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中華老字號 專家:須重師徒傳承

大陸「中國社會科學院」經濟研究所研究員劇錦文14日在「老字號的傳承與創新高峰論壇」上表示,

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,新時代中華老字號企業要實現有效傳承,

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,必須要以人的傳承為核心。中新社報導,

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,全聚德烤鴨、內聯升布鞋、北京稻香村,

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,這些久負盛名的「中華老字號」都是經過時間磨礪和口碑檢驗留下來的行業領頭羊。大陸商務部中華老字號信息管理平台顯示,

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,全大陸被認定為「中華老字號」的企業近1200家,

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,平均年齡在140多歲。 在劇錦文看來,

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,企業之所以被冠以「老字號」就在於實現了代代相傳,

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,而現在老字號企業人才流失嚴重。老字號要延續,必須培養合格的傳承人。過去是家族傳承,現在要重視師徒傳承。進入新時代,由於諸多老字號缺少互聯網思維,以及服務和產品有待提升和改善,老字號企業逐漸拉開了與消費者的距離。大部分老字號企業發展緩慢,昔日的「金字招牌」有待擦亮。有統計顯示,目前中華老字號企業僅有10%經營效益較好,70%維護現狀,20%長期處於虧損甚至面臨破產的窘境。北京稻香村食品有限責任公司董事長兼總經理畢國才在論壇上表示,在市場競爭中,老字號的局限與優勢都在「老」字上。一方面「老」字與日新月異的時代有著格格不入的一面;另一方面「老」字又意味著深沉的歷史積澱。畢國才認為,真正想要把老字號延續下去的企業,須有工匠精神,這是無論何時都要堅守的。大陸「全國工商聯」研究室副主任塗文表示,老字號企業是中國企業堅持自主創新的先驅和典範。老字號之所以能够接續傳承,其中一個關鍵因素是擁有自主品牌、自控技術、自創工藝。但據劇錦文分析,目前老字號企業生產線中還是以手、機混合式為主,占56.1%;純機械化比率僅為18.1%,而純手工作坊式的比率還高達21.5%。因此,規範化、精細化、機械化、自動化,應當成為老字號工藝傳承的努力方向。,

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德社民黨黨魁 放棄爭取大聯合政府外長

德國社會民主黨黨魁舒爾茲(Martin Schulz)。 美聯社 分享 facebook 德國社會民主黨黨魁舒爾茲(Martin Schulz)今天表示,

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,在社民黨極力反對下,

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,將放棄爭取成為大聯合政府外交部長。法新社報導,

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,舒爾茲在聲明中表示:「本人謹此聲明放棄加入聯邦政府,

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,在此同時懇求這能結束社民黨內對人事安排的辯論。」德國外交部長嘉布瑞爾(Sigmar Gabriel)今天稍早曾抨擊可能接任外長職務的舒爾茲,

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,說他的社民黨同僚曾承諾不會在總理梅克爾的新內閣任職,

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,現在卻食言了。,

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黑豹旗/陳委聖7局無失分 未適應北部溫差壞球多

高苑工商先發投手陳委聖在黑豹旗青棒賽八強戰成功壓制成德高中,

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,投出本屆賽事個人新高的七局,

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,僅被敲三安,

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,無失分,

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,幫助球隊以5:3拿下勝利。陳委聖投了104球拿下勝投,

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,高苑總教練李來發表示,

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,陳委聖原本就是球隊主力投手,

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,今天表現很不錯,

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,變化球有成功壓制對手,

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,考慮四強戰要節省投手,今天這場就是設定讓他盡量多吃局數。 陳委聖雖然送出六次三振,但也有三次四壞加上一次觸身球,控球狀況沒有很好,主因是從高雄來到台北,還不適應溫度差異,導致身體到第三局才熱開,陳委聖表示:「今天壞球比較多,常常第一顆沒能搶下好球,要用變化球去搶好球數。」前三局陳委聖雖然因保送讓對手上壘,但直到四局上兩出局後才被敲出第一支安打,而且連續兩安,所幸並未失分,陳委聖表示,當下因為太想解決打者,導致投球太過出力。黑豹旗青棒賽八強戰,高苑工商先發陳委聖投七局僅被敲三安,無失分,幫助球隊以5:3擊敗成德高中。記者蘇志畬/攝影 分享 facebook,

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豬哥亮肝衰竭病逝… 哪3癌容易肝轉移?

藝人豬哥亮大腸癌末期,

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,癌細胞轉移至肝臟,

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,昨肝衰竭病逝。醫師表示,

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,每種癌症都有機會肝轉移,

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,相較其他癌症,

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,十大新發癌症排名1至3名的大腸癌、乳癌和肺癌,

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,轉移到肝臟機率特別高,

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,如能早期診斷、治療,

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,仍有機會控制。雙和醫院血液腫瘤科主任趙祖怡指出,癌細胞就像種子,透過血流循環,會選擇營養最充足,適合生長和停留的器官,而身體器官中,肝臟有兩套血流系統,因血流結構最豐富且營養充足,就像是最好的「土壤」,吸引癌細胞來此生長;不過,癌症若出現肝轉移,只要數量少、腫瘤生長部位也許可,仍能採手術切除或電燒治療處理。趙祖怡說,不同於治療肝炎、肝硬化發展成肝癌方式,治療癌症肝轉移的用藥須以原發癌症用藥為主,如肺癌轉移至肝臟,仍持續施以抗肺癌藥物。不少人認為,癌細胞轉移到肝臟,代表癌症已到末期。趙祖怡解釋,是否癌末不能單看轉移程度,根據美國「癌症生活功能指數」,從0至5分評估癌症患者生活品質,4分表示癌症患者24小時都需臥床或使用輪椅、5分表示死亡,便可定義為「癌末」。,

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葉菜滯銷 農民:種植補助要落實限量登記

農委會代主委陳吉仲下鄉傾聽農民團體心聲,

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,他強調除了幹譙之外,

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,他更想聽建言。 記者蔡維斌/攝影 分享 facebook 農委會代理主委陳吉仲昨天到國內蔬菜主要產地雲林西螺鎮,

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,與約百名運銷社團負責人座談時,

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,開門見山就說「我知道大家很多事要幹譙」,

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,但他更希望聽建言,

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,期待農委會制定農業新政策能符合農民需要。據轉述,

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,今年葉菜滯銷是昨天閉門座談會焦點,多名合作社人員說,過去大宗蔬菜採登記制,能控管安全合理的種植量,政府不應該對蔬菜補助來者不拒,登不登記者都照樣補助,使登記制形同虛設;今年搶種特別嚴重,所以衍生滯銷亂象,建議落實限量登記。陳吉仲表示認同。 座談會前,媒體詢問陳吉仲是否辭職?陳說,目前代理主委,最重要是解決農業急迫問題,制訂符合民意的政策。陳吉仲在座談會開場白時說,這次農業新政策絕不會在台北辦公室裡決策,他下鄉就是走到第一線,傾聽大家的心聲,第一波先與產銷團體座談,接著會再與農民對話,期待新政策能完全符合農民需要。「我知道大家有很多事要幹譙」,陳吉仲說,最近葉菜產銷問題造成許多民怨,來雲林就是為了找出真正的問題,大家除了幹譙,更希望提建言,他會把大家的意見融入政策,雖可能無法百分百達成,但一定盡全力去做,如有絲毫虛應怠忽,下次他來雲林,大家盡可把他「戽出去(台語趕出去之意)」。先前傳出陳吉仲到雲林只找合作社代表,傳出農民要聚集抗議,但昨只見數名農民陳情。陳吉仲闢室會談,農民代表林佳新針對溫網設施、農業用藥、葉菜運銷、產量預警制度失準等問題要求改善,陳表示會盡力處理。,

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人民幣國際化 擠上全球第六

中國人民銀行昨天發布二○一七年人民幣國際化報告表示,

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,人民幣國際使用穩步推進,

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,在全球貨幣體系中保持穩定地位。今年將繼續以服務實體經濟為出發點和落腳點,

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,積極推進人民幣國際化。新浪財經報導,

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,根據環球銀行金融電信協會(SWIFT)統計,

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,至去年十二月為止,

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,人民幣成為全球第六大支付貨幣,

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,市場占有率為百分之一點六八。二○一六年十月一日,

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,人民幣正式納入國際貨幣基金組織特別提款權(SDR)貨幣籃子,這是人民幣國際化的重要里程碑。去年跨境人民幣收付金額合計九點八五兆元(約新台幣四十五點三億元),占大陸同期本外幣跨境收付金額比重百分之廿五點二,人民幣已連續六年成為中國第二大跨境收付貨幣。其中,大陸經常專案人民幣收付金額五點二二兆元(約新台幣廿四兆元),對外直接投資(ODI)人民幣收付金額一點○六兆元(約新台幣四點九兆元),外商直接投資(FDI)人民幣收付金額一點三九兆元(約新台幣六點四兆元)。同時,去年人行共與卅六個國家和地區的中央銀行或貨幣當局,簽署雙邊本幣互換協定,協定總規模超過人民幣三點三兆元(約新台幣十五兆元)。人行也在廿三個國家和地區建立人民幣清算安排,覆蓋東南亞、歐洲、中東、美洲、大洋洲和非洲等地,便利境外機構持有和使用人民幣。,

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禾聯碩推出65吋240Hz倍頻電視上市

禾聯碩(5283)推出65吋240Hz倍頻電視上市,

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,加上4K高階機種陸續上市,

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,挹注下半年營收可期,

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,並規劃在林口A7園區設立第二製造據點,

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,明年申請上櫃。
禾聯碩表示,

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,下半年是液晶電視旺季,

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,主攻50吋以上大尺寸機種,

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,為台灣市場第一台上市的65吋240Hz倍頻電視,

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,具有主動式3D、聯網功能及薄型窄邊框優勢,

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,將作為下半年的旗艦機種。
禾聯碩指出,看好4K2K電視接連點火上市,第一波先由50吋機種在8月5日上市,65吋則在8月底推出,產品強調性價比優勢,加上原有58吋電視持續熱賣,助益下半年營收,銷售台數以不低於去年的18萬台為目標。
由禾陽國際與順達、致茂聯手推動的林口A7園區開發案,政府將在今年底交撥土地,進入實質開發,總投資規模將達600億元以上。禾聯碩規劃在此設立液晶電視、變頻冷氣、智慧家電生產基地。,

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影/防制酒店暴力 台南警長:無限制臨檢至改善為止

台南大舞廳昨天發生酒店槍擊案件,

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,警方已掌握凶嫌全力緝查當中,

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,台南市警局為防制暴力及治安事故,

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,今晚對特種營業場所威力掃蕩臨檢勤務,

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,並配合市府各局處聯合稽查,

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,局長周幼偉強調,

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,會一直不斷臨檢,

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,無限臨檢,

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,直至舞廳配合缺失改善為止,

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,業者善盡社會責任,能夠與警方配合,直至完善為止。周幼偉晚間親自率領75名警力,及市府經發、工務、都發、消防、衞生、社會及稅務局等相關局處9人進行聯合稽查,希望藉由第三方警政措施,共同針對轄內特種營業場所,尤其可能涉及毒品、酒後滋事等處所,以強勢執法方式,解決當前的治安問題。 周幼偉表示,警察局為有效防制暴力事件發生,要求各分局針對突發街頭聚眾滋事案件,快速集結線上優勢警力,控制現場狀況,以展現公權力,確保民眾生命、身體、財產安全。同時,他呼籲業者應善盡社會責任,對於即將發生衝突事件,應及時通知轄區警察機關調度警力到場處置外,對於已發生的衝突事件,也應全力配合警察單位依法究處,絕不允許違法事件有私下解決情事。周幼偉在台南市警四分局主持專案勤教後,親自率領警力至轄內舞廳、KTV及酒店等易發生酒後鬥毆處所實施威力掃蕩臨檢,逐一檢查在場人身分,並要求業者、在場客人配合遵守相關法令規範。他也強調,「淨化治安」是警察職責,尤其在總統大選即將到來前,執法絕不會鬆懈,要求各分局持續利用優勢警力,針對轄內治安重點區與最近發生治安事故、黑幫分子易聚集處及轄內列管易滋事且可能存有毒品地點,執行威力掃蕩行動,達成淨化治安要求,展示警方維護地方治安、剷除不法勢力決心,讓社會大眾有感。台南市警局長周幼偉強調,會一直不斷臨檢,無限臨檢,直至舞廳配合缺失改善為止,業者善盡社會責任,能夠與警方配合,直至完善為止。 記者邵心杰/攝影 分享 facebook 員警逐一檢查在場人身分,並要求業者、在場客人配合遵守相關法令規範。記者邵心杰/攝影 分享 facebook 台南市府經發、工務、都發、消防、衞生、社會及稅務局等相關局處9人同步進行聯合稽查。記者邵心杰/攝影 分享 facebook 警察局長周幼偉親自率領警力至轄內舞廳、KTV及酒店等易發生酒後鬥毆處所實施威力掃蕩臨檢。記者邵心杰/攝影 分享 facebook,

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大陸新增2例H7N9

H7N9中央流行疫情指揮中心傍晚與中國大陸衛生單位確認,

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,廣東省新增2例H7N9流感確診病例,

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,顯示疫病流行風險及威脅持續存在。
目前廣東省、浙江省、江蘇省及上海市之旅遊疫情建議等級維持第二級「警示(Alert)」,

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,其餘各省市(不含港澳)為第一級「注意(Watch)」,

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,指揮中心提醒計畫前往中國大陸的民眾,

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,務必保持良好衛生習慣,

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,避免接觸禽鳥。
廣東省本次新增2名個案,

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,第1名個案為廣東省佛山市人,

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,47歲男性,

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,從事禽類銷售和運輸工作;去年12月25日發病,1月3日赴廣州醫學院第一附屬醫院治療。第2名個案為廣東省陽江市人,71歲男性農民,無明確活禽接觸史;1月1日晚間發病,1月2日赴該市人民醫院門診治療,1月4日病情加重收住入院。2名個案皆已投予克流感,目前病危。
廣州省已針對2名個案密切接觸者共計125名進行醫學觀察,均未發現異常。,

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北京瞭望/大陸逃得過中等收入陷阱?

大陸國家統計局今年首場經濟數據發布定在1月17日。這次發布會有很多懸念,

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,比如說去年經濟增長會否險些「破六」,

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,今年經濟增長要不要「保六」等等。但有兩個數據已經不是懸念,

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,十多天後會大講特講,

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,那就是「破百」即中國國內生產毛額(GDP)突破人民幣100兆元,

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,以及「過萬」即中國人均GDP突破1萬美元。「破百」和「過萬」,

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,兩者的共同點是都有很多意義,

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,但有點不同的是,

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,「破百」之後只有增多增少的問題,而「過萬」既是一個標誌又是一道坎,那標誌是中國進入中等收入國家,再向中高收入國家努力;那坎就是中國會不會就此盤桓,要看能不能越過「中等收入陷阱」,也即就此真正強盛或跌回過去那是一道大坎。 人均GDP 1萬美元,被視為低收入和中等收入的分界線,又似乎是一個有魔咒的坎,很多國家一到這個指標,經濟就開始出問題。看相關的統計資料,人均GDP 1萬美元左右的小型經濟體有模里西斯、多明尼加、格瑞那達、赤道幾內亞等。而人均GDP接近或超過1萬美元的大國有俄羅斯、巴西、墨西哥、土耳其。小型經濟體看來與「中等收入陷阱」關係不大,但稍大點的國家,似乎都脫不了陷阱魔咒,典型的是巴西,2013年時,巴西GDP總量是2.47兆美元,人均為1萬2,200美元。但這些年公認巴西跌進陷阱,巴西2018年GDP總量1.87兆美元,人均8,900美元,跌回去了。於是,當2019年中國終於過了人均GDP1萬美元這道坎的時候,就喜憂交織了。那喜就是進了中等收入體,那憂則是行到了陷阱邊上。不過到了這時,研究經濟的人有兩種說法,值得聽聽,一種說法,中國真的是有「中國特色」的經濟體,所以對人均GDP過1萬美元不要太認真,既跟別的國家路徑不同,又有可能結果不同,到了這道坎,中國不見得跌落陷阱,中國民眾不見得收入就中等起來。這是因為,中國統計方法跟發達經濟體不同,採用的是「生產法」,即將GDP按照產業分為第一、第二、第三產業,然後分別計算其增加值,再加以匯總。而多數發達國家用的是「支出法」,即將GDP分解成固定資產形成、最終消費、凈出口等口徑,進行匯總統計。統計方法不同,當然會影響到結果和未來,「中等收入陷阱」的大小寬窄以及跌落方式,中國跟巴西不會一樣。同時出現的一種說法,是人均GDP超過1萬美元,對中國民眾來說效果也不一樣。有人舉例,說中國深圳房價收入比全中國第一,只要一放手房價還能漲,但大多數人根本買不起房。因為深圳的勞動者收入在GDP的比重很低,稅收占比也低,有大量財富流入少數人手中。所以在深圳,人均GDP的的意義不那麼鮮活。中國人均GDP過1萬美元這一數字,證明中國還是個發展中國家。雖然有這些無法對比的說法,但中國經濟界還是有人在深入探討「中等收入陷阱」的問題,還有結論,說一般國家遭遇陷阱魔咒,一般要用十年時間來跨越,而能跨越過去成為發達經濟體的不多。舉個近點例子是俄羅斯和墨西哥,都是從2000年前後人均GDP高速增長,用了十年左右時間翻了三、四倍,在2008年至2010年間突破人均GDP 1萬美元,接下來近十年,就跌入陷阱。中國第十三個五年規劃中就提出要努力跨越「中等收入陷阱」,今年中國要制訂第十四個五年規劃,配合2019年的人均GDP過1萬美元,未來六至十年間,是中國與陷阱搏鬥的階段。,

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