六成以上高職、技專科大學生就讀私立學校，
，付出的學雜費比公立學校高，
，但資源卻遠不及公立學校。教育部昨公布人才培育白皮書，
，宣布將寬籌技職學校經費補助經費，
，只要有新的經費就投入技職。
教育部每年有固定額度補助各級學校弱勢學生就學，
，但若學校弱勢學生太多，
，不足額的部分，
，必須由學校學雜費收入的百分之三來支付。教育部考慮，未來只要有多的經費，將率先補助弱勢生多的技職學校。
教育部昨天公布人才培育白皮書，三年四百一十億經費中，技職教育經費占一百九十四億九千多萬，將近一半。技職司長李彥儀仍表示，技職校院實作教學、及設備機具所需經費，均高於普通教育，應寬籌經費。
私立技專院校協進會理事長、龍華科大校長葛自祥表示，教育部規定各校學雜費收入的百分之三要協助弱勢生就學，國立學校符合補助資格的學生很少，經費根本用不完，但私校幾乎都「用超過」。
以龍華科大為例，每年平均支出四千萬補助弱勢生，用於學雜費減免和住宿，但教育部只補貼兩千萬。葛自祥表示，教育部的立意雖好，但對學校來說，負擔很大；他希望教育部全額補貼相關經費，或是讓私校調整學雜費、或拉高公立學費來支應。，
江佩君／柿餅 | 聯合好評 | 評論 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 udn鳴人堂 社論 民意論壇 聯合報名人堂 聯合好評 聯晚私房新聞 udn相對論 udn / 評論 / 聯合好評相關新聞董福興／如何點燃VR的導火線？曾士昕／精鋼表創高價黃子佼／唱片包裝 藝術還是騙術？杜政哲╱「嫉妒的化身」水流觴／愛爾蘭最古老的威士忌波希米爾文塗翔文／「築地市場：和食之心」：職人之執念江佩君／柿餅分享分享分享留言列印A-A+2016-10-27 03:29聯合報 江佩君WhatsApp 曬柿子時一片黃澄澄的美好。圖╱徐仲提供 分享 facebook 「今年幾時要買柿餅？」我內心糾結，
，看著窗外晴朗的天空，
，炙熱的太陽，
，各家柿餅商應該正忙著曬柿子，
，想起黃澄澄的一片美好，
，想起那帶著彈性的濕潤果味，
，嘴中彷彿出現那抹柿甜味……。以往等到九降風吹起後，
，我才會到產地買柿餅，
，因為我總固執地認為，
，九降風吹起溫差變大時，柿子的糖分才會增高，做出的柿餅滋味才會迷人，但今年天候異常，九降風沒來，颱風倒是不少，是否還要繼續等待？往年我總會到眾多柿餅產地間流連，譬如最知名的新竹新埔旱坑里，還有新竹關西、新竹北埔、苗栗公館、嘉義番路等。曾經想要一路掃貨，逐家購買柿餅後開個盲測品嘗會，比較這些「產區」的差異性。當時覺得不同緯度風土種出來的柿子，做成柿餅後滋味應該別有特色，後來發現這個想法好傻好天真。「種柿子」和「做柿餅」是兩個產業，柿餅商收購柿子時，只論品質高低，不會特別區分產地，假使真要辦品嘗會，只能分辨出柿餅商的製餅功力。有的柿餅皮層較厚，有的柿餅濕潤無比，有的外表乾焦黝黑，有的甜度高後韻差，這些差異就是製餅師傅的手藝所在。「不同的乾燥方式，還有不同的揉捏整形手法，就是影響柿餅最重要的因素。」曾有師傅這樣告訴我，這些年來的柿餅加工，漸漸脫離看天吃飯的苦境，不少機械設備可以參與輔助，譬如用除濕機控制濕度，用烘烤箱控制溫度，反而繼續遵循傳統，採用日曬和磚窯烘乾的製者漸漸消失，至於炭火磚窯或柴燒磚窯這類細緻差異，幾乎沒人在意了。另一個影響柿餅的因素，在於柿子的品種。台灣常見地柿餅多歸屬為三款品種，分別為產期九月下旬到十一月下旬的牛心柿、十月中旬到十一月下旬的石柿、十一月下旬到一月份的筆柿。「牛心柿個頭較大，做成柿餅後肉較多，口感偏軟。石柿的個頭較小，肉雖少但口感較有彈性，至於筆柿，可說是肉最多最軟嫩，口感獨樹一格。」我翻出過往的筆記，回味著三款柿子的差異。想著想著，外頭的天氣依舊濕悶，我只能期待颱風別再來，九降風早點來，同時決定明天就到產地去，先買幾粒解饞，在天氣異常的年代，很多堅持只能妥協啊！范家柿餅地址：新竹縣新埔鎮上樟路一段21巷3號電話：03-5883100金漢杮餅教育農園地址：新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號電話：03-5892680味衛佳柿餅觀光農場地址：新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號電話：03-5892352，
訊舟董事長兼執行長任冠生。 記者李珣瑛／攝影 分享 facebook 訊舟 （3047）董事長兼執行長任冠生昨（29）日表示，
，今年本業營運表現不佳，
，但所有轉投資子公司均獲利。訊舟近年積極轉型，
，從網通的零售市場跨入企業市場與物聯網（IoT），
，明年將出現成效，
，IoT將快速成長。另外，
，子公司康全明年將登錄興櫃，
，將為2019年轉上市櫃掛牌暖身。 經濟日報提供 分享 facebook 任冠生昨天出席「交通大學空氣品質即時監測系統暨Design Space」啟動記者會，
，宣布攜手交大建構AirBox空氣品質即時監測系統，
，並打造全球首座空氣品質顯示牆，協助交大邁向全亞太第一座智慧校園（Smart Campus）。訊舟今年連三季虧損，累計前三季每股淨損0.45元。任冠生指出，訊舟以往專注於網通的零售市場，但近來相關業務走弱，轉型的績效今年未能顯現，今年本業表現不佳，但轉投資子公司均交出獲利不錯成績單。預估明年本業將有成長，其中以物聯網的業績成長快速。他說，訊舟旗下康全電訊明年將登錄興櫃，2019年轉上市櫃掛牌。法人指出，康全營運績效良好，堪稱訊舟集團的小金雞。任冠生表示，Edimax在全球布建3，600多個AirBox空氣品質監測站，是目前全世界最大的IoT物聯網平台，這個數字仍在持續成長。他預估，截至今年底將達到5，000個監測站。，
監察院調查發現，
，全國領月退俸的軍眷至今享有電價優惠，
，政府每年要補助5億元以上，
，不僅於法無據，
，也沒法律授權，
，缺乏正當性及公平性，
，應立即取消。監院7日糾正退輔會後，
，要求退輔會於2個月內提出檢討方案，
，確定是否取消領月退俸軍眷的優惠電價。
這是繼取消退休軍公教慰問金後，
，監院主動拋出的改革議題。提案監委陳永祥與馬秀如認為，審計部早在民國92年調查軍公教人員退撫制度，發現「國防部補助退休俸贍養金人員家屬用電半價實施準則」的訂定缺乏法源，行文退輔會檢討，但至今未法制化。，
「在中國『網軍』發動攻擊時，
，及時發現多組DNS伺服器中有2個遇襲，
，就立刻封鎖其IP位址。」科技部長張善政23日接受本報專訪時表示，
，部分網友質疑《蘋果日報》網站上週遭「駭」時「政府在幹嘛？」事實上，
，政府早將全台「網域名稱系統」（DNS）伺服器分置於不同機房，
，並隨時監控、及時封鎖攻擊來源，
，所以此次攻擊全台網路之網域解析作業均維持正常，
，才只有《蘋果日報》網站被駭。
【早有準備、及時因應】
「這次表面上看起來是中國網軍癱瘓《蘋果日報》網站，
，但事實上連帶被攻擊的是掌管全台的特定DNS伺服器，
，」張善政表示，我國DNS伺服器的主管機關為交通部轄下的「台灣網路資訊中心」（TWNIC），要連上國內任何網站前，都必須透過TWNIC管理的DNS伺服器目錄。過去我國DNS伺服器都設置於同一機房，一旦被「塞住」，全台網路將「大當機」，目前已分散各地不同機房。TWNIC早已被行政院界定為國家重要網路基礎設施之一，隨時都有監控防護。
張善政透露，這次TWNIC有2個DNS伺服器遭到中國網軍攻擊，TWNIC及時偵測到攻擊來自中國，並封鎖攻擊來源IP位址，DNS伺服器的流量立刻恢復正常，「這也就是為什麼除了壹傳媒網站外，民眾上網幾乎不受影響。」
【隱性攻擊天天發生】
儘管中國網軍此次行動，並未造成國內其他企業損失，但若中國用對付《蘋果日報》網站的手段攻擊行政院、科技部等政府單位，會否造成癱瘓仍令外界擔憂；張善政表示，首先看DNS伺服器能否承載瞬間暴增的網路流量。但他也強調，由於兩岸關係表面上和好，中國網軍對我政府單位不會採取癱瘓網站等「顯性」攻擊，而是以竊取機密資訊等「隱性」攻擊為主，「這種仗我們每天都在打，只是不便對外界明說，」他說。
【更多精采內容，詳見】，
>通用汽車（GM）26日以傳統汽油車需求下滑為由，
，宣布將停產銷售遲緩的車款，
，並將在北美地區裁員1.48萬人，
，把投資重心轉向電動車與自駕車，
，立刻招致美國總統川普的批評。專家認為，
，通用汽車藉此取得解決問題的更多銀彈，
，並提高在電動車與自駕車領域的競爭力。這是通用十年前陷入破產以來、最大規模的整頓行動，
，也象徵北美汽車工業轉折點。自2008年金融海嘯爆發促使政府為通用紓困後，美國汽車業享有近十年榮景。 但如今，通用與同業面對諸多挑戰，包括投入技術轉型的費用日增、美國貿易政策衍生的風險升高，以及投資人不願為其傳統產品策略埋單。經濟日報提供 分享 facebook 通用宣布，位於美國密西根州、俄亥俄州及加拿大安大略省的五座北美廠可能關閉，明年將停產目前在這些廠組裝的車款，包括雪佛蘭Cruze、Volt油電混合車、凱迪拉克CT6、別克LaCrosse，因此計劃削減多達1.48萬個員額，希望在2020年底前每年降低45億美元成本，以利投資開發電動車與自駕車。通用執行長巴拉表示，這項決定可釋出資金投入新科技和新事業，是公司持盈保泰的必要舉措。她在記者會上說：「 本產業瞬息萬變，現在採取這些措施是為強化我們的核心事業。」路透評論指出，巴拉拖太久才決定砍掉銷量差的車款並精簡人事，但遲到總比不做好，省下的成本可給通用更多銀彈解決問題，並設法提高在電動車與自駕車領域的競爭力。不過，此舉也面臨政治風險，立刻招致美國總統川普批評並要求通用在俄亥俄州組裝另一款新車。俄州是攸關他2020年競選連任選情的關鍵州。，
香港前特首曾蔭權（右）與妻子昨赴法院聆判。 中通社 分享 facebook 香港特區前行政長官曾蔭權去年因「公職人員行為失當罪」被判監禁廿個月，
，他不服定罪及判刑，
，提出上訴許可申請。香港高等法院上訴法庭昨天駁回曾蔭權上訴，
，維持罪名成立，
，須返回監獄服刑，
，但刑期獲減至十二個月。中通社報導，
，今年四月，
，香港高等法院上訴法庭受理曾蔭權的上訴後，
，經近三個月審理，
，上訴法庭昨天上午宣判，曾蔭權在妻子曾鮑笑薇陪同下抵達法院聽取判決。 法院就曾蔭權的「公職人員行為失當」罪一致駁回其上訴，維持原審罪名成立。但上訴法庭認為，原審法官的量刑起點過高，改以十八個月作量刑起點。考慮了曾蔭權有良好品格，以及他過去對香港的貢獻，決定扣減六個月刑期，最終刑期為十二個月。此外，曾蔭權在三場官司耗費不少，再工作的機會不大，決定將訴訟費由五百萬港元減至一百萬元。宣判後，曾蔭權的律師隨即提出申請保釋並上訴至終審法院，但承審法官拒絕，認為辯方應先閱讀判決書，才能考慮提出申請。曾蔭權須返回監獄服刑，他去年已服刑六十三天、即約兩個月，加上這次獲得扣減刑期，故剩下約十個月刑期。等候囚車期間，曾蔭權報稱不適，救護車到場，將他送往瑪麗醫院羈留觀察。二○一五年十月，曾蔭權被控兩項「公職人員行為失當罪」，指他擔任行政長官期間，未及時申報和披露有關個人利益事項。二○一六年十月，他被加控一項「行政長官接受利益罪」。去年二月，兩項「公職人員行為失當罪」，陪審團裁定其中一項罪名成立。至於「行政長官接受利益罪」，陪審團未能達到有效裁決，控方決定暫不將案件申請重審。，
法國企業擬B計畫…為大選結果做最壞打算 | 全球財經 | 全球 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，在法國總統大選出線的機率日增，
，法國企業正悄悄做最壞的打算，
，擬定B計畫。彭博資訊報導，
，法國第一輪總統選舉的民調反映情勢緊繃，
，多達40%選民尚未決定投票給誰，
，可能導致極右派的雷朋或極左派的梅朗雄在5月7日對決。兩人中的任一人勝選，都可能引起歐元重貶、法國公債價格大跌，持有大量公債的銀行及保險公司將蒙受重大損失。儘管法國企業可能因歐元貶值而受惠，保護主義氣焰升高或加稅的展望，卻可能不利於企業和股價。知情人士透露，企業避談應變計畫，以免觸怒顧客或官員，正默默設法強化現金部位。一家工業公司執行長透露，若梅朗雄勝選，考慮把總部從巴黎遷往倫敦。另一家企業老闆說，已擬好應變計畫，準備因應若雷朋勝選的情況。汽車經銷商Aramis已確保資金周轉無虞。法國房地產經紀人協會主席布耶說：「我們不敢想像雷朋和梅朗雄在第二回合對決的情況，這兩位候選人的經濟政見非常類似：他們都反商。就經濟而言，那將是一場災難。」，
行政院發言人徐國勇（中）日昨主持行政院院會後記者會，
，談起「拔管」案。 記者周佑政／攝影 分享 facebook 日前行政院發言人徐國勇以「闖紅燈理論」為拔管案強調其正當性，
，「不能說別人闖紅燈沒被警察抓到，
，自己就不該被抓」。法務部政務次長蔡碧仲也說「吳茂昆違法，
，不代表管中閔同樣可以違法」。深感訝異！為何講來講去，
，在執政黨的眼中違法的只有管中閔，
，卻沒看到吳茂昆呢？不是別人闖紅燈、玩六合彩都沒被抓到，
，而是即便被抓到了，
，他們也當作沒這回事！ 教育部長吳茂昆過去擔任東華大學校長，
，任內拿東華大學專利去美國開公司當負責人，情況比管中閔嚴重百倍，甚至連全教總發起「新無恥運動」、「五一八搶救教育部」強力要求吳下台，執政黨卻對此未置一詞，這不是睜眼說瞎話嗎？聖經說：「兩樣的法碼為耶和華所憎惡；詭詐的天平也為不善。」誠摯呼籲，執政黨用一樣的標準來處理事情，這才是人民所期待真正的公平正義。，
「川習會」登場 陸委會：與美保持聯繫 確保台灣利益 | 聚焦川習會議題 | 全球 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，陸委會發言人邱垂正昨（6）日表示，
，政府將持續與美方保持密切聯繫，
，妥善因應可能的發展，
，以確保我國的利益和尊嚴不受影響。他強調，
，政府同等重視台美關係和兩岸關係的發展，
，將堅定捍衛台灣民主自由制度及多元發展的核心利益與價值。邱垂正表示，
，「川習會」議題很多，包括東北亞情勢、經貿、南海區域安全等。對於即將展開的美中領導人峰會，政府高度重視，陸委會作為國安團隊的成員之一，將研議相關情勢發展，目前觀察到的重點在美中雙方未來關係的開展，互動機制的建立，以及規範合作架構、區域重要議題的處理。邱垂正指出，這些議題陸委會本於職責，將密切關注情勢發展，根據近期美國白宮及國務院官員的公開說明，已經多次重申美國的「一中政策」，強調在此議題上不會有任何意外，或有任何議題的交易，政府歡迎美方信守台灣關係法及六項保證的對台承諾。邱垂正說，政府的主張，不會因為區域情勢影響而改變，呼籲對岸應該尊重兩岸現實。，
