陽澄湖大閘蟹 今年擬漲兩成

今年陽澄湖水域圍網養殖面積縮減至一萬六千畝,

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,為歷年來最低,

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,因此大閘蟹也將比去年大幅度減產。預計,

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,今年的蟹價至少會上漲20%左右。 取自東方網 分享 facebook 再過幾天就要進入九月,

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,秋天當令的大閘蟹就要上桌了,

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,最有名的陽澄湖大閘蟹今年開捕時間定在九月廿三日。今年陽澄湖水域的圍網養殖面積縮減至一萬六千畝,

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,為歷年來最低,因此大閘蟹也將比去年大幅度減產。預計,今年的蟹價至少會上漲兩成。東方網報導,陽澄湖大閘蟹行業協會指出,大閘蟹重點基地圍網養殖的陽澄湖,為保護湖區自然環境,今年進行了大幅度壓縮,圍網面積降到只有原來的一半多。陽澄湖大閘蟹行業協會秘書長嚴金虎指出,今年的產量將會比去年大幅度下降,因為圍網面積縮減到一萬六千畝。陽澄湖的圍網養殖面積從二○一一年的十四點二萬畝,近年連續瘦身,去年還有三點二萬畝,今年圍網面積更是減至史上最低的一點六萬畝。物以稀為貴,今年要品嘗大閘蟹美味,只能多掏錢,據上海大型水產批發市場估算,價格預計要上漲兩成以上,但批發商們都普遍看好今年陽澄湖蟹的品質。「長勢良好、大個頭的蟹,今年會比較充足。」今年陽澄湖大閘蟹的開捕時間定在九月廿三號,剛好趕上中秋、和大陸十一黃金周,因此市況也將會是歷來硝煙味最濃。不過,也會挑戰物流快遞的能力。,

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