採購卻步，但也因後來農民的搶種，造成之後長達兩年的蕉價低迷。當時國內不少人提議要拓銷日本救蕉價。既然日本是台蕉的主要出口市場，價格低迷時，為何政府與農民不趁機多出口到日本呢？這是因為日本香蕉的市場定位並非是季節性水果，而是類似於牛奶或雞蛋，是一年四季穩定價格供貨的民生食品。日本的香蕉完全依賴進口，是最大宗的進口水果，進口商與零售商透過緊湊的契約管理，來達到穩定供貨並維持均一價格。如此嚴密的物流系統，是無法接受台灣臨時因為盛產而塞貨到日本，因此如果台灣政府與蕉農，想要開拓日本市場，關鍵點就是要讓台灣的生產系統，融入日本的消費市場，以穩定供貨日本的前提進行生產。過去國內不少研究指出，台蕉的生產成本過高，是台蕉敗出日本市場的主因。在東京的一般超市，香蕉大概分成三種價格，一袋約100日圓上下的廉價菲律賓香蕉、300日圓左右的中南美高級蕉，以及400日圓的台灣蕉。零售價格近乎菲律賓蕉四倍的台蕉，在市場競爭時注定吃虧。然而，在日本的所有進口芒果中，台灣芒果的價格最高，卻也穩占一成左右市占率，而現在台蕉在日本的市占率卻連1%都不到。再者，熱帶的菲律賓蕉只要八個月就可以採收，而亞熱帶的台蕉卻要一年以上，因此有著比熱帶蕉更濃郁的口感。日籍學者古関喜之在2017年發表的學術論文就指出，由於台蕉濃郁口感與果香，他所調查的日本貿易商與零售商，都將台蕉定位為不可缺的高端品。更有趣的是，有零售商表示，將高價位的台灣蕉擺出來，中價位香蕉的銷路就會變好，就行銷策略而言，台灣蕉不能從店頭斷貨。所以儘管台蕉價格高，但在日本有足夠的市場潛力，以高端品占有一席之地。只要台蕉的市占率能從現在的1%不到提升到3%，台蕉的出口量就還能再成長20倍以上。重點就在於日本零售市場將台蕉定位為高端品時，台蕉的生產、物流體制要能滿足日本市場對於高端品的要求。今年台蕉出口擴大成長，雲林「莿桐合作社」貢獻重大。合作社從2017年首次銷日200噸，去年為600噸，今年簽下1，000噸訂單。快速成長的背景在於，合作社為求穩定供貨日本，分四梯次按批栽種，同時也只跟專業蕉農合作，以做好品管與生產履歷，並且以果指小又耐寒的「烏龍蕉」為品種，符合日本偏好小型蕉又要外型美的市場特性。莿桐合作社成功的祕訣在於，從栽種前的規劃就做好日本市場對於高端香蕉的要求。台灣水果出口日本以熱帶產品為主，價格是絕對拚不過東南亞，但芒果與香蕉證明在中高端市場仍有利基，只要農民以日本市場需求進行專業生產，台灣農產品在日本還有很大的發展空間。，
高以翔以宇舶法拉利碳纖維紅陶磁計時碼表91萬3，
，000元，
，搭配YOYUU Granville 360™兩件式雙排扣西裝、Cypress DWR襯衫。 圖／鄭鼎(單點影像) 分享 facebook 2018可以說是高以翔豐收的一年，
，不僅有新的演藝作品，
，包括時裝、古裝，
，還被國際服裝品牌相中，
，成為大中華區的代言人。更重要的是，
，醞釀了兩年這位「男神」還夥同友人，一同自創服裝品牌，不給自己設限，多元的發展，十分符合時下流行的「斜槓人生」。去年演出《古劍奇譚之流月昭明》時，高以翔坦言「我記得我第一天到片場的時候，就很緊張，因為需要從三層樓高的地方跳下來，然後還要很優雅的講台詞」，嘗試了很多次之後，導演還是不太滿意，最後還是拜託替身上陣，讓他有些灰心，這也是演出古裝劇時最不習慣的部分。 高以翔穿著YOYUU Ambleside Aer-360™襯衫、Mt. Pleasant DWR三件式西裝搭配宇舶Techframe法拉利陀飛輪計時碼表約555萬9，000元。 圖／鄭鼎(單點影像) 分享 facebook 不過一聊到自創的男裝品牌YOYUU時，高以翔則是帶著驕傲的眼神，自創品牌籌備了將近兩年的時間，由他與友人James一同從無到有的催生出來。高以翔說「因為我們對於現成的西裝、襯衫，在穿的時候總覺得不太舒服、還會限制身體活動」，即使兩人都非科班出身，但對能創造出符合好動的他們所適合正裝，而興致勃勃。所以，自機能性布料入手，高以翔一路從發想、設計和新的版型討論，都參與其中，可想的是他對自創品牌充滿了信心。宇舶Techframe法拉利陀飛輪計時碼表，藍寶石水晶玻璃表殼，搭配18K白金表框，全球限量70只，約555萬9，000元。 圖／HUBLOT提供 分享 facebook 高以翔除了穿上自家的新系列服裝外，還搭配了宇舶（HUBLOT)新款腕表，其中的法拉利碳纖維陶磁計時碼表，更以顯眼的紅色表圈，凸顯了雙品牌的特色。宇舶法拉利碳纖維紅陶磁計時碼表，碳纖維表殼搭配陶瓷表圈，全球限量500只，約91萬3，000元。 圖／HUBLOT提供 分享 facebook 這一款腕表延續了2018年的經典表款，但少見的在碳纖維表殼上搭配了鮮豔色彩的陶瓷表圈，並且在黑色表盤上的3點鐘方向，裝飾了黃色日期窗、與6點鐘的躍馬裝飾和宛如輪圈的小秒盤相呼應。搭載了HUBLOT的主力1241計時機芯，在細節上，完整呈現了品牌DNA。，
諾魯颱風警報持續中，
，氣象局指出，
，雖然這個颱風不影響台灣，
，但是各地要注意長浪，
，中央氣象局剛才也發布長浪即時訊息，
，氣象局指出，
，今日下午３點於新北市龍洞觀測到浪高1.6米的長浪，
，氣象局提醒。台灣北部、東半部沿海（含綠島、蘭嶼）及恆春半島，
，都有長浪發生的機率，
，戲水民眾要特別注意。，
汐止區歐小姐問：菸酒稅法對於菸與酒之定義為何？北區國稅局汐止稽徵所答覆：依菸酒稅法第2條，
，敘述如下：（1）菸：指全部或部分以菸草或其代用品作為原料，
，製成可供吸用、嚼用、含用、聞用或以其他方式使用之製成品。依上開定義只對「菸製品」課稅，
，對菸草及薰菸葉等原料不課徵。（2）酒：指含酒精成分以容量計算超過0.5%之飲料、其他可供製造或調製上項飲料之未變性酒精及其他製品。但不包括菸酒管理法第4條第1項所定不以酒類管理之酒類製劑，
，如經中央衛生主管機關依相關法律或法規命令認屬藥品之酒類製劑，
，不以酒類管理。依上開定義除對「酒類產品」課稅外，
，對「未變性酒精」也課稅。，
，，
摩根資產管理首度進行兩岸投資人退休意向調查，
，結果發現，
，不論台灣或中國的投資人，
，普遍都對退休金不足感到嚴重憂慮，
，超過九成的兩岸投資人認為，
，即使已經有政府和企業主當靠山，
，但還是應該靠自己積極準備退休金。最多數的兩岸投資人都預期能在51至60歲之間退休，
，逾三成的兩岸投資人估計所需退休金在500至1，000萬元水準。
摩根資產管理執行董事邱亮士表示，從本次調查可以發現兩岸投資人對退休有不少共同點，包括「預計退休年齡」和「預計所需退休金」；但對於「使用哪些投資工具儲存退休金」，及「尚未開始存退休金的原因」，兩岸投資人則存有相當歧異。中國投資人喜愛實體投資商品，如現金和房地產等，而台灣投資人對金融投資商品，如保險、基金和股票等，接受度較高。，
每一個人的味蕾上，
，都密藏著一道家常菜，
，一個家族的記憶，
，一段流轉的歲月。
對家人來說，
，家常菜是習以為常的滋味，
，但是如果邀請客人來品嘗，
，對賓主都是冒險或是驚喜。特別在台灣多元族群的社會結構下，
，每一家餐桌上的菜色，
，交融著原住民、閩南、客家、新住民和大江南北的風味，
，客人有時未必能理解食物裡藏匿著家族的歷史，但也很可能如獲至寶地開發了感官，和主人一起抵達了菜肴的原鄉，一同遊歷了這一家人尚未宣述的故事。
記得十五、六年前，和「省話」木訥的姑爹一起品嘗淮揚菜，精采的冷盤與點心：干絲、肴肉、風雞、湯包都沒有勾起他的談興，幾道經典的大菜，諸如雙色蝦仁、韭黃鱔魚和肴元寶亦然。一場家族聚會，就要平靜無波地過去，在糯米燒賣熱騰騰端上來時，姑爹咬了一口，放下筷子，居然發表了評論：「這個燒賣不行。」
我看見請客的父親有些尷尬，但很禮貌地抿著嘴。
我有些好強，但輕聲說：「台北很難得吃到糯米燒賣，這裡的不錯啊！」
「不行，不行，皮太厚，糯米太乾澀。」姑爹皺起眉頭，接著說：「我小時候在武昌的小吃攤上吃的，皮嫩、餡軟，入口即化，好吃極了。」
「武昌？就是辛亥革命的武昌？」
收起微笑，切回省話模式的姑爹點點頭，就沒再多說了，我們一桌人都抱著失落與疑惑，咀嚼著本來感覺還不錯的糯米燒賣。
沒多久，姑爹罹患肺腺癌，匆匆離開我們。九年前帶著爸媽和姑媽到武漢旅遊，在武昌戶部巷吃早餐，糊湯粉、豆皮與熱乾麵都新鮮又美味，看著巷口武漢市曲藝表演藝術家何祚歡的小記：「漢味早點米當先，戶部巷裡快熱鮮。」沒有想到糯米燒賣的饗宴就要迎面襲來。
德潤福嚴氏燒賣店前大排長龍，引發了我們的興趣，4兩要價5元，顯然是精品的價格。聰穎又貼心的表妹小嵐，費了工夫為大家張羅來。和台北餐廳的燒賣一樣粉白麵皮，一樣醬料拌炒過的糯米，可是武昌的燒賣口味真是離奇，薄薄的麵皮和內餡若即若離，沒有完全貼合，熱騰騰入口，彷彿聽見姑爹就在我耳邊說：「怎樣，沒錯吧！皮嫩、餡軟，入口即化？」
一個炙熱而鮮美的燒賣解開了多年前的疑問，原來武昌人放縱地用油滋潤米粒，摻入肉末、香菇和胡椒，讓姑爹終生難忘。戰亂讓他離鄉背井，鄉愁或許讓他的心會疼痛，台北一顆燒賣，讓他電光火石地想念起戶部巷裡的早餐，於是他多說了些話，而讓我們有緣也品嘗了他的童年滋味。
家常菜看似不變，名字裡透露著一種恆常、慣習與重複，實則能夠傳家的佳肴卻是十分困難的，家族的遷徙、家人的凋零，甚至遭遇天翻地覆的動亂，都會讓尋常的盤中飧成為絕響。不禁讓人想起葉慈（W. B. Yeats）的名句：「那裡時間將把我們遺忘……」時間總是記憶最大的敵人，再美味的飯菜，再溫馨的聚首，都會慢慢在歲月的長河中淘洗、漂流甚至失落，終成絕響。當我們忙於追逐各種精緻的料理，疲倦於名店繁複的手法，困窘於食安風暴的真偽，寫作《烹調記憶》，在追回味蕾上最原初的「家之味」，無非想為台灣人奪回安心，找回純樸又動人的風味。
記得二十年前，九十多歲的外公，偶然會從北港來台北，到家中住上一、二個星期。他在餐桌上極為嚴格，食不言，不挑食，碗中沒有米粒，就不許孩子動筷挾菜。總之和外公吃飯，非常像進了新兵訓練中心。
一天，新婚的孫媳婦月瓏煮了一碗豆腐湯，先用熱油爆香薑末、蝦皮與蝦油，加入豆腐與高湯熬煮，上桌前佐以蔥末，是很家常的福州料理。外公在秋日暖陽的午餐桌上，竟然打破了自己的規矩，說：「這湯真好喝，讓人想起在福州長樂時，婚宴或壽宴上才喝得到的豆腐湯。」
「外公在福州長大喔？」我忍不住詢問。
他緩緩告訴我，他是福州長樂人，年少時帶著一籃蛋，翻山去探望姑姑，回家時，全村遭遇海嘯，潮水挾帶著海沙排山倒海般沖進村裡，海浪拔木捲屋，媽祖廟一夜間全教沙石覆沒，整座村莊殘破不堪。他遍尋不著家人，一夕成為孤兒，後來當木工學徒，很受師傅器重，要招贅，但他不肯，於是過黑水溝，赴台工作，才在雲林北港落腳。
透過一碗平凡無奇的豆腐湯，從外公的舌尖開啟了一趟漫長的時空旅行，驚心動魄的海嘯，孤苦無依的孩子，咀嚼貧困度日的學徒，曾經在家具行的一場宴席中，捧著湯碗，意外嘗到豆腐裡蘊藏著海鮮的甜香，他眼前閃爍飄忽的喜幛與燭火就收妥起來，藏匿在他的心中，一直到七、八十年後，他才重新回味，把心事回溫。
原來食物是神奇的售票口，只要用心，就能索求一張時空旅行的票券，在家族甚至是國族的回憶中穿越與遨遊。
《烹調記憶》的寫作過程是讓人永遠難忘的，我和怡青在田野中採訪，一面聆聽動人的生命故事，一面品嘗到受訪者或家人烹飪的家常菜，在餐盤與筷子間湧出的字句，有著迷人的香氣與溫度，當時說不出來具體的感受，每個深夜落筆寫作時才知道，每道菜與每個故事背後的情感原來那麼深刻真摯。
《烹調記憶》是十趟從味蕾溯洄時光的旅行，告訴我們一個簡單的道理，家常菜從來就不平淡無奇，雖然簡單卻難忘，只要懷抱著珍惜的心情品嘗，掩卷後讀者也在自家餐桌與廚房裡，烹煮自家的歲月與回憶，絕對會探訪到更多失而復得的親情與感動。，
中國國家廣電總局宣傳管理司長金德龍稱，
，自2004年中國首批9個國家動畫產業基地誕生以來，
，動漫產業呈跨越發展趨勢，
，電視動畫片年產量以20%增增幅攀升。2011年，
，中國動畫產業基地自主製作完成中國產動畫片276部、19萬分鐘，
，約占全國總產量的73%。，
，，
，
雲林縣橋頭派出所警員陳宇澄。 記者姜宜菁／攝影 分享 facebook 雲林縣橋頭派出所警員陳宇澄平均2天抓到1名酒駕者，
，被封為「酒駕剋星」，
，在總統蔡英文宣示打擊詐欺和毒品後，
，他轉型10天內抓了5件5人，
，現在又多一個「查緝毒品通緝犯悍警」封號，
，他昨天只說「盡本分而已」。陳宇澄警專26期畢業，
，8年前到台西警分局工作，
，工作是非分明，
，沒有灰色地帶，只要看到騎士或駕駛者臉紅紅、行車搖搖晃晃，他都特別注意，幾乎三天兩頭就有查獲酒駕公共危險犯績效，地方人士也抓，所長黃文志力挺他執法，阻擋外界關說壓力。蔡英文上任宣示檢肅毒品維護社會治安，陳宇澄經營勤區用心，聽到毒品犯出沒轄區就不眠不休布線查訪，從9日至19日10天內抓了5件5人，其中有毒品和偽造文書通緝的張姓男子幾乎以貨車為家，陳宇澄注意許久多次跟丟，但他不氣餒，誓言要把毒品販毒人口趕出轄區。「最近有新來的人租屋嗎？」陳宇澄與轄區房東打好關係，落實訪查可疑人口；對於外界為他取的封號，陳宇澄直說沒什麼，「警察的本分就是打擊犯罪」。，
元朗西鐵站白衣暴徒襲擊市民的風波仍未平息之際，
，27日晚間8時15分左右，
，又有路人在元朗消防局附近疑似遭3名身穿灰衣男子毆打，
，頭破血流。星島日報引述網友表示，
，晚上聽到人叫救命，
，見到3個灰黑衫男人圍毆一個年青人，
，同行女伴受驚大喊。網友連同幾名路人喝斥追上前，
，三名施暴男子見狀離去，
，遇襲男子臉部流血，救護人員獲報到場治療傷者。 網友稱，幸好有人及時追趕制止，否則後果不堪設想。一名行經元朗的男性路人27日晚間疑遭毆打至血流滿面。網友Raymond Shea圖片 分享 facebook，
