過年大魚大肉 消脂茶解油膩

國民健康署統計發現,

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,民眾春節若不忌口,

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,收假時體重恐增加2.9公斤,

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,衛生福利部花蓮醫院中醫科醫師賴建宏特別設計了3味消脂茶,

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,讓民眾在大魚大肉時搭配飲用,

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,降低心、肝、腎的負擔。賴建宏指出,3味消脂茶分別有「活血通絡消脂茶」:過年期間大魚大肉、飲食失衡的民眾,可熬煮飲用,活血通絡、降低膽固醇,減輕心血管硬化壓力。「疏肝安神消脂茶」可幫助壓力大、暴飲暴食的民眾在春季養肝、疏肝安神、消除壓力肥。「利水消腫消脂茶」可在吃了太鹹、重口味的年菜後飲用,促進氣血循環,加速排除水分,避免水腫。營養師林芸甄則提供「年菜聰明吃、挑卡多纖多健康」7要訣,提醒民眾一穀二肉三蔬果,聰明選購巧妙搭、菜色多單一食材,混搭蔬果增纖味、食在當令少加工,低鹽食出天然味、低油烹調是關鍵,卡卡精算才健康、酌量享用少負擔,年年有餘食糧存、消脂茶飲解油膩,猴年福發不發福、運動一樣不可少,健康自然年年來。健康茶飲 圖/聯合報提供 分享 facebook twitter pinterest,

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